第29节
番茄炒蛋在前世是一道最普遍也最常见的家常菜，做法简单，味道也不错，也是非常适合新人的入门级料理。 首先是将番茄洗干净，然后切成小块备用。接下来，将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐搅拌均匀，这个步骤和之前做鸡蛋羹的主要步骤差不多。低温起锅，倒入适量的食用油，等油烧热了之后，便将蛋液倒进去，炒熟后即可出锅。之后再倒入少许食用油，放入切好的番茄，炒至红色的番茄汁慢慢渗出，再把炒熟的鸡蛋放入锅中和番茄一起翻炒，最后加入适量的糖和盐就完成了。 其实前世阮棠炒番茄炒蛋的时候，为了让番茄的味道更加浓郁，一般还会加一些番茄酱，但经过科学院还原和优化出来的番茄，比起前世地球那些催生出来的蔬菜质量要好上太多了，味道浓郁不说，还更营养和健康，也就不需要这个步骤了。 装盘后，金黄的鸡蛋和红色的番茄搭配在一起，相得益彰，酸甜的香气让人光是闻着就口水直流。 注意到这些兵哥渴望的眼神，阮棠轻笑着道：“大家尝尝看吧。” 兵哥们立即一拥而上，按着筷子就吃了起来。这道番茄炒蛋不仅色泽鲜艳，味道也非常棒，番茄汁的酸甜滋味加上浓郁香滑的鸡蛋，让人吃得根本停不下嘴，不一会儿，一盘子番茄炒蛋就被他们吃了个精光。 “好了，现在你们来做一遍吧。”阮棠笑眯眯地说道。 这道看似简单的菜，其实有几个很重要的考核点，比如炒鸡蛋和炒西红柿虽然都是热锅冷油，但是炒鸡蛋需要的油更多一些，这样鸡蛋会膨胀得更开，口感才能更松软。还有最后加调味料的时候，放糖必须要有所控制，少许的糖可以中和番茄的酸，同时提鲜鸡蛋的味道，让口感变得更好，但如果放多了，就会变得过甜了。另外火候也需要掌控好，要注意不停翻炒，否则容易有焦黑。 这些兵哥很快就动作了起来，他们可能都接触过冷兵器的用法，对于菜刀的运用都不算陌生，不管厨艺怎么样，起码切起番茄的动作都十分利落有气势。看来就算那几个兵哥不擅长做饭，也可以做做切配的工作。 令人意外的是，赵光明却是几人之中上手最快的一个，他学习能力很强，已经切好番茄，打好蛋，开始热油炒蛋了。王军、薛瑞和温泽洋三个表现也还不错，都是稳扎稳打的，把他刚才示范时候的细节都把握得比较到位。 而其他人那边就问题不断了，圆脸兵哥热锅之前没有把水擦干净，油烧热之后，不断有油爆出来。还好基因改造人都不是很怕烫，所以他毫无所觉地继续动作，但倒入蛋液时的油温太高，不仅鸡蛋容易炒老，还有不少油烟。等他手忙脚乱地把鸡蛋捞出来，鸡蛋都已经变得黑乎乎的了。 阮棠无奈地摇了摇头，给他重新说了一下炒鸡蛋的要点，然后让他再从头开始试一次。 其他人也多多少少在油温掌控方面出现了问题，焦糊味不断，阮棠只能让他们继续返工。 一次性完成番茄炒蛋的，最后还是只有赵光明、王军、薛瑞和温泽洋四个人。 赵光明记忆力好，基本上能够完美复制阮棠的每一个步骤，除了糖稍微放多了一点之外，几乎没有什么大毛病。王军性格更沉稳一些，做事总是不疾不徐的，但是炒蛋出锅的时候稍微慢了点，蛋口感有点老了。不过他又足够细心，对于细节把握得非常好，四人之中，他做的番茄炒蛋味道最好，阮棠也说不清这到底算是件好事还是件坏事了。 薛瑞和温泽洋的表现也都很不错，炒出来的番茄炒蛋，无论从外观还是味道来看，都算是中等偏上的水平了。 阮棠觉得他们四个人都是有一定厨艺天赋的，准备重点培养他们四个人。他对于保家卫国，忠诚刚正的军人有着天然的好感，他们都是入伍多年的老兵，又是贺云琛挑选出来的，所以他完全不需要担心会收到什么心术不正的徒弟了。 