第62节
欢闹过后，两大三小慢悠悠踱回沈老爹家，正好赶上晚饭。 “你们回来了？我正要叫人去找你们。”张婆子，不，现在应该改称呼为张老夫人了，笑眯眯地对着三个小家伙招手，“璧儿、璋儿、璜儿，快过来奶奶这边，让奶奶再好好瞧瞧。” 三胞胎很有默契地排排站好，让张老夫人仔细查看。 “嗯，不错，不错。好了，先去洗手，马上就开饭。” 三个小家伙立刻走到水缸边，从水桶里舀了一瓢水，将手冲洗了一遍，然后来到方天林沈家河跟前，平伸出手，让两人检查。 “洗得很干净，不错。走，咱们吃饭去。”方天林夸了一句，领着仨孩子到惯常座位上坐下。 这是早晚饭，因赶时间，也没人饮酒，即便如此，两老也很是高兴。如今不跟儿子们住一块，其他都好，就是孩子们的笑闹声少了，使得他们都不怎么爱待在家里，每天都跟一帮老兄弟，老姐妹闲磕牙，日子倒也过得有声有色。 沈家河三兄弟用过晚饭之后，便匆匆上了马车，总算赶在城门关闭前入城。 接下来几天，沈家河一直忙着张罗新铺子，方天林则多数时间都在家里教导孩子们，也没落下对乾元族知识的研习。 有事情忙活，日子总是过得飞快。 “天林，我瞧中了一家铺子，快跟我去看看。”这次出门时间不长，孩子们就不带了，沈家河吩咐招财进宝看好三胞胎，便拉起方天林往门外走。 “在哪条街上？” “丰原街。” 方天林倒有点意外，他还以为自家媳妇会将铺子选在中心区，毕竟那里的街市最为繁华，顾客虽多为官宦富户，但除了部分高档店铺之外，其他铺子平民百姓也偶尔会去光顾，将铺子开在那里，只要货好，买卖就不愁。 方天林没有急着下决定，其他区生意也不差，不是吗？他们没必要非得拘泥在中心区店铺上。瞧媳妇高兴的样子，方天林不再想别的，开始认真聆听他的话语。 马蹄声哒哒作响，仿佛是在为沈家河伴奏。 没过多久，马车停下。 “天林，就是这间。”沈家河撩起窗帘一角，指着对面说道，“你觉得这家怎么样？” 方天林第一感觉是大，至少比“好再来”食坊要大出好多倍，具体如何，他却是看不出：“现在能进去看吗？” “能，里面卖主和中人都在。” “那行，走，下去瞧瞧。” 门只是虚掩着，方天林一推，便应声而开。 里面的人听到动静，忙起身查看，见是沈家河，中人直接笑着说道：“沈老爷果然守信，这就是方老爷？” “嗯。” “那我也不碍眼了，你们自己四处看看。”中人显然是个中好手，知道什么样的人，该采取什么样的态度。面前这两个可能的买主，明显不需要他提供意见，他只要站在一边，在他们需要时，解答一下他们不清楚的问题就行。 在门口时，方天林就感觉门面很宽，进入店内后，这种感觉更甚。 云州城小范围内可能不那么齐整，但整体规划很好。两条大道直接贯穿东西南北，将四个城门都连接在一起。 丰原街位于西区，在东西大道靠南一侧，隔壁就是中心区。要说位置，其实不错，而沈家河带方天林看的这家店铺，在丰原街东面街上，离中心区街市不算远。 这些都还不算什么，最让方天林满意的是这家铺子有两层，每一层铺面他估摸着都有一百来个平方。 方天林走上二楼，小声询问沈家河这家铺子是怎么个情况，听他的意思房主似乎是要卖铺子而不是赁出去。 沈家河把他知道的情况都一一告知给方天林，末了眼睛眨也不眨地看着方天林。 “铺面这么大，价格不便宜吧？” “嗯，我算过，家里的钱应该够买下这间铺子。”沈家河挠了挠头，心里有些忐忑。 “不用这样，就按照你的想法来，就算铺子不赚钱，不还可以把铺子租出去吗？亏不到哪去。再说钱就是用来花的，没了再赚就是。”方天林混不在意，倒是让沈家河也从心神不定中抽离出来。 得到媳妇的认同，可比什么溢美之词都来得让人心情愉悦，沈家河之前还惴惴不安，对自己的眼光不自信，转眼就眉开眼笑，那笑容灿烂得连阳光都要失色。 既然决定要买，沈家河就不再想七想八，转而开始思考怎么跟房主讲价。