重生九零开饭店 第32节
钟爱卖的东西贵，顾客大都是不介意?价格却很在乎口?味的老顾客，大家买早饭的时候都要过来问一句卤猪蹄儿?今天?准备的多不多。 钟爱忍不住笑，看来昨天?卖的卤猪蹄儿?真?是非常得大家的喜欢。 早高峰期过后?，庄菲菲从背包里拿出两个一掌高，两掌宽的大饭盒，先把猪蹄儿?装好了再说。 唐艺和林治都惊呆了，真?没见过这么大的饭盒。 “一只猪蹄从中间劈开，一个饭盒能装一只半的猪蹄儿?，两个饭盒就?能装三只。”庄菲菲早就?计划好了。 唐艺从兜里拿出一个塑料袋：“塑料袋更能装。” 庄菲菲嫌弃道：“塑料袋不卫生。” “但?是方?便啊。” 林治摸了摸衣兜，巧了不是，他也?带的塑料袋。 都怕猪蹄不够卖，赶紧先把自己的装着。 庄菲菲带着饭盒热的也?可以装，唐艺和林治带的塑料袋，要把猪蹄放凉了才好装。 这还不到饭点呢，卤猪蹄儿?敞开放在桌上的大盘子里，霸道的香味就?飘出去了，和钟爱这个摊位挨的近的闻到味道都馋了。 孙大姐过来买两只猪蹄儿?，笑呵呵道：“昨天?那个猪蹄带回去，一家老小都爱吃，都不够分，今天?买两只回去应该够了。” 孙大姐没有占钟爱的便宜，两只猪蹄她给了四十块钱。 “孙大姐，你带了碗或者?盆之类的吗？” “带啊，咱们?摆摊儿?卖吃食的哪能少的了盆盆碗碗。” “那你拿个小盆过来。” “行。” 孙大姐不要米饭，钟爱给她选了两个大猪蹄，盛了半盆卤rou汤，再装了两大勺卤花生米。 孙大姐见状笑开了花：“多谢你。” “不用客气。” 太过分了，还没到午饭的点儿?就?开始了，他们?这些卖快餐的，卖面条的，卖的包子的，味道差点难道就?不配在这儿?摆摊吗？一定要这么打我们?的脸吗？ 说起打脸，张老板才是被打脸最厉害的那个人。张老板都不吭声，其他人肯定更不敢说话。 摆在盘子里散热的大猪蹄霸道香味的在这条街上飘散，实在忍不了的，跟在孙大姐后?面也?找小老板买猪蹄去。 “我不要米饭，多给点花生嘛。” “我要两份，多来点汤。” “排到我了，到我了。” 有人带头，原本就?很心动的人此刻跟着行动起来。 于是，等到饭点儿?，钟爱的老顾客们?成群结队过来，闻到到处都是卤猪蹄儿?的香味，这才发现好些老板的桌子上还摆放着啃了一半的猪蹄。 完了，是不是卖完了？ 一群人赶紧往前冲，排队的时候伸长了脖子往卤水桶里看，生怕轮到自己没有了。 庄菲菲眼尖，看到表姐过来立刻就?喊：“表姐这边。” 众人众人注视下，关涵之不紧不慢地走过去：“给我留几个？” “留了两份饭，另外给你装了两个大猪蹄你带回去给姑姑姑父吃。” 关涵之给了钱，走的时候夸了庄菲菲一句：“不错，知道惦记家里人了，我记着你的好，过年给你包个大红包。” 庄菲菲轻哼一声，手上继续忙活着收钱：“下一位，两份猪蹄饭，二十块钱。” 朱涛来的时候就?没有关涵之的优待了，老老实实排队，因为人太多了，钟爱承诺多给他的猪蹄也?没了，叫他明天?赶早。 今天?的卤猪蹄比昨天?多了一倍，但?是还是不到一点钟就?卖完了。 庄菲菲把钱整理好，一百块钱一扎，今天?赚了将近四千块钱。这个收益，简直了。 “除了原料钱，应该能赚一半吧？” “赚不到一半。” 钟爱选的猪蹄儿?都是精品好猪蹄儿?，看看猪蹄儿?的个头，还有猪蹄儿?里面的粗壮的脚筋，这可不是外面卖的那种普通猪蹄。 不过她从超级菜市场买猪蹄有免费额度，超过免费额度的猪蹄也?有优惠价，也?就?是小玉说的内部价，整体算起来成本不算太高。 不过如果真?金白银地自己去外面买，成本至少占销售价的三分之二。 庄菲菲回味猪蹄的美味，也?觉得不像自己平时吃过的那些猪蹄。即使他们?家日常买rou蛋奶都是在进口?超市买，她也?没吃过这么好吃的猪蹄儿?。 这个好吃不只是指猪蹄卤的好，而是rou本身的味道和口?感。 “这个猪蹄儿?如果用来炖汤，肯定也?很好吃吧。” “嗯。” 钟爱炖过猪蹄黄豆汤，超级好喝。 庄菲菲好奇，猪蹄黄豆汤是什么味道。 “下次我请你们?