就在此时，一阵清晰的脚步声从门口传来，随后高大挺拔的熟悉身影便出现在了门口。 “少将！”见到长官，所有兵哥都急忙停下手上的动作，向他行礼，整齐划一的动作十分有气势。 然而那个圆脸兵哥此时正在返工炒蛋，精神本就十分紧绷，在看到长官突然出现后，一个紧张过度便用力过猛，放下锅子的时候，竟然把锅里的炒蛋给甩飞了出去，而且好巧不巧的还是朝着贺云琛的方向飞过去的。 贺云琛此时已经走了进来，看到迎面飞来的不明物体，反应极快地抄起桌上的一个盘子，把那炒蛋给接住了。 这场面实在有些滑稽，阮棠忍不住轻笑出声，见贺云琛看过来，便笑着说道：“贺少将真厉害，这防守水平完全可以直击世界杯！” 贺云琛只接收到了他的夸奖，耳尖顿时有点烫，随后疑惑道：“什么杯？” 第39章 阮棠眨眨眼，一本正经道：“是星球杯。” 星球杯也是星际一项非常知名的全民活动, 与世界杯类似, 只不过范围延伸到了一整个星球, 而内容也变成了机甲战斗。 不过这个名字倒是和前世地球上的某种小零食撞了, 阮棠当时听到的时候还笑了好半天。 贺云琛点点头, 没再多说什么。 倒是站在阮棠旁边的温泽洋忍不住小声道：“要说星球杯，贺少将当年可是横扫全场的冠军呢！” 贺云琛干咳一声, 冷冷看了他一眼。 阮棠倒是非常有兴趣，“这么厉害吗？” 薛瑞闻言看他一眼, 又斜觑了贺云琛一眼, 低着头没敢说话, 阮棠于是也跟着看了贺云琛一眼。 贺云琛走过来, 对阮棠说道：“都是过去的事了, 没什么好提的。” “怎么没什么好提的了！”薛瑞忍不住抬起头, 据理力争，“当时贺少将是夺冠热门, 人气又最高, 到了半决赛, 几十个参赛者都一起围攻少将！还好少将厉害，把他们全打趴了！” 薛瑞眼睛亮晶晶的，一看就是贺云琛的迷弟，“要不是突然爆发了战争贺少将放弃比赛去支援前线, 冠军肯定是贺少将的！” 阮棠听得也挺开心, 转头去看贺云琛, 笑眯眯地夸奖道：“你真棒！” 贺云琛耳朵尖又微微红了，他努力严肃下表情，故作沉稳道：“他们都练得怎么样了？有没有不合适的？” “都挺好的，大家都很努力。”阮棠笑眯眯地回答。 “是吗？那为什么房间里一股焦糊味？”贺云琛冷冽的目光从众人的身上一一扫过，有不少人的眼神不自觉地闪躲起来，一看就很心虚。 “全都重新做一遍！”贺云琛冷声说道，“等一会做出来的菜，谁做的谁自己吃掉，你们都是自己报的名，自己心里有点数，不合格的自觉去加训。” “是！”众人纷纷作鸟兽散，奔到自己的灶台前，重新开始制作番茄炒蛋，态度比刚才还认真了好几个度。 “你对他们要求严格一点，该骂就骂，这群家伙皮实得很，经得起骂。”贺云琛蹙眉对阮棠说道。 “好的，我知道了。”阮棠笑着答应下来。 “你……没有做吗？”贺云琛环顾一圈，看到了一些已经制作完成的成品，但他对于阮棠做菜的习惯已经有所了解，知道有他亲手制作的菜肴无论从颜色搭配还是摆盘方式，都会看起来更精致漂亮一些，和桌上的那些成品完全不一样。 “做了，不过刚才给大家试吃的时候分完了。”阮棠顿了顿道，“你是不是饿了？要不然我给你做点小点心吃吧？” “我只是过来看看进度，不用麻烦了吧。”贺云琛冷静地摇摇头，脚下却诚实地朝着灶台走过去，看起来非常雀跃。 “哦，那就算了。”阮棠故意使了个坏心眼。 贺云琛：“……” 他的脚步猛地一停，脸上的笑意也有点挂不住。 阮棠仿佛都能看到他背后有一条无形的尾巴耷拉下来。