他很有自知之明，口舌上他是比不过别人，但近一年下来，他跟很多商家打过交道，也掌握了自己的一套方法。既然在口舌上占不到便宜，那他就示敌以弱，索性继续往后退一步，任尔东西南北风，他就是巍然不动，以不变应万变，后发制人才是他该采取的策略。 方天林看着沈家河跟房主你来我往，自家媳妇没有舌灿莲花，口若悬河的技能，却懂得打蛇打七寸，抓住铺子存在的一些缺点不断反复提及，优点却尽可能忽略，要不是房主也是个生意人，怕是会被沈家河逼得一退再退。 越看，方天林越是骄傲，两人虽是基于种种巧合才走到一起，但之后的相处却越来越融洽，到现在哪还有半点不情愿？ 沈家河是个聪明人，这在老家时就非常明显。他在没有任何人引导下，就懂得怎么弥补缺陷，而不是因此而畏惧。反应比旁人慢，导致嘴巴不够利索，那他就少说，多听，平日里也是尽量笑脸迎人，这样就能大为减少被人拿他短处说事的几率。 如今，沈家河不比往日，让他独自侃侃而谈没问题，但缺陷依旧存在，只要有人不时打断他，他就会卡一会壳，尽管时间非常短，气势却是没了。所以，在同人谈事时，他都尽量将话说得简短，而不是想着在言语上胜过别人。 之前，方天林该说的都说了，现在，他只负责听，价格最终到底谈成什么样，就完全看沈家河。即便买价高了，方天林也不会出言打断，就当是花钱买个教训。 当然，最终结果不错，双方都还算满意，房主没有拂手而去，沈家河也得到了自己想要的价格。 这是方天林一贯以来秉持的做法，沈家河在耳濡目染之下，也学了个八九不离十。方天林始终认为，商人还是和气生财比较好，真把人逼到角落里，价格上一步都不肯让，这太过容易得罪人，他可不想四处树敌。 他家不比别家，方天林手上有太多令人觊觎的东西，本就容易引来麻烦，生意上要是再不饶人，两相一叠加，岂不是要四面楚歌？ 第88章 怀里揣着房契，沈家河满心欢喜的同时，泛出一点愁色：“天林，这么大笔钱花出去，真没问题？咱可还定了一艘大船，到期交不齐尾款，那……” “造一艘大型货船没那么容易，少说也得几个月，这段时间足够我们攒下这笔钱。”方天林对此不是很在意，实在不行，就去找沈家河兄弟几个借，若这还筹不够，他还可以卖方子，总有办法解决此事，让他没想到的反而是沈家河这次的举动。 沈家以往即便不是一个铜子掰成两个花，也不差多少了，哪里敢欠钱做生意？沈家河这次倒是魄力十足，明知买下这间铺子，家里银钱就吃紧，在经得他同意后，依然这么做了，这可不是一般的进步。 方天林并不因为沈家河这么做太过于冒险，就觉得他的做法不当。他们还年轻，就该有闯劲，即便因此导致资金周转出现问题，也有许多解决的办法。墨守陈规生意想做大很难，沈家处于起步阶段，就需要像沈家河这样敢冒险一搏的人。 海商赚钱，可敢下海的人就那么些。不是其他人看不到其中的利润，只是他们更爱惜自己的性命罢了。 高利益通常伴随高风险，能豁出性命去的人终究是少数。这跟偶尔坐船出海不同，干这一行的，那基本常年都要同大海打交道。当然，像安家这样已经是富商的不算，他们不用自己出海，花钱雇人，或者使用自家下人，怎么都行。不是大买卖，压根不需要他们压船，生命安全自是有保障，最多损失一批货物罢了。 “家河，你这是第一次办这么大的事，该庆祝一下，中午我下厨，要吃什么你随便点。”方天林夸下海口，也不想想，要是沈家河点一道他不会的菜，他该如何收场。 “我可以换一个要求吗？” 沈家河仔细思索半晌，结果却来了这么一句，方天林顿时愣住，这下子倒为难住了他，他是答应还是不答应呢？ 在脑海中微一盘算，方天林哈哈笑着应下：“行，只要我能办到的，都依你。” 沈家河也不同方天林客气，直接提出要求：“我要三种酒，一种叫家和酒，一种叫天林酒，最后一种则是三儿酒，酒品质最次也要达到醇厚这一档次，具体酿何种酒，你看着办。天林，我是不是要求太高，这个你能办到吗？” 