第123节
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随后是那些长块的猪rou，这些猪rou先是经过水焯了一遍，然后用油煸炒出金黄，肥rou的部分稍微有些焦黄，用水焖，大火且用时短，这样一来猪rou能最大的程度上保证它外层肥肥的皮质依旧保留大量的胶原蛋白，吃起来q弹，而瘦rou的部分则是软且细嫩。 一直都知道云水村这边的猪rou是比较香，也比较好吃的，可每次能吃到新鲜的猪rou，沈潇云都不嫌多，每每都觉得这些是意外的惊喜。 因为这些猪rou烧的可真的很香很香啊。 猪rou软烂，rou质香且嫩，满口都是rou香味，很浓很浓的那种，带着一股辣味和酸味，咸香适中，咬在嘴里，沈潇云都有些舍不得吞掉了。 食堂里婶婶们还特意给他多舀了一些，可那些猪rou块数真的是有限的，像他餐盘里也就六块的样子，估计其他游客更少，估计就在三四块。 每吃一块就少一块啊。 然后他看到对面几位游客，也是上午一起跟着去下田干活的，他们不知何时已经坐在了沈潇云的对面，均是用羡慕的眼神看着他…… 盘子里的菜！ 确切的说是应该是猪rou才对。 因为沈潇云发现这几位餐盘里的荤菜，但凡跟猪rou有关的都没有了，此刻正眼巴巴的瞅着沈潇云的餐盘里，似乎用眼神就能偷到过来。 可以说，是非常的明目张胆的那种了。 沈潇云见他们这幅可怜的样子，不由的于心不忍，便安慰道：“要不这样，我给你们单独弄个小炒？” “不用了，不用了。” “嗯，我们其实已经单独搞了小炒的……就是这里猪rou真的太香了，没忍住，光顾着吃rou了。这回把rou都吃完了，发现看到你盘子里面还有，只是下意识的，主播你千万不要误会。”这几位游客说的是情真意切。 其实像他们这样的，今天可是有不少的游客会这样，发现这里的猪rou确实很好吃很香，当即又去搞了一盘小炒，吃完后发现已经不知不觉吃完了，满嘴都是rou香，满脑子都是猪rou的细嫩口感。 这才是猪rou啊。 一看就很想吃的那种，他们现在面临的就是这种情况。 沈潇云默默的把盘子里的那些猪rou夹到他们盘子里去，至于那些回锅rou，因为他还没尝，所以留下一片，其他的全部给他们了。 “多吃点吧，上午辛苦你们了。” 他觉得这几位看起来真的好像很惨的样子。 好像几百年都没有吃过猪rou，那种看着rou的眼神，他真的…… 不好意思吃，索性给他们算了。 小少爷看这些人过来挨着沈潇云，也默默的挪了过来，然后就看到沈潇云给他们分rou的场景。 看看自己的餐盘子，虽然他里头还有，可是潇潇没有给他呢。 沈潇云：“……” 这年头，猪rou真的很走俏啊，就连一块rou都要抢，唉，看来那剩下的一块他也是保不住了。 “给你吧，你也辛苦了。” 反正以后吃rou的机会很多，也不差这一回，而且他们真的看着蛮伤心，蛮可怜的样子啊。 唉…… 沈潇云在心里叹气，表示自己再次被表面被蒙蔽了。 吃了粉条，他继续吃盘子里的酸菜，酸菜酸溜溜的，带着一股独特的鲜味。这些酸菜在rou汤里焖煮之后，那些酸味大大的流失，只留住一小部分，这些小部分的酸味却恰大好处的适合人类的味蕾，这让享受酸菜的时候，嗅到了那股酸爽，吃的时候却不感到酸牙。微微的酸劲，和辣味融合，饱满多汁的茎rou，嚼在嘴里咯吱咯吱的脆响，汁水飞溅，滚滚的浓汤和酸味，充实的口感让人觉得那满口都是蔬菜的rou茎，还有包裹着浓汤的香醇，吃的让人意犹未尽，似乎也未曾料到原来酸菜也能如此的美味。 