第八十七章 升级的斗酒
瓩居酒店餐厅的包间都十分有特色，名字按词牌名取的，包厢里陈设时尚又不失古韵，请香港的设计大师，为每个包厢里打造了一个独特的风格。 忆仙姿是一个中等包厢，可容纳十来个人，按照着李清照的《如梦令》设计，主题便是荷韵与仙气。 大到墙上挂画、花瓶摆件，小到使用的杯碟碗筷，都明着暗着跟荷叶、荷花沾边。 拉瑞再约曲小柠组的盲品局，邀约参赛者格外顺利，还颇具戏剧性。 曲小柠是下午在酒圈的大群里说的，那时，大部分人都在忙工作，却不到半个小时，就有十人确定要来参加。 一下子就人满了。 晚些时间，众人不忙了，开始处理手机中的消息，才看到活动的通告，群里有人表示：不能一赌世界冠军的风采，太遗憾，做个替补也愿意呀。 最后，替补的人都够再开展两次盲品局。 晚上七点三十。 盲品局便在忆仙姿这个包厢里举办。 十个人参赛者，生生的没有一个迟到的，还全都是荆海市酒圈里叫得上号的人，盲品都有几分功力的。 他们每人都带了一瓶酒。 再加上拉瑞和曲小柠，统共十二个人，十二瓶酒。 一瓶750l的葡萄酒，12个人盲品恰是合适，每个人得到的酒，量不会少，也不浪费。 盲品的十二瓶酒，被套上黑色的盲品袋，标注上编号。 要知道，这个世界上有很多人，可能靠运气夺得一次冠军。但是，他再也不可能在其他地方，再进行公开的盲品。 只有对自己能力有自信的冠军，才会在公开场合，进行第二次、第三次……盲品。 真正能做到公开盲品的世界冠军，目前除了罗伯特，再无第二个，罗伯特的名声在全球都能叫响，必然是有他过人之处的。 十二人围作一圈，神色各异的天南海北地闲聊着，却没有一个聊这次酒的，这是盲品的规矩。 他们各怀心思，单纯的、复杂的。 有来喝好酒的——这便是真正葡萄酒发烧友。 有来瞧热闹的——瞧瞧世界盲品冠军是否实至名归。 有来出难题的——故意带着偏门的酒前来参加比赛。 有来想出名的——打败世界盲品冠军，一夜之间，就能从酒圈小透明变成小伽。 时间到，盲品比赛准时开始。 每人面前摆放着两个葡萄酒，均是红葡萄酒杯，还有一支笔，一张白纸，一叠剪裁好的答题卡。 这次盲品的葡萄酒，居然清一色的都是红葡萄酒。 红葡萄酒比白葡萄酒更复杂，盲品的变数更大。由此可见，这场盲品局难度不低啊。 侍者倒酒的功夫，曲小柠站起来，说明规则：“感谢大家赏光，支持我组的酒局。受朋友之托，我今天也厚着脸，既作东道主，也作宾。桌上有叠答题的纸条，我们品一款，就评一款，讨论之后，就揭晓答案，每款酒盲品时间5分钟。 今天的酒有点多，我们盲品六款后，便进入中场休息，我给大家准备了一些简餐。这是我第一次组局，有照顾不周的，还请各位多担待。如有问题，欢迎大家给我提出宝贵的意见。那我们接下来就开始吧。” 稀稀拉拉地，响起了一阵掌声，曲小柠觉得这掌声，听上去有点尴尬。 来宾中一位高个的男士接话道：“你费心了，不过，我有个提议。今天来了不少熟人，但还是有一些生面孔，不如我们一会讨论酒的时候，先做个自我介绍。” “这当然好啦，你考虑得周到，”曲小柠欣然应允，她看看了时间，说道，“那我就开始计时了。” 曲小柠组织这次酒局，颇是花了一番功夫，还跟拉瑞取了经，才有了一个成熟的方案。经过这一次，她才知道：很多看起来容易的事情，做起来真是有很多细节。 品酒进行的十分顺利，自我介绍的还有个小插曲。 拉瑞用比老外腔还老外腔的z文，夹杂着英文说道：“我叫拉瑞，是一个ineaker（酿酒师），飞来飞去在很多地方。我是曲小柠的好朋友，来看她喝酒。” 曲小柠：……这个z文表达有够差的。 “拉瑞，”一个女宾捂着嘴，发出了惊呼声，快速地问道，“你是那个被称为最年轻的天才酿酒师的拉瑞？” 女宾说得太多，拉瑞不明所以，他说：“不好意思，我没听懂。可以说慢一些吗？我的z文刚学的。” 女宾直接用英文跟他对话。 拉瑞终于听明白了，一点都不谦虚地说道：“你说的那个是我。” 其他的九位，听到这句话的瞬间，有一半脸色都有点不好了，有一半脸色特别好。 不好的大约是在想：跟酿酒师比盲品，呵呵。 特别好的大约是在想：世界冠军棋逢对手，一定会有好戏上演。 这次盲品的流程是：品完一款之后，直接交答案，然后讨论，再揭晓答案，记录分数。 上半场六款酒品鉴完，开始上小食。 应众人的要求，曲小柠把上半场的结果公布了。 拉瑞和曲小柠并列第一，两都是满分，跟第三名的成绩拉得相当开。 每款酒都是10分制度。拉瑞、曲小柠两人60分，第三名得分才25分，其他人可想而知。 六款酒下来，居然还有人是个位数的分数。 这就意味着，大部分人都可以不用参加下半场了，完全没有翻盘的机会。 这些人水平都不差，造成一切的原因，还在酒上。 他们拿来的酒到底有多偏门呢？ 比如以色列的赤霞珠，再比如意大利做得如同黑皮诺的梅诺。 ——你敢猜吗？ 众人看到自己与世界冠军还有天才酿酒的差距。 人是种很奇怪的生物，如果别人领先一点，可能会眼红、会嫉妒；如果别到了自己只能仰望的地方，就只剩下敬仰之情了。 在座的很多人都表示，下半场他们可以打酱油了。他们都被曲、拉二人虐惨了，却对二人产生的佩服的情绪，甚至，还都发朋友圈，称这次盲品收获颇多，导致不明真相的酒圈群众，又一批批地主动找上门来被曲小柠虐。