方天林这下是彻底失声，真要按照沈家河说得那样做，只要世上还有人喝这三种酒，那他们一家就会像杜康酒那样流芳百世。 借此，方天林思维开始发散，酒能如此，其他也可以。老字号这些就算了，传不长，至今他还没听说过哪家店铺能传承千年不倒。跟酒属性类似的物品也不是没有，他是不是可以朝这方面发展一下？ “好，我答应你。”方天林眼底笑意再也遮不住，伸手同沈家河十指相扣。若非考虑到他们是在马车上，外面还有车夫在，他这一刻真想抱着媳妇转上几圈。他知道沈家河可能并没有想这么多，只是单纯的借此表达对他对儿子们的爱。越是这样，方天林越是心神为之一荡，掺杂别的，反而显得不够纯粹，这样子才更加难能可贵。 “这事不急，咱慢慢来。”沈家河也乐得心花怒放，这太有纪念意义，独属于他们一家人的酒，这世上有几人能有他这样的福气？ 铺子买下来之后，要忙的事情还有许多，装修，请人，还要考虑清楚到底经营哪些品类。 沈家河当初想的是种类越全越好，但实际执行起来却难度不小。寻常糕点零食都没有问题，一些各家店铺的特色点心，却不是谁都能制作出来。 沈家河难以下决定，便去找方天林商谈。 “能请到会做这些点心的师傅最好，请不到就算了，沈记有自己的招牌商品，铺子不会被人挤兑得连生意都没得做。”方天林很快就给出自己的意见，“家河，我看要不这样，你可以试着去跟这些商家谈谈，要是能说服他们在我们店铺卖货那是最好，不行也没什么损失不是？” 沈家河越想心里越是敞亮，这样的做法，不说在只比现卖现做好一点的糕点零食一行他从未见过，就是跟沈记一样直接往外批发零食的作坊都不曾有，但这并不代表就一定不能成。 大铺子拥有独家秘方，可能以奇货居之，不会把吃食放到他们铺子卖，那些小铺子就难说了，他们卖的货物多半名声不响，但总有那么一两样糕点有自己独到之处，若放宽条件，进购这些的同时，捎带上数目不等的普通零食，他就不信他们不松口。 沈家河已经做好被人轰出门的准备，但他还是决定尝试着去做。因为这事并不是没有任何成算，只要十家里面能成功一两家，这生意就很有赚头。就是不知道，当这些商家看到那么多家店铺的货都出现在他家铺子中，他们会不会反悔，继而宁可毁约赔钱，也不再供应。 沈家河自己带入换位思考了一番，发现这半点用都没有。在生意不扩大的情况下，他不会放着银子不赚，毕竟他尝过甜头，沈记作坊就是订单越多越好。他突然意识到，他的想法或许比较超前，其他商家未必会这么想。 开新铺子本就有一大堆事要做，方天林随口这么一说，给沈家河打开了新世界的大门，却也让他忙得更是脚不沾地。 自家媳妇自家疼，尽管方天林原打算什么事都让沈家河处理，但忙成这样，他也不可能不管不顾。尤其是在他得知沈家河的遭遇之后，就更不可能袖手旁观。 沈家河在跟各个糕点零食铺子谈合作事项时，一开始几家掌柜还好言好语以对，等一得知他的来意，这些商家大多都还秉承着老思想，脑子一时转不过弯来，可想而知，他们会给沈家河什么好脸色？把他客客气气请出去都算给面子，有些气急败坏的，甚至真像沈家河预想的那样，就差拿扫把轰他出门。 这都还算好的，到后来，其他商家都已经知晓沈家河的目的，有不少连门都不欢迎他进了。 当然，沈家河遭了这么多白眼，也不是没有收获。人的想法各不相同，不可能所有商家都这么死板，跟沈家河达成契约意向的比他原先预估的要多一些，从已走访的商家数目来看，大约占了两三成。 方天林并不认为自己出马就能比沈家河做得更好，他出手并没别的意思，只是帮忙分摊一二罢了，省得媳妇整日里在外遭人鄙视，说他异想天开。再怎么说，这也是方天林想出来的“馊主意”，没道理自己挖的坑只让媳妇跳。 方天林跟沈家河弄了这么一出，两人算是出名了，连带沈家也入了不少商家的眼。两人的大名在云州城大大小小的吃食铺子里流传，时间一长，甚至连坊间也留下了沈家这两位掌柜的传说。 