抖音小说 - 历史小说 - 农门小娇妻在线阅读 - 第106节

第106节

    赵铁柱听着点了点头,这孩子就是讨人喜欢,不过是跟着赵大材做了几天炉子,在他跟着就把她夸得跟朵花似的,想想赵大材家也有几个女儿,可没见他多给自家闺女几分笑模样。

    抛开这个不说,赵铁柱蹲下身子来,左右瞧了瞧那烤炉,除了大点,好像跟别的炉子也没什么不同,呃,不过里面的结构好像是有些不同。

    “费那么大精神弄了这么个炉子出来,你说的那烧鹅,咱们什么时候才能吃上?”这炉子是请熟人做的,没费什么钱,但这么来来回回的折腾了几天,人家也没说什么,少不得欠人一个人情。

    这烤炉做了好几天,如今是做好晾干了才送来,她里里外外的看了一遍,确认水气都干透了,这才笑着说道:“现在就去杀鹅,马上就做,今儿就能吃上。”

    “这个好办,我这就去杀鹅!”一听今天就能吃上,顿时来了兴致,之前听小梅子说过那味道,他这都想了好几天了呢,转头冲院门口喊了声:“三狗儿,别在那儿瞎转悠了,赶紧回来帮我烧热水,一会儿小梅子给咱们做好吃的!”

    赵松林一听有好吃的,啥也顾不上了,撵了一帮小子走,立马跑回院内,连声问道:“做什么好吃的?”

    “咱们杀鹅吃,你meimei想的新菜式,你去烧水,我去逮鹅!”赵铁柱吩咐完,也不管他,自顾自的往鸭棚里去逮鹅回来。

    眼看自家阿爷走远了,想问也问不着,赵松林转身看向自个小妹:“杀鹅炖汤么?”如今家里不缺rou吃,要想吃,天天都能吃上,他也不再那么馋rou了,但鹅rou还是难得吃上一回的,不年不节的杀鹅炖汤,眼里不免带了些疑惑。

    “不炖汤,我想了个新菜式,咱们先做出来自个尝尝,若是都觉得好吃,就拿去铺子里卖钱。”赵松梅笑着解释道,随即又摆弄起新做的炉子来。

    “嘿嘿,你做出来的东西,就没有不好吃的,等着我这就去烧水,还要配什么料,你说一声我帮你弄,不用你动手。”赵松林高兴的说道。

    “是要配些料,还要腌渍一会,那就麻烦三哥了。”赵松梅笑道。

    哥哥忙,她从来不拒绝,犹其是在做吃的上面,大家一起动手做出来的东西,不管味道如何,吃着都会很有滋味。

    赵松林冲她眨眨眼,乐呵呵的去烧开水了。

    做烧鹅的配料,早就准备好了的,赵铁柱把鹅料理干净后,赵松梅就接手过来,将配料搭配好,随那指挥着赵松林帮忙,将调配好的料汁,均匀的涂抹在鹅身上,随后放在一边腌渍。

    差不多之后,将鹅给吹气,然后肚子给缝起来。

    一步步做下来,赵松林那叫一个满脸惊奇,从来不知道,做菜还可以这样做的,这么大只鹅,不砍碎了,整只的做,就已经很奇怪了,还将气给吹胀缝起来,这样的做法……

    最后慢慢将炉火给升了起来,待腌渍得差不多后,将整只鹅给放进了烤炉里。

    随着炉火升腾,整只鹅随着手炳慢慢转动着烧制。

    赵松林十分好奇的凑过去看,好一阵才叫道:“我明白了,难怪要转动着烧,只烧一边的话,只怕一边早就烧糊了,另一边还没熟。”

    “对啊,所以说要不停的转动,不然就烧糊了。”赵松梅注意着火候,一边说道。

    “别添那么多柴禾,咱们就这么慢慢的烧。”见他连扔了好几块木柴进去,忙阻止道。

    烤炉就摆放在院子里,赵铁柱笑呵呵的坐在屋檐下,手里编着一个篓子,不时抬头笑呵呵的看他们这边一眼。

    他也是好奇,折腾了这么大个炉子回来,究竟能做出怎样的美味出来,所以就没有出门,帮不上什么忙,自个又不想闲着,索性坐在这儿编竹篓。

    兄妹两个,说说笑笑的,一个添柴,一个转动着手炳,配合得相当不错。

    没多大一会儿,烧鹅的香味,就慢慢的飘散了出来,赵松林就在炉前,最先闻着那味儿,不由咽了咽口水。

    话说家里至从不缺rou后,他真的没有那么馋了,但闻着这香味儿,这才下去没几天的馋虫,竟又被勾了上来。

    努力的克制了一下自个的表情,问道:“小梅子,你闻着香味儿没有。”

