第四百四十七章 垃圾食品搞起来
现在的食材不丰富。 餐饮也不是那么容易做的。 李友桂没有马上开始找员工，而是先在家里东西制作一遍。她已经想好了，薯条，炸鸡，铁板烧，麻辣烫，云吞饺子，烧烤。 这些都是她最熟悉的食物，要不是现在食物还是紧缺的，品种还能更丰富一些呢。 土豆便宜，李友桂直接批发了一大袋回来，然后先去订做了一个长方形带边的铁板，买了两个大锅，又订做了一个烧烤架子，工具就齐活了。 正好周末，陆奶奶知道后就回家里来帮忙，一老一少一个削一个切，足足用了三十个土豆，然后洗了再泡，放置一小段时间后又捞起来，放盐和面粉。 这时，炉子已经烧好了，放油进锅里，等到了温度上来之后，再把已经沥干弄好的薯条扔进去炸，等炸得差不多之后，才捞起来。 金黄色的好看的一根根的形状差不多一样的薯条非常的诱人，李友桂往这堆薯条里撒了点盐，趁热抓起来吃了好几根。 味道还不错，差不多是上辈子金拱门的那种，李友桂自己都觉得很满意了，毕竟上辈子她吃过不少味道不一的薯条，自己能做出这样的，她已经满足了。 这时候没有什么番茄酱，她就自己配了孜然粉和胡椒粉，辣椒粉，全都试了一遍，感觉也是不赖的。 陆奶奶自己也试吃了，结果她还挺喜欢的，毕竟这味道真的比煮土豆炒土豆要好吃得多，而且她干孙女还说缺一种酱料，不然味道更好。 这下子，连陆奶奶都对这间饮食店充满了信心，不怎么担心生意会不好了。 至于烧烤完全没有试吃的必要，主要是因为李友桂都已经办了好多次的烧烤了，基本上没什么问题。 至于炸鸡，李友桂觉得可能炸鸡块比较省油和省柴火，她先把鸡给剁了，再用各种料腌制一番，然后等着鸡块入了味，才能扔进油里去炸。 在等鸡块腌制的时间里，李友桂和陆奶奶俩个人又一起把所有的土豆给削了切了，又一一的重复了一遍步骤，然后 让陆奶奶炸薯条，她自己去弄麻辣烫。 大料也一块儿采购回来了，洗好扔在另一个烧水的大锅里，她就把各种菜串起来，等锅里的大料被滚出了味儿，李友桂再把这几十串的菜一起放进去，然后熄火等着。 等她做好这些事情的时候，罗霆就过来了，他得到的通知是今天做饮食店的试吃，这么重要的事情，怎么能少得了他？！ 不光他来了，连勤务兵也一块儿过来了，他对李友桂所做的事情充满了兴趣和感动，因为惠及的是以后从队伍退下来的同志，这也包括他自己呢。 两个大男人进门后就先把薯条吃上了，主要是这个东西做得最多最快，还热乎乎的呢，又是他们日常吃习惯的食物，其实他们俩对土豆就没什么信心，结果吃上后就完全停不下来了。 “好吃。” “没想到土豆还能这样做。” “配上这些料，味道更好。” “我喜欢辣椒粉和玫然粉。” “不撒粉也不错，有盐味了。” 罗霆和勤务兵边吃边评价，一人一盆，很快就消灭完了，俩人还一脸的意犹未尽。 很快，俩人就接过了陆奶奶的工作，一块儿炸起薯条来。 等炸完了好几盆后，勤务兵就帮忙给其他人送过去品尝。 这时，李友桂出门去把订制的铁板取回来，这样简易的铁板，制作的时间并不长，一个下午就做完了。 这个铁板回来之后，立马就被清洗干净，放上炉子上烧，然后再用买好的猪油把整个铁板的刷了一遍，就可以开始了。 铁板烧真的很容易，烧好了铁板放油，就可以放各种菜进去烧，边烧边压，等熟了取上来沥了下油，再刷上了调好的香料，就可以吃了。 头一个品尝的这个世界上第一个铁板烧是陆奶奶和罗霆，结果自然是受到了他们的喜欢，只不过陆奶奶这把年纪了是不能多吃的，最后全进了罗霆的肚子。 真好吃。 这味道简直极了。 罗霆从前吃过的好东西，不是炖就是煮，这种煎煎炸炸的食物还真的没怎么吃过，这么重的口味有几个人受得了？！ 没过多久，李建文和李建环兄弟俩也急匆匆的回来了，俩人好像饿虎扑食一样，二话不说就吃了起来。 好在，李友桂做了很多，晚饭就打算吃这些了，等李友柳和陆爷爷回来了，她再把麻辣烫给烧好了，再把鸡块一炸，整个院子全是香气。 炸鸡块和薯条本来就是绝配，麻辣烫和铁板烧也是很好的搭档，反正大家觉得样样都好吃，完全可以开店了。 店当然还是暂时不能开的，因为第二天还要再试饺子和云吞的味道呢。 饺子和云吞自然还是李友桂和陆奶奶给承包下来的，早早俩人就去买了面粉，猪rou猪骨和韭菜鸡蛋，白菜香菇大葱，再回来剁好切好。 李友桂的这把大力气在这刻就体现出来了，赶饺子皮也就不在话下，她的速度还快得很，再加上陆奶奶的配合，又好又快。 就算今天只是试吃而已，但是李友桂还是做了很多，她打算请所有的员工吃饺子。 于是，罗霆和勤务兵都来帮忙了，两个赶皮，两个包，后来王露和罗小龙还加入了进来，足足包了差不多一天，才包好了几百个饺子。 包好一批就去下一批，然后就开始装好送出去，直到所有人都吃上了饺子，才轮到李友桂他们吃上。 味道自然是不错的，要知道李友桂可是放了鸡蛋进去的，五成肥五成瘦，油水都足够了，再沾上醋和酱油辣椒，好吃得不要不要的。 实验证明，饮食店肯定是开得的，这是经过大家一致的验证。 很快，罗霆就给龙子健去了电话，让他帮忙找三个同志过来，这次要的是没有受伤的同志。 李友桂也去把要用到的工具去订制了一批，再交给罗小龙把店面装修起来，只要人一到，食材就可以备起来了。