在风声传入沈家湖沈家溪耳中时，两人带着各自媳妇联袂登门。 “三弟，你跟你媳妇这是怎么回事？”沈家湖率先开口，烧烤铺子不归属零食糕点铺子，他也是在这事情传开之后，才有所耳闻。传言吗，大多传个几回，就开始失真，传到后来，那更是会面目全非。都是自家人，沈家湖他们自是要过来问个清楚。 沈家河用手盖住脸，胡乱捋了一把，才强自镇定，装作完全不在意地说道：“二哥，这事说来话长，是这样的……” “三弟妹，真是这样吗？”沈家湖瞪圆了眼，这事说起来其实可以理解，可真让他自己想，他怕是想一辈子都不一定能想到。要不是沈家河是他三弟，碰到上门想从他铺子里拿货的人，他说不定也不会给好脸色，未必会气到一佛升天，二佛出窍，但客客气气把人请出门是非常有可能的。 “嗯。” 厅堂里一时静得吓人。在场众人都已不是当日的吴下阿蒙，很多事情就算看不太清楚，也有他们自己的思想，自己的看法。 抛开那些陈规旧章，只从此事的利弊出发考虑，这事还真是大有可为。想象一下，理想状况是把云州城所有特色糕点零食都一网打尽，张记的玉片酥，李记的紫云糕……这些有名的小吃都出现在同一家铺子中，那是何等壮观的场面？ 这还不算什么，关键就在于，沈家新铺子若生意兴隆，沈家河跟方天林两人固然是赚得盆满钵满，但其他商家利益有损失吗？没有。沈家赚得越多，其他商家获利也越大，这才是最让人惊叹的地方。这事只要能成，那就是双赢的局面。 当然，那些天价限量售卖的商品除外。适合这种经营方式的只有那些高档及其以下的货物，奢侈品显然不在其内。 那么多人都想不到，偏偏沈家两人想到了，这并不表示其他人就蠢笨不堪。这种销售方法其实早就在许多行业盛行，譬如布料这一行业，有很多商家并没有自己的作坊，布料都是从各个作坊里购买，还有酒、锅碗瓢盆等，日常生活用品里这样的例子数不胜数。 第89章 那为何吃食这一行业却不是这样？这其实不难理解，其中一点就是保鲜技术不过关，再一个则是交通不够便捷。尽管随着时间推移，储藏技术越来越好，但局限性依然非常大，只适合那些耐久放的吃食。 而糕点零食铺子，为了卖个好价，大多都采取当日做当日卖的策略，这就使得吃食铺子都是各自为营。不说其他，就连沈记作坊其实也是尽量不接周期长的订单，顾家那个大单子，也不知道最后受潮的的几率是多少，但顾家至今没来找沈家说理，至少说明了一点，那就是他们是有赚的，没有赔钱。 沈记作坊密封做得好，并不代表其他人也同样能做到，这也算是沈记的一项优势。 “这主意不错，三哥，三嫂，新铺子什么时候开业？那天我定要带着沈禾大买特买。”柳橙突兀响起的话语打破了一室沉默。 话落，柳橙开始小声嘀咕。以前他想买个吃的都要跑好几家，有了这样网罗众多吃食的铺子，他以后哪还需要这么麻烦，直接进铺子里去扫货就行。想着想着，柳橙眼神变得迷离，显然是已经陷入铺子开业时的畅想中。 “嗯，四弟妹说得在理。我跟四弟妹都不算爱吃零嘴之人都这模样，那些喜好这些的人还不得三天两头光顾？”陈二嫂再次慨叹，三弟媳妇这脑子就是灵光，即便他们也跟着长进了，依然只能望其项背。 也亏得沈家家风好，三弟一家起来了，也没忘记他们，这从在广延村时，陈二嫂就看出来。好在自家男人和大哥四弟也不是全然无用，只知道吸血，有他们在，三弟一家也能省心一些。 本来沈家河张罗新铺子一事，沈家海他们是要帮忙的，在知道这是方天林为了锻炼沈家河独自办事能力后，他们才放任不管。这世上，除了父母各自家人之外，就属兄弟间的关系最为亲密，自家人都不守望相助，以后还能指望谁去？ “二嫂，四弟妹，你们想得太过理想，这事哪有那么容易办？”方天林决定给人降降温。他心里清楚，拒绝他们的商家，起初可能是没醒过味来，后面还无动于衷，可就不一定是他们食古不化，放不下身段，真要是利益如此巨大，反口的人必然多。