第81章 计策
“李志说，刘三已经看他做菜许久了，或许已经掌握了一部分菜谱。” 李掌柜笑着摇摇头，“志儿那孩子有洁癖，想必你也发现了，所有装调料的盒子都是一模一样的，上面也没有写字，全凭眼睛去看，然后加调料，而且提前经过练习，做菜行云流水，速度又快，别说他在一边看了，就是志儿一边做一边说，他都未必记得住。” 方陶陶松了口气，到底还是青涩了些，差点儿被人钻了空子，还好有李掌柜在。 “李叔觉得应该怎么做？” “给他菜谱就是了，当然，不是真的菜谱，只是为了引蛇出洞。” “就按您说的做。” 每日营业结束后，方陶陶都会召集所有的伙计，大家坐在一起说说话，时间很短，不超过一炷香，目的就是为了总结服务中出现的问题，解决客户提出的不足之处。 今日也一样，方陶陶与李掌柜都坐在主位上，方陶陶先开口，“这些日子兴云居的经营状况这么好，多亏了各位的努力，往后我们定要继续好好合作，让所有的客人都对我们满意。” “各位也辛苦了，现在请大家分别说说在工作过程中有什么问题。”李掌柜说道。 店小二先开口，“我这边有时候客人来得多了，没办法迅速安排入住，有的客人性子急躁，可能就会有些不开心，可我真的尽力了。” “这不怪你，有时候人多了你接待不过来也很正常，这样吧，我再找个接待的人，你们两个人一个负责登记，一个负责安排住处。”方陶陶说道。 “那就好，这样问题就解决了。” 李志十分不喜欢每天的这个环节，对于他来说，巴不得早点说早点离场，故而方陶陶的眼神看过来，李志简单的说了几句。 “我这边没有什么可说的，客人对于饭菜的反响似乎都挺好的，我最近还在创新菜，所以希望有些不相干的人别再进厨房，免得影响我，就说这些，我先走了。”李志说完便起身离开，刘三低下头不敢说话。 “刘三，你那边可有什么问题？” “老板，我这边没有什么问题，客人们对我都比较满意。” 方陶陶点点头，“你之前也做过类似的工作，所以在这方面我自然是放心的，只是方才李志说的话你也听见了，往后还是别去厨房的好，他性子本就古怪。” “知道了老板，我只是还没有吃过李师傅做的菜，总是听外面人说饭菜很好吃，可我一直没机会尝尝，便想着能不能去厨房里找点边角料尝尝。”刘三不好意思的摸摸脑袋，“既然李师傅这么不高兴，我往后就不去了，也让大家见笑了。” “瞧你这话说的，我们都是一起工作的伙伴，既然你想吃，明日我便让李师傅辛苦点，坐上几份菜，让大家都尝尝。” “谢谢老板。”刘三一脸激动。 方陶陶笑道，“生意这么好，我们做老板的自然高兴，旁人都说我们兴云居的饭菜是一绝，更有人千里迢迢跑来就是为了尝一尝，可你们知道为什么平平无奇的饭菜，在我们兴云居就能这么好吃吗？” 众人摇摇头，刘三紧捏着拳头，终于可以知道这其中的秘密了吗？ “这第一，当然是因为李志师傅的手艺十分高超，任何食材或者菜谱到了他手中，都能变得比寻常更美味一些，第二，自然是那些大家都没有见过的菜，出于好奇，大家都会来尝试。” “掌柜的，您这些奇奇怪怪的菜都是哪儿来的，难不成都是李志师傅研制出来的？”店小二问道。 方陶陶暗喜，平时觉得小二憨憨的，今天倒是莫名其妙的帮了自己一把，便顺着话头道，“李志那样心高气傲的人，本来不愿意来这儿做个普通的厨子，是我用了法子才请他来的。” “什么法子？”众人都很好奇。 李掌柜道，“你们别以为方姑娘柔弱，可这客栈里的所有事几乎都是她在打理，还有，那些奇奇怪怪的菜，也都是方姑娘的功劳。” 方陶陶不好意思的摆摆手，“不敢居功，不过是祖先留下来一本菜谱，上面的菜都是曾经出现过的，只是随着时间的推移，许多都没有流传下来罢了，我比较幸运，还有一本菜谱，可真是帮了大忙。” “也就是说，李志师傅做出来的那些新颖好吃的菜式，都是老板你想出来的？”刘三讶异道，“没想到老板居然还有做菜方面的天赋。” “运气好，祖先留下来的东西好罢了，我没什么厉害的。”方陶陶十分谦虚，“虽说有很多菜式都是我想出来的，可也是参考了那本流传下来的菜谱。” “这都是命，方姑娘一路颠沛流离，身上什么东西都没了，就剩下那本菜谱，天命如此。”李掌柜感叹道。 方陶陶呼了一口气，“好了，今天跟大家说的有些多了，浪费了大家的时间，时间也不早了，大家早些回去休息吧，明日要继续努力。” “掌柜的也早些休息。”众人说道。 唯有刘三怎么都改不过来，“老板也早些休息。” 方陶陶也不纠结，刘三是不是卧底，左右今晚就能见分晓。 “若是抓住刘三，他咬死不承认怎么办？”方陶陶有些担忧，生怕碰到上次那样的情况，人家若是打死不承认也没办法。 李掌柜冷笑一声，“我自然会做好万全的准备，这刘三家中没有什么亲人，唯有一个老母亲，他虽说没什么本事，可十分孝顺，若是以他的老母亲相逼，他定会乖乖就范。” 方陶陶的脸色有些异样，不知怎么就想起了卢老太，李掌柜忙道，“我们只是为了让他说出事实而已，只要他答应，便不会伤害他的母亲，李叔心里有数，你就放心吧。” “李叔，我知道你是个善良的人，你做事我定然是放心的，定然不会伤害无辜的人。”方陶陶笑道。