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所以，林大队长现在对赵思清，那叫一个感激涕零，真比见了亲爹还要客气。 一看着他来，直接就热情地让家里老婆子给泡茶叶，冲糖水。 陆秉行对这些糖水陈茶，当然没兴趣，开门见山道， “大队长，我那日去县城的时候，看见县里供销社在卖辣白菜，而且价格还不低，如今正是春白菜上市的季节，所以我考虑，咱们生产队也可以做这个辣白菜，这比直接卖白菜，可要赚钱地多。” 林大队长听完，眨了眨眼，好一会儿，才问道，“你是说那个辣白菜，是那个泡得红红的，吃起来酸酸甜甜的那个？” 陆秉行点点头，“对，您吃过？” 林大队长点点头，颇为感慨道，“对，上回去县城女婿家，尝了点，别说，味道还真挺不错，开胃下饭，就是有点贵，买那辣白菜的钱，够买十几斤大白菜了。” 陆秉行淡声道，“就是因为贵，所以这买卖才做得起来，有赚头。” 林大队长点点头，承认他说得有理。 然而，片刻后，他吃惊地瞪大了眼，“哎，不对，不对，不对，赵知青您的意思是，您会做这个辣白菜？” 陆秉行微一点头，肯定问道，“嗯，大队长之前应该没见过这种吃法吧？” 林队长亦点点头，他还真没见过。 陆秉行便接着道，“这是那老东北和鸭绿江那边的做法，江南这边没有，我是京城人，离那边近，之前倒是吃过不少回，家里也有人会做。” 林队长这才张着嘴，“难怪难怪……” 其实，陆秉行说得还真是实话。 彭蕊之所以会做，也是因为上辈子，在赵家的时候学到的。 情况完全变好之后，赵家人来乡下接两大孙子回家。 彭蕊因为怀孕，也跟着赵思浩一起回了京城，那会，还没被赵爷爷发现换子真相，一家人都住在赵家老宅。 赵爷爷是干部，有国家分配照顾起居的人员，那同志是吉林人，看彭蕊怀孕，胃口不太好，就做了家乡那边的辣白菜。 这东西学起来，其实很简单，关键就是一个巧心思，那同志做了几回，彭蕊便也学会了。 重生之后，她手头紧，就突发奇想，在这边趁机做起了生意，没想到还真大受欢迎。 县城里人的各种票都够，又有铁饭碗领工资，一般不会饿肚子，但是想吃得舒服，也很难，首先就是非常缺蔬菜。 他们吃蔬菜得跟着乡下的季节来，乡下人什么时候来卖，他们什么时候才能吃上。 不过，个人是不能卖的，也就不可能天天来，都是生产队集体组织收割，再一次集体卖个千百斤的。 然而，县城人大都住筒子楼，地方非常小，卫生间、厨房很多都是公用的，更别说地窖了。 所以，就算乡下有人卖菜，他们还不能一次买太多，买了当时就得吃，不然没几天，一准坏了。 这泡菜出现地实在非常是时候，保存时间久，比咸菜什么的味道又好，吃着新鲜清脆，切了就能上桌，真是顶好的东西。 …… 听完赵思清的话。 林大队长想了又想，有些不敢相信地问道，“赵知青的意思，是想把这手艺交给咱们队里，以后，咱们生产队自己做着卖？” 陆秉行点点头，“是，城里人既然喜欢，那咱们生产队可以卖给供销社，或者走集体直接卖完分账，怎样都行……” “好好好……好……太好了……” 林大队长霎时心都被填满了，那叫一个高兴地，几乎都说不出话来，千言万语归结为一句，赵知青真是大好人哪…… 虽然说，大家都知道自己个人不能做买卖，但大部分人还不是抱着，就算我没用，也绝对不能让别人占了便宜的心思。 自己的独家方子，那是绝对不可能上交集体和国家的。 却没想到赵思清，居然会愿意教给他们，真的是太好了。 不仅如此，赵知青这又帮他解决了另一个问题啊。 之前公社里来的两辆拖拉机，之所以被分给别的大队，轮不到他们南河生产队。 也是因为那两大队，一个有小型的烧砖厂，还有一个建了食品罐头加工厂，说是有了拖拉机，运货方便，造福集体，那公社自然不能拒绝。 而现在，他们生产队这个泡白菜，也是独一份，好得很啊，将来卖得好了，说不定也能建个泡菜加工厂呢…… 最重要的是，过几天，董书记把新来的拖拉机分给他们，别的生产队也没可挑剔指摘的了。 想必董书记会更加高兴，他的副书记位置，也更有希望了。 林大队长抬头看着赵思清，心想，主席果然厉害得很，这些知识分子下乡，还真的能帮到他们不少！ 陆秉行受不了除了媳妇之外，任何其他人，用这种黏腻腻的目光看他。 事情说清楚了，就直接离开了，也不管林大队长留饭的邀请。 …… 对于买泡菜的事，林大队长那叫一个迫不及待，当天下午，立马在村委会的喇叭喊着，要全村人来广场上开会。 这几天，生产队才把白菜收了，全堆在仓库里，正计划着拉去镇上和县城卖呢，早点解决早点挣钱。 这次大会，主要讲了一下关于做泡菜的分工事宜。