和大块的茎不同，酸菜叶子吸附力更强，但是它不吸汤水，它吸油水跟辣味，那滋味又跟酸菜茎块不同，吃起来更酸爽，辣劲更劲爆，搭配米饭，那简直就是天造地设的一对，超级下饭。 另一个回锅rou中的rou没有了，沈潇云只能吃那些洋葱块，蒜苗，以及辣椒。 不过即便没有rou，可这些菜跟着猪rou一起炒，煸炒出来的猪油一起翻炒，蒜苗跟辣椒都很香，猪油的香味。 蒜苗和辣椒表皮煸炒出虎皮色的褶皱，入口香脆，蔬菜的香味也很浓，那些味道大的香葱炒的也很鲜甜，都是极好下饭的好菜。 而且干了一上午的体力活，肠胃都是空空的，又面对着美味可口的饭菜，那食欲也大大的增加，胃口也变好了，沈潇云觉得这些饭菜都是很寻常的菜，可入口那滋味真的是香的不像话。 和以往一样，所有的饭菜全部都给吃的一干二净。 食堂这边，即便推出了小炒，暂时还没有出现浪费粮食的现象出现，这是一个非常好的现象。 有的游客知道自己要炒小炒，提前会让食堂的阿姨们少打一点…… 饭！ 饭是最顶饿的，不吃饭能一次性吃好多的菜，绝对是一件很划算的事。 “真好吃啊，吃完我都不想动了。”那游客跟沈潇云差不多时间用完餐，吃完就跟面团似的摊开了似的。 “这边烧的饭菜确实香，以往我都吃不了这么多。本来以为炒了小炒，我觉得会剩下不少，可等我吃的时候，我发现，唉，要是剩下了那可真的是太亏了，回去可就吃不了。” “可惜，我们来晚了，不然还有米汤喝，那多好啊，我还没有喝过米汤呢。我听其他网友说，这里的米汤锅巴都非常的好吃，是难得美味，每次来吃必须要吃一顿。” “我去！都吃成这样了，你还喝的下米汤啊？” “这有什么啊，饭菜是饭菜，米汤都是水啊，吃完饭喝点水很正常的吧。” 这个听起来似乎有点道理啊。 沈潇云看都吃的不想动弹的游客，笑着道：“大家都吃完了吧，吃完了就去睡个午觉吧。” 额(⊙o⊙)… 这正中他们下怀啊，可是他们答应了主播要去帮忙干农活呢。 “……可是那块地还没翻完呢。” 沈潇云解释道：“现在是中午，外面太阳太大，你们睡个午觉，等到三点再来吧，也不急这一时。” 其实，在云水村这边就没有午睡，即便是三伏天，村民早早出去干活，等大中午回来，吃完饭，也没用时间休息，他们得利用烈日最大的时候，煮一些凉茶，或者搓很多的草绳子，一些是用来捆稻谷，捆稻草，各种田岸边的干柴。 有的开始在自家里打稻谷，加班加点的那种，赶在最好的季节里把下一季农田种下新的秧苗…… 沈潇云是看这些人实在太累了，一次超出负荷的干体力活，第二天腿脚双臂酸痛，爬都爬不起来。 第119章 猪肝粉丝煲 得到了沈潇云的许可, 几位本来就很疲惫的游客顿时就觉得精神莫名的一松，整个人也放松了许多。 虽然他们翻的地不多, 可真的很累, 很要人命啊。 现在可以休息一下，对于他们而言是一件非常值得庆幸且开心的事。 他们也未曾料想到干农活是如此疲惫的一件事，也高估了自身, 残酷的发现自己的废材体质…… 一个大男人，连块地都刨不动，说出去丢死人了。 “主播，那我们就去休息了。”几位游客有些迫不及待的想要躺回床上，以前吃饭, 有时候还会玩手机，可现在哪有心情玩手机啊。 手又痛又肿, 虎口那一处跟撕裂了一样难受, 掌心甚至是起了水泡，之前拿筷子吃饭完全是被饭菜给吸引了，等吃完发现手抖的不行。 这完全就是靠着一口仙气活着啊。 沈潇云对他们招手：“去吧，好好休息一下。” 小少爷等人也没用说话, 累到不想说的那种，沈潇云吃完饭收拾了一下餐具后, 先回到自家家里, 沈家里除了太奶奶和奶奶在家忙活着。 