去家里吃饭，炖给你们?吃。” “那咱们?可说好了。” 收摊了，大家各回各家，约好明天?再见。 钟爱蹬着三轮车欢快地回家，这会儿?观山别墅一号楼里，陆家也?刚吃完饭，今天?的主?菜就?是钟爱送的卤猪蹄儿?、卤花生和卤鸭。 “这个卤花生太适合用来做下酒菜了。” 陆淮山点头，岳父说的对，这个花确实好吃。 “我觉得猪蹄好，又?软糯又?香，吃了这个猪蹄儿?啊，感觉这几十年吃的猪蹄都白吃了。”金秋给卤猪蹄投一票。 至于陆长柏么，至今为止，钟爱做的菜他没有不喜欢吃的。 外公外婆还笑话过他呢，碰到钟爱，他挑嘴的毛病自动就?好了。 陆淮山笑着道：“有那个小姑娘在，今年下半年长柏脸上都长了一点rou。” “是长了点。” 天?天?能见到外孙，许立人和金秋两个对这个不敏感，听女婿这么一说，他们?也?觉得外孙身体好了许多。 “外婆，钟奶奶什么时候回老家？” “还有几天?吧，听小爱说过几天?要带你钟奶奶去检查身体，应该要等到检查完身体再走。” “怎么了？钟奶奶生病了？” “没有。”金秋感叹：“小爱那个孩子孝顺，总怕你钟奶奶生病，今年暑假的时候带着你金奶奶去检查过一次，还说你钟奶奶不答应她就?不来云海市。” 陆淮山主?动问：“是检查哪方?面？” “检查肝病吧。” 陆淮山说：“我认识一个治疗肝病的专家，香港人，去年被咱们?市二院高薪聘请过来当科室主?任。” “你说的是二院肝胆外科那个年轻的科室主?任齐宁？” “爸你也?认识？” “我不认识，我们?单位有个老伙计肝上有点毛病，找齐宁治好了，我听他说过。” 许立人这么一说，金秋也?想起来了：“你说的是你单位原来化学院的那个吴老师吧。” “就?是他，那老小子胆子小，怕咱们?云海市的医生不行，原本想去北京上海找大医院的医生开刀，结果别人一知道给他开刀的是齐宁，就?劝他别折腾，没必要，就?叫齐宁治。” “淮山，你和齐宁关系好？” 陆淮山笑言：“齐宁是个医生，我跟他没有交集，但?是跟他弟弟很熟。我知道齐宁，也?是通过他弟弟认识的，吃过几次饭。” 齐宁的弟弟是开工厂的，他看上了云海市便利的交通和低廉的人力成本，就?想在这边建工厂。刚巧，工厂的承包商就?是远山房地产公司。 陆淮山主?动和人家交好，主?要是听说过齐宁的名声，再加上岳父岳母年纪也?大了，认识几个名医有备无患。 “爸妈，你问问小爱需不需要，如果需要的话，回头我叫秘书带她去找齐宁。” “嗯，我问问她。” 钟家祖孙俩，虽然小爱年纪不大，家里一般大事拿主?意?的都是她自己，许立人他们?也?习惯有事儿?找钟爱。 下午老两口?回去，钟爱听金奶奶说给她介绍一个肝病专家，还是香港请过来当主?任的厉害人物?，钟爱毫不犹豫地就?答应了。 “我这边时间都可以，齐主?任什么时候有空我们?都可以去。” 金奶奶笑道：“行，我给长柏他爸打个电话问问，等那边约好了时间我就?告诉你。” “谢谢金奶奶。”钟爱真?心感谢许家一家人。 “说了多少次了，别这么客气，你看我们?在你家蹭吃蹭喝可从没跟你客气过。” “那怎么能一样。” “你这孩子呀，乖的时候真?的乖，有时候又?倔的很。” “金奶奶不提这个，猪蹄儿?和卤鸭适合你们?口?味吗？” “那可太适合了，长柏和他爸特别喜欢。” “明天?我再给您送几只。” “哎呀别送了，我们?这么大年纪了，哪能天?天?大鱼大rou，嘴巴再想吃，身体遭不住啊。” “说的也?是哈。”那就?等她回老家之前，再给他们?送几个过年吃。 和金奶奶聊完，钟爱欢喜地跟外婆说：“等我们?检查完身体就?回老家。” “好。”钟奶奶慈祥地笑：“都听你的，你说去就?去。” 去不去有什么要紧，既然外孙女担心，那就?去检查一次，让她安心好好准备高考。 得知钟家祖孙俩要去看病，陆淮山就?打电话跟齐主?任约时间，那边答应三天?后?的上午可以带人过去。 到了约定那天?早上，陆淮山的秘书江川开车过来接人。 “你们?别担心，去医院的事情江秘书会办，什么不明白的问江秘书就?行了。”