    “闻着了,三哥,是不是很香。”闻着曾经熟悉的味道,赵松梅神情也略显激动,暗道这烧鹅就算做不出曾经的水平来,估计也差不了多少。

    “香,真香,就没闻过这么香的味道,虽说炖汤的味道也很香,但跟这个完全不同,只闻着味道,就觉得比炖rou的味道好吃。”赵松林仰着头畅想道。

    “咱们还有烧多久才能好?”赵松林有些迫不及待的问道。

    没有时钟手表,这个时间还真有点不好掌握,赵松梅凑近炉口仔细看了看道:“再烧两刻钟吧,烧太久,过火了也不好吃。”

    “阿爷,你闻着味儿没有,再过两刻钟就烧好能吃了。”赵松林扬声喊道。

    “闻着了,咱们这满院子都是rou香味,想闻不到都难。”赵铁柱看着他们笑道。

    赵松林也跟着笑,有好吃的,他很是高兴,这脸上的笑容就没掉下来过。

    故作遗憾的摇头道:“可惜老四在学堂,不然也能跟咱们一起最先尝到烧鹅的味道,不过给他留着也是一样。”

    “你以为谁都跟你一样,就惦记这口吃的,四狗儿在学堂里,若整天惦记这些,还怎么读得进书。”

    “阿爷说得是,这就叫有得必有失,有失必有得嘛!我要是去了学堂,今天可就没口福了。”赵松林笑呵呵的说道。

    听他这么说,赵铁柱有些好笑:“这话是用在这里的么?”却拿他没办法,这孩子也是之前亏得厉害了,如今什么都不惦记,就惦记这一口吃的。

    赵松梅却是完全没理会他们说什么,只全神惯注的注视着烤炉里的烧鹅,这可正在关键时刻,火大火小,炉里的烧鹅就可能给报废了。

    第一百三十四章抢夺

    飘散在院里的香味儿,那是一阵比一阵香,别说赵松林一个劲的盯着烤炉咽口水,就是赵铁柱也停下了手里的活计,猫腰凑了过来。

    不错眼的看着自家小妹压住了火势,赵松林便迫不及待的问道:“好了吗,是不是烤好了?”

    “差不多了,第一次做,也不知道味道如何。”赵松梅点头说道,她是真没把握,味道虽然闻着是香,但只有吃到嘴里,才能确定它的味道如何。

    “能做出这个香味儿,就已经很不错了,就算不好吃,三哥也把它包圆了。”赵松林拍着胸口道,十足的很给面子。

    噗!赵铁柱一听他这话,差点没给口水呛住,真是没脸没皮了,好东西就想一个人抢占,还能说出这么一个理所当然的借口,那话怎么说来着,见过不要脸的,没见过这么不要脸的,明明闻着味道就这么香,做出来的东西又岂会不好吃,说出去鬼都不相信。

    一只鹅的份量也不轻,赵松梅小胳膊小腿的,手上没什么力,赵松林根本就没让她动手,自个小心的将整只烧鹅给取了出来。

    “哦,真香啊!”不错眼的盯着那被烧得油光呈亮的烧鹅皮,若非冒着腾腾热气,估计他会忍不住直接咬上一口,率先品尝它的滋味。

    “还是我来拿吧,小孩子就是不够稳重,别不小心就掉到地上去了。”赵铁柱看赵松林那神情,实在是对他不放心,一只鹅看着是挺大只的,但烤过之后,份量似也不多,他完全相信以老三的食量,啃下一只鹅绝对不成问题,越是这么想,越是不放心烧鹅拿在他的手上。

    眼见近在眼前的美味离自己越来越远,赵松林真是忍无可忍,直接腾空而起,伸手就向烧鹅招呼过去,可赵铁柱是谁,别说早有防备,就算突然袭击,他也不可能讨到便宜,身形一转,人就移开数步之远。