两位长辈在家里也没用闲着，帮忙收拾家里大小事情，一家人的饭菜, 衣物，比如沈潇云现在手里拿的这两户凉茶。 都是她们给提前准备好的。 “奶奶，我爸他们呢？”沈潇云知道他们都出去干农活了，但是具体干什么，他不知道，因为家里田地太多了，每个季节需要打理这些农作物的可不少。 “你爸他们去给田里除草了，潇潇啊，你那块地翻的怎么样啊？”奶奶好奇的问。 沈家这边分了好几块荒地，沈潇云挑中的那块，还是沈家人特意给他选的，因为那块最小，地势比其他的稍微好一些。 还有几处荒地不长的全部都是那种麻皮树，根枝很深，非常难处理，沈家人为了照顾沈潇云就没有让他去开荒了。 “我那块地啊明天就搞好了，今天有好几位游客帮忙，他们帮忙翻了不少，我也不用那么累了。”虽然翻的不多，可他们一行九人加起来，也不少的。 奶奶正色道：“哎呀，还让客人给我们挖地啊，那多不好意思啊，你有没有叫人来家里吃顿饭什么的啊。” “大老远的跑过来玩，现在去挖地，这事，唉，潇潇啊等人家要走的时候，你给送点东西他们，他们都是一番好意，我们可得好好感谢一下人家。”奶奶语气里满是不知所措。 在她看来，这是拿了人家天大人情的事，心里尤其过意不去。 沈潇云点点头：“我本来想着，那块地种上花生芝麻这些耐旱的，等秋天收获了，就把花生芝麻寄给他们，要么，榨油也行。” 奶奶回神眨眨眼：“还能这样啊……” 她还以为小孙子是真的不会做人。 “嗯，这也算是种豆得豆，种瓜得瓜，让他们体验一下乡下农村的生活，也让他们知道，付出总是会有回报的。” 见小孙子坚持如此，奶奶也不好说什么。 沈潇云倒也想把他们请到家里吃一顿饭什么的，不过这几天农家乐那边伙食也不错，这两天会连续宰杀几头大肥猪，食堂里有带荤腥。等过两天，地也翻完了，农家乐那边猪rou狂潮也过了，再请他们来家里小聚一下。 提着两壶水，戴上草帽，拿上锄头和铲子，沈潇云又往上午的那块荒地走去。 等下午三点的时候，小少爷他们一行人拿着锄头过来的时候，发现沈潇云已经翻了好几块地出来了，这似乎比上午还要有效率啊。 而且主播中午没有午睡的样子啊…… 难道是一吃饭就过来翻地了？游客们心里嘀咕，他们睡到两点多的时候，都有些不想起来了，睡在床上实在太舒服。 “主播，你中午没有午睡啊？”游客们好奇的问。 有了上午的经验，他们现在自己找了块地，开始翻土。 “嗯，云水村这边大部分人没有午睡的习惯，偶尔年纪大的老人会午睡一些，他们精神没有年轻的人旺盛。”但是也只是偶尔，大部分都抓紧时间干活，每天都安排的满满的，可就算是一天从早忙到晚，依旧还是有不少农活等着他们来干。 游客们听的目瞪口呆：“……” 所以说，他们这是享受了老人才有的待遇？ “你看我们每天都睡的很早，其实只要每天睡眠充足了，养成习惯，也就不用午睡了。”沈潇云看他们不可思议，解释道。 现在很多人作息时间不规律，所以白天才会觉得疲倦，想要午睡一下，蓄养一下精神。 但是如果睡眠充足，按照身体的生物钟来，一般而言，一整天都处于一种精神饱满的状态，是不会觉得很疲倦。 “也对啊，我来这儿发现其他游客似乎也不怎么午睡了……”那些人吃完饭各个精神奕奕的，还讨论着一会儿去那一家农户里玩耍，要购买什么东西，反而像他们这几个跑去睡午觉的显得有点格格不入…… “主播啊，我看这块地明天就能翻好了，等翻新完了以后，打算种点什么啊？” “我打算种点花生，芝麻，豆子，或者高粱，这些都很耐旱。也比较好中，对了这几样里面，你们喜欢吃什么？”沈潇云暂时停下手里的活儿，看着游客问道。