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这样唯一的问题就是，因为白天几乎都是开着门的，原有的热量基本都会消散，所以从傍晚到第二天清晨，大棚里要能够迅速把温度提升起来。 若是用炭，那耗资就很巨大了；不过有蒋老头在，顶多是他晚上多辛苦一下。 “白日里蒋翁可不必在大棚里供暖，还能来什锦食继续做工。”严墨戟摸着下巴考虑了片刻，下了定论，“人力不会浪费，很可以。” 蒋老头在一旁听得满是皱纹的脸皮都抽动了一下。 ——这何止是不会浪费，简直是敲骨吸髓般的压榨了！ ——想到他以后每天晚上要在这茅草砖块的泥屋里练一整晚功夫，让火阳之气把周围温度提起来，第二天还要去什锦食做帮工…… ——他年轻时为了突破武功瓶颈也没这么勤奋过！ 与陈二郎交流过程中，严墨戟发现这个不到三十岁得青年，确实有两把刷子，对果蔬的种植也很有见地，索性把恒温大棚的事情都交给他负责了。 殊不知陈二郎对严墨戟也颇为佩服：这位年纪轻轻的小老板，不光手底下有这种愿意来做苦力的江湖高手，还对这些农家活计颇为了解，看待问题一针见血，很多想法都让人击节惊叹，难怪可以一个人把什锦食开到青州城来。 而且…… “东家，我还有一事相求。”陈二郎有些不太好意思地问，“你上次带来那些卤味，可在什锦食有售卖？” 严墨戟愣了下：“有啊。” “那就太好了，上次你带来那些，我们一家人一晚上就吃完了。”陈二郎吧唧了一下嘴，似乎在回味什么，旋即反应过来，有些尴尬地咳嗽了一下，“从前爹说你那边的吃食都格外美味，我和大哥还不信，如今吃过之后，才知道爹不但没有夸张，倒是我们井底之蛙了。” 严墨戟没想到这一家人都对他的食物如此捧场，心里也收获了极大的满足感，笑道：“那你要什么，跟蒋翁说，他白日下工之后给你带过来。” 蒋老头在一旁脸皮又是一抽。 不过这可不是严墨戟在刻意压榨他劳动力。当初在小镇上的时候，轻功送外卖就已经在什锦食实现了很久。 要不是现在在青州城刚起步，万事都没稳定下来，严墨戟还想立刻就把外卖业务做起来呢。 按照钱平的说法，青州城这边的江湖人士就不是镇上那种小鱼小虾了，他一个人未必镇得住，还是等李四他们一起来了再说。 严墨戟心里盘算了一下，自己来青州城之前，跟李四说过，要他等自己这边的口信，等这边稳定下来之后再来青州城。 从目前来看，什锦食在青州城的开局还算不错，如果后面发展能跟得上，三四月份就可以考虑写信叫李四他们过来了。 不过那都是之后的计划了，现在最重要的还是在青州城开的这第一家什锦食。 恒温大棚搞出来之后，严墨戟特地嘱咐了陈二郎，要他尽快栽种一些生长周期短的蔬菜，好供应给什锦食用。 陈二郎犹豫了下，提醒严墨戟，若是生长的快的蔬菜，一方面需要很多粪肥浇灌，另一方面口味可能也比较寡淡。 对于第一个问题，严墨戟手一挥，表示没有问题，粪肥可以买的嘛！有蒋老头这个人力在，不行还可以雇佣一些挑粪工！ ——蒋老头的脸皮已经快抽不动了。 至于蔬菜的口味，严墨戟是打算把这些蔬菜作为火锅的涮菜用，再寡淡的青菜，在火锅里走一趟，也会变得有滋有味起来。 在陈二郎和冯问兰的精心调弄下，第一批新鲜的蔬菜很快被送到了什锦食。 这样寒冷而干燥的冬季，切成细条、水灵灵的蔬菜端上桌，立刻就吸引了食客们的目光。 冬日里，王侯之家可以耗费巨资栽种蔬菜，可他们平民百姓只能吃可以储存起来的大白菜呢！ 上顿白菜、下顿白菜，整个人都要变成白菜味儿了！ ——这什锦食，竟然能拿出非当季的蔬菜出来卖？ ——而且价格还不算太贵？ 早就吃腻了白菜和干腌菜的食客们纷纷慷慨解囊，几乎每桌都要点一份新鲜蔬菜下锅。 第一批蔬菜被哄抢一空，严墨戟抽空算了算，因为他定价不算低，这批蔬菜刨去肥料和人工成本，竟然还赚了好些纹银！ 再来两茬蔬菜，他投在大棚上的建筑成本也能收回来了！ ——果然人吃得就是一个新鲜啊！ 严墨戟把算盘丢在一边，美滋滋地把利润报给纪明武听，末了还有些遗憾地叹息：“可惜，过两个月开了春，咱们这新鲜蔬菜的生意就做不起来了。” 纪明武洗了手，日常拍了拍椅子，让严墨戟坐下，给他捏肩膀，一面问道：“那开春之后这棚子怎么办？” 他对自己这个男媳妇也算是颇有了解了，知道这人是从不肯做一锤子买卖的，物尽其用才是他的准则。 严墨戟享受着他家武哥的按摩，一边笑着回答：“刚开春的时候咱们还能赚点尾巴，过了春之后，就可以把棚子改成冰屋。” 纪明武一愣：“冰屋？” “对，很多水鲜或者成品的小吃，其实不必当天做好，批量做出半成品，取用的时候直接稍加处理即可。”严墨戟拿起桌上的算盘，轻轻晃了晃，听着算珠碰撞的清脆声音，微微一笑，“主要问题还是在于保鲜储藏上。”