他忍着笑，继续道：“不过我有点想吃，贺少将陪我一起尝一尝？” “嗯。”贺云琛的眉头果然舒展开来，矜持地轻轻点了一下。 灶头大家都在用，所以阮棠去拿了个大号的电饭锅出来，准备用电饭锅做个鸡蛋糕，现在是下午三点，正适合吃些点心，反正作为主料的鸡蛋、面粉和牛奶，这里也都有。 首先是将蛋清和蛋黄分离，因为没有专门的工具，阮棠是用两半蛋壳来回倒的，把旁边的几个大兵看得眼都直了。然后将牛奶和油混合，放入面粉，用勺子搅拌均匀后，加入蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊备用。 他接着用打蛋器将蛋清打成乳白色的液体，然后加入白糖，同样打发，然后倒进蛋黄糊中搅拌，直至变成淡黄色的细腻蛋糕糊。 目前烤箱还没有研究出来，所以阮棠选择了用电饭煲。先用少量食用油把电饭煲的内胆刷上一层，这样就不容易粘底，然后把蛋糕糊倒入电饭煲，直接像煮饭一样cao作就行了。 等过上个二十分钟，就有蛋糕可以吃了。 阮棠擦擦手，就听见旁边传来的报告声，“阮先生！我完成了！” 最先完成的是赵光明，虽然他之前的成品其实在阮棠这里已经过关了，但他还是按照贺云琛的要求，重新做了一遍。这一次他更加熟练了，糖比上一次放得少了，酸甜的味道正正好好，让阮棠满意地点了点头。 接下来温泽洋、薛瑞和王军也陆续完成了他们的番茄炒蛋，味道都比上一次有进步，说明阮棠给他们指出的问题，他们都有听进去。尤其是王军，他对于味道的掌控是几人中最好的，这一次的鸡蛋也被他做得又松又软，可以说是一个能够打高分的作品了。 其他人也陆陆续续地完成了，但多多少少还是有些瑕疵的，倒是那个圆脸兵哥的番茄炒蛋有了很大的进步，让他很是满意。 “大家辛苦了，一起吃点蛋糕休息一下吧。”阮棠说着便将电饭煲给打开了，一股香甜的气息便立即蜂拥而出，引得所有人的视线都集中到了这个电饭煲上。 阮棠把蓬松柔软的金黄色蛋糕从内胆里倒出来，装在一个大盘子里，凉一下后用刀按对角线切成十二份，“大家自己拿盘子来装蛋糕吧，刚好每人一块。” 其实这个蛋糕严格来说只能算是底座，如果材料更充沛的话，就可以做点奶油蛋糕或者慕斯蛋糕之类的了。只可惜制作慕斯蛋糕需要用到吉利丁粉，也就是所谓的鱼胶，是从动物的骨头中提炼出来的胶质，让他自己制作是不太可能了，所以阮棠先记在心里的小本本上，准备回头告诉贺云逸，让他帮忙想想办法尽快制作出来。 众人忙不迭地去拿了盘子，但都只是在一旁站着，显然是要等阮棠和贺云琛先拿了，他们才敢去拿他们的份。 贺云琛学着阮棠的动作拿起勺子，挖了一块蛋糕放到了口中，入口香甜，既有鸡蛋的清香，也有牛奶的奶香，口感蓬松绵软，非常好吃。 其他兵哥的反应显然和贺云琛是一样的，一个个都吃得双眼发亮。性格最为外向活跃的温泽洋更是直接凑过来询问阮棠是不是可以也学一下这个蛋糕的做法，阮棠自然是满口答应。 据他观察，赵光明、薛瑞、王军和温泽洋在做饭这方面是比较有天赋的，圆脸兵哥刘海涛有点粗枝大叶和毛手毛脚，但真的认真起来，也是能够做好的，所以阮棠倾向于将他留下继续观察。 至于其他的五位兵哥的表现就不尽如人意了，倒不是他们不用心去做，而是他们在厨艺这方面真的不怎么有天赋，与其留在他这里浪费时间，倒不如回到军队更好地发挥自己的长处。 他低声询问了一下贺云琛的意见，贺云琛也深以为然。 阮棠便去找了那五位兵哥谈了谈，婉转地告诉了他们自己的想法，然后询问他们的意思。