第228章 鸳鸯火锅鱼
“主子那是不是出了什么状况。” 青云暗搓搓的十分着急，比赛已经开始一刻钟了，如澜切好菜花后，就不在动作了，一直眉头紧锁着，盯着眼前的案板，刀具与在水中扑腾的活鱼。 那只浑身光亮的鱼儿，好似预知到自己的生死，在水盆中快速的游着，好像这样就能多呼吸一会。 台上的人眉头紧皱着，巡逻的士兵注意到情况，报告了少府尹大人。 “夫人，可需要帮助。” 摩挲着下巴，考虑着鱼儿的体量与手下的材料，去腥的姜片，葱花，是一个都没给自己留啊。 “不用，多谢大人。” 看着桌上从做到右的白菜，豆腐，菠菜，冬瓜，虾仁，金桔，西红柿，放在下巴上的手开始动作。 濒死的鱼儿在命运的手扼住自己咽喉的时候，用力的扭动自己的身子，被她高高的拽着尾巴，一跃而下，以为获得了一线生机，躺在案板上翻着死鱼眼时，才明白自己逃脱不了。 “主子也太暴力了。” 青云别过了头，心中为那条鱼默哀。 “鱼儿自己摔死的，娘子还帮它整理遗体了。” 抱着胳膊，深情款款的看着台上做菜的身影，自家媳妇就是善良又美丽。 “鱼都被大卸八块了，主子怎么做到没溅出一丝血的。” 果然，案板上的鱼儿死状惨烈，被开膛破肚，鳞片剥净，掐头去尾留下腹部鲜嫩白rou，明显的鱼刺也被去除，一个漂亮的抛物线，扔在水盆中。 台上的如澜心中有了谱，鱼块用盐渍腌上一刻钟，开始调制酱料，每种材料用量多少在脑海中都有一栏标注。 “这姑娘不就是猜灯谜的那个吗？” 人群中有人认了出来，莫名的响起了一阵欢呼声，人这种社交动物，一旦有了同样的话题，就算是同一个圈子了，本来在看其他参赛选手的人，有一部分开始关注如澜，几乎是从开场到结束，讨论都没有断过。 “是呀，瞧着还挺清秀的，适合娶回家，嘿嘿。” 有个单身的小青年无意中说了一句，突然感觉背后有股阴森的感觉，猛地摸了下后脖，都是鸡皮疙瘩。 “傻小子，那可是正儿八经的将军夫人，平南将军府的。” 有个胡子花白的老汉用拐杖杵了下小青年的后腰，若是自己没看错，斜前方频频回望，眼神带着杀气的就是正主平南将军。 “不知者不怪啊。” 青年的脸垮了下来，连正眼都不敢往台上瞥了，垂头丧气的往外走，走时还用自己那双豆大的小眼睛扫视着四周，看有没有将军府的人，边之字形的后退边保护自身安全。 “爷，您也太小心眼了。” 旁人的肯定不正说明了爷的眼光好么，再说你俩是明媒正娶的，主子心里也没有别人，爷这占有欲。 “你不小心眼啊，明个就让舅舅为何柏张罗个婚事，在文府安家。” “我不说了还不成么，主子都说婚姻自由呢，您这是独裁。” 跟在如澜身边，青云学会了不少现代词的用法，也不管对不对，全用上了。 “主子的鱼下锅了，一会就会好了，爷，要不要安排些群众。” 两人拌嘴，墨一不能偏帮，只好强行插入话题，引到台上之人的身上，赛制还是没有变，需要群众的喜欢才可以。 “你先安排着，人数不够，再去。” 娘子心气高着呢，还是让她自己获胜为妙。 “澜姐做的是什么呀，二郎，看着就好吃过瘾。” 自古女性消费者对于甜辣等刺激性的食物，都有着天生的喜欢，除去极个别不喜欢吃的，大多数都可以被麻辣烫与火锅征服。 “以后学了做给你。” 两人如若在家一样的秀着恩爱，离两人较近的苍苍，对此毫无感觉，反而是坐着轮椅的玄衣，表情微妙的看着两人，将苍苍往身边拉了拉。 “真稀罕，还有坐轮椅的来看，还不去前排，就在中间，能看见什么。” 坐着轮椅的玄衣，白发蓝眸的英俊少年，在人群中自然更加吸精，也许是嫉妒两人的英俊，也许出于感慨，有人在旁评论。 “小野君，你觉得台上几人实力如何。” 满嘴咖喱口音的阿卡夫用自己深邃的眼神问着身边的小野。 “我也说不好。” 两人来到异国他乡，为的就是传扬国内美食与文化，因此也成为了很好的朋友。 “两位好，以我看，还是清秀的那位姑娘更胜一筹。” 听着爽快的声音，两人朝着主人望去，原是上一场排名第一的华大厨，身后跟着一名小厮，手里拿着纸笔，记录着什么。 “哦，华大厨有何高见，我二人愿闻其详。” “台上只有一位姑娘，而食材方面最为独特，因为只有她选择了鱼类，其余人都是牛羊rou，烹饪手法都有些相似，无非是去腥蒸煮炸，没有丝毫新意。” “那位姑娘也只是将鱼rou切成小块，下锅与调制的酱料翻炒后加水煮开啊。” 小野的胡子上都写满了不明所以，在他看来，台上的几人都不如自己。 “小野君，你看别人时肯定漏掉了一些过程。” 华大厨的话让小野更不解了，自己就是转了几下视线，能漏掉什么呢。 再回头，如澜已经完成了自己的主菜品，余下的cao作简直令人疑惑，生的白菜，豆腐，香菇，粉条等一一入锅，用水焯过捞出，整齐的码在白瓷盘中。 在锣鼓敲响之前，点燃红泥小火炉，架上可以涮菜的鸳鸯铜锅，倒入做好的水煮鱼，一层层的码上新鲜蔬菜，就等着上锅了。 “吃火锅配气泡水最好，没有只能用柠檬水来凑数了。” 剩下一刻钟，如澜在干净的锅内，加入提炼好的蔗糖，将其充分融化后，倒入提前榨好的橙汁与柠檬汁，加入三碗水，熬制为一碗半即可。 “时间到。” “评委好，这是我做的鸳鸯火锅鱼与柠檬水。” 放下后，如澜长吁口气，旁人的配菜都是糕点，水果派等饭后甜点，就自己是汽水。