如果他们真的想要留下来的话，阮棠绝不会硬把他们赶走的，毕竟他们来跟着阮棠学习并不是上级强制要求的，而是他们自愿报名参与的，既然他们对做饭有热情，阮棠也不想“棒打鸳鸯”。 不过这几个人也清楚他们今天的表现并不好，如果继续留下来，反而只会给阮棠添麻烦，浪费阮棠的时间和精力，所以他们之中有四个人都表示愿意回到原本的岗位上去。 只有一个身材略显瘦削的青年，踟蹰着问道：“我想要留下来，再试一试，可以吗？” 阮棠道：“当然可以。”厨艺这一道，并非只看重天赋，恒心和毅力也很重要，只要努力练习，笨鸟也可以先飞。 于是这名叫崔亮的青年军官也留了下来，跟着其他人一起向阮棠学习蛋糕的制作方法。 “那我不打搅你们了，等会结束之后，你给我发个消息。”贺云琛对阮棠说道。 “好的。”贺云琛身为少将，自然时间宝贵，不可能一直呆在这里，所以阮棠也没有多想，便立即答应了下来。 这一次阮棠对于他们的学习能力已经了解得差不多了，所以也不单单是让他们自己观察，而是更细致地进行了讲解。 同为鸡蛋料理，有了前面两道菜的铺垫，这一次他们对于打鸡蛋这件事已经很熟练了，而且因为都是长期训练的军人，力气很大，速度也快，打出来的蛋清和蛋黄糊都很均匀。之后就是放入电饭煲内，让电饭煲自动烤蛋糕了，所以不会出现什么火候掌控上的问题，只要前面的步骤不出错，基本上就成功了。 二十分钟后，蛋糕烤制完成。赵光明、薛瑞、王军和温泽洋这四个优等生完成得非常好，崔亮和刘海涛一个牛奶放少了，一个牛奶放多了，烤出来的蛋糕一个硬邦邦，一个软塌塌，阮棠也只能让他们两个再次返工了。 所幸这一次，他们两个记住了教训，做出来的蛋糕终于合格了。 阮棠对这六个徒弟还是比较满意的，约定了明天再来教学的时间，就让他们回去了。 结束了一天的教学，阮棠给贺云琛发了一条讯息，告诉他一声后，便朝着军部的大门口走去，一边打开光脑，准备叫一辆悬浮飞车回家。 然而他刚走到门口，就看到英俊高挺的贺云琛站在了他那辆改装过的银白色悬浮飞车前。 “上车，我送你回去。” “不用麻烦了，我自己叫车回去就行。”阮棠哪里好意思总是麻烦贺云琛，便想婉言谢绝。 “回去路上我正好和你说一下星网上的情况和我们计划的进展。” “那好吧，麻烦你了。”阮棠一听是关于这件事，就立即放弃了自己叫车的打算，坐上了贺云琛的座驾，不过总是这么麻烦人家，他心里有些过意不去，便提议道，“晚饭不如就到我家去吃吧？” 反正他做好的饭菜，也是要给贺云琛和贺云逸兄弟快递过去的，贺云琛直接跟着上他家吃，还更方便一些。 “好。” 第40章 因为阮棠的直播暂停，星网上的舆论越发搞得沸沸扬扬, 各种猜测和阴谋论甚嚣尘上, 那个魏卓不停地蹦跶在第一线，还带出了一批营销号推波助澜, 不停地给阮棠抹黑，但因为阮棠自打穿越过来之后就一直深居简出，他们挖不出什么新的料, 星网上的热度还是慢慢地开始了回落。 等到网民们都完全理智下来，就是他们反击的时候！ 贺云琛让人去找的律师已经准备好了律师函，等时机成熟, 立即就会对魏卓和他的那些拥趸发起诉讼, 打他们一个措手不及。他们之前在星网上的每一条故意歪曲事实的言论, 全都被全方位的记录了下来，到时候绝对让他们无法狡辩。 至于贺云逸那边, 也随时可以配合发表声明, 证实阮棠科学院顾问的身份, 让那些故意抹黑阮棠的人无话可说。 这次的事情会突然爆发并闹得那么大, 很显然是有人故意为之，阮棠的出现，不仅仅是触犯到了齐卓一个人的利益，还有许多人也与这次的事件有着千丝万缕的关系, 哪里都不缺少善妒的红眼病和唯恐天下不乱的键盘侠。