第195节
廖清欢抿着唇笑，用勺子舀起豆花送到嘴里。 因为是孩子们做的，廖清欢尝得格外仔细。俩小家伙像模像样的学着大人们磨豆子，那一小桶豆子全都磨了。 做法如何廖清欢他们也没特意教，磨豆子的时候小丸子还跑到林碗他们边上认认真真的看了。 之后煮也是他们自己来的，吕锅几个人在旁边盯着。 煮的程度恰到好处，一点都不老，非常的嫩滑，一碗冷不丁的就被她吃完了。 拿着碗的廖清欢起身去小厨房，见俩孩子还忙活着呢，吕锅几个人一人端着一碗，都吃得津津有味。 “小丸子小圆子真厉害，味道特别好。” 她将碗放到一旁，毫不吝啬的夸奖。 小丸子嘿嘿一笑，站在灶台边上比灶台都要高两个头了，身上系着围裙真有那么回事。 “可不，我也觉得好吃，第一次能做成这样已经很不错了。” 张瓢也赶紧点头。 早上大家伙就吃着豆花当早餐，还炸了些油条，廖清欢没敢吃，太上火了。 外面派送豆花也有条不紊的进行着，她出去看了几次，队伍都没有减少，打豆花的姑娘们都累得不行，又换上那些男帮厨去打豆花。 也有闹事的，就是那几个拿盆的，说他们打少了。 结果没等他们酒楼的人开口，排队的群众就把那些人一顿喷。 “要脸不，人家是免费派送你就拿盆来装，怎么不提着桶，直接一整锅端走呢？占便宜还占上瘾了是不是？” “就是啊，我看着这拿盆的都害臊，还好意思在这排队。前些天酒楼就说了，拿碗或者是饭盒来装。张两耳朵都听不见是吧？还好意思说人家打少了。” “一人就三勺，全给你打了，剩下的人吃什么？你一家子都是牲口能吃得了一盆？真有意思还说人家打少了，要我说就不该给你们打，管得你们的。“ “廖家酒楼这是延续以前的传统做好事，不然派送什么豆花，你们倒好，拿着盆来装。这么多豆花，那么多虾皮紫菜，全是免费，人家一分钱不要你们倒给脸不要脸了，爱吃吃不吃滚，事那么多干啥？” 拿盆的被喷得不行，确实就是想占便宜，这么多人喷他们也不好意思还嘴，端着盆灰溜溜的就走了。 豆花一直派送到上午十一点，所有的豆花都派送完了，所有员工又忙着把现场清理干净，盆盆桶桶的全给洗了。 林香香和李淑华带着服务员把卫生打扫好，然后酒楼门一关。 这是廖清欢说的，派送完大家伙一起吃顿饭，下午休息，明天再开业。 饭菜是几个主厨他们做的，廖清欢这会也下厨做了两个菜。 一个油汆排骨，一个油爆凤尾鱼。 这凤尾鱼在冬日里难得，还是张瓢从朋友那要过来的。 廖清欢看着新鲜齐整，喜欢极了，便挽起袖子做菜。 用的就是本帮爆鱼的法子，鱼处理干净以后就在鱼身上抹了酱油，等水分沥干便下油锅炸到酥透。 炸出来就浸到一旁的卤水里，甜口的卤水，浸一会就端上桌。 杨盆最喜欢的就是这爆鱼了，在廖清欢炸的时候守在一旁，第一条爆鱼刚浸好就被他夹起来送到嘴里。 虽然凤尾鱼骨头多，可炸透了之后的凤尾鱼连骨头都透着酥香。甜口的卤水极其开胃，叫人尝了一条就眼巴巴瞅着第二条，跟那爱吃荤腥的猫儿没什么区别。 一开始廖清欢还没怎么注意，等杨盆一口气吃了五六条，她才发现过来。 “你这再吃下去，大家伙都不用吃了，全入了你的肚子。” 她好气的说道，拢共就那么些，自己这边炸鱼他在旁边偷吃，到这会卤水里都没几条。 “一时没有收住，我不吃了，剩下的装起来我端到前面去。” 杨盆憨憨的傻笑，廖清欢见他这样子也没法说什么，真是，一把年纪了还跟小时候一样。 “我单给你留一份，晚上带回家慢慢吃。” 她补充了一句，知道自己徒弟喜欢她还能不单留？ 杨盆不好意思的点头，“谢谢师父。” 就跟小时候一样，他喜欢的，师父都会单留一份。 豆花派送的日子过去了，酒楼又恢复了正常营业，大概是因为派送豆花的原因，来酒楼的客人比之前还要多了。 这天廖清欢在后院忙着收拾小圆子穿小的衣服，林香香举着一张报纸跑到后面来。 “师父，您上报纸了，您上报纸了。” “我上报纸了？” 廖清欢把衣服放到一旁，疑惑的接过报纸。 “可不，您瞅瞅这里，就咱们前些天派送豆花的事，有记者过来拍了照片，还把您给拍了上去。您看看，这几个大字，说您是酒楼西施，最有善心的酒楼老板呢！” 廖清欢也看到了那照片，然后嘴角一抽。 那天她怕着凉，身上穿着最厚的黑色棉袄，浑身包得严严实实的。这不算什么，主要是她现在胖了，穿得又多，照片里的自己壮得不行。这哪里是酒楼西施，酒楼壮汉还差不多。 “今天的报纸吗？”廖清欢看了眼时间。 林香香还兴奋着呢，“对对对，就是今天的。” 廖清欢将报纸一收，迟疑的问林香香，“你说，我要是把今天的报纸全买下来，得花多少钱？” 林香香：？ 作者有话要说：廖清欢：可恶，居然把本美女拍成这样！ 第149章 买报纸是不可能的了, 海城只要是定了报纸的人家，在今天都能看到廖清欢的照片。 所以廖清欢再怎么觉得自己丑，也没有办法了。 一份报纸带来的影响力有多大呢？大到廖家酒楼在海城彻底的出了名。门口排队的人已经挤得水泄不通了，上面还正式下了批文, 廖家酒楼门口的路段不允许通车了, 要改行其他路段。 对于这样的影响, 廖清欢只能说, 既开心又有点发愁了。 她也没想挣大钱啊，只是想好好的经营酒楼而已, 可现在的情况就是，社会上还有那些顾客都捧着钱到她面前, 这钱想不赚都不行了。 当然, 偶尔也有批评的声音。 说什么廖家酒楼价格昂贵，普通人民群众消费不起什么的。 廖清欢只能摊手了，那些开在国内的西餐厅都贵成那样了, 也没见他们批评一句啊，怎么到她这高价还成了被攻讦的理由呢？ 这样的批评没等廖清欢这边解释什么，就有人直接在报纸上发了一条，批评国外月亮比国内圆的说法。 这里面还带入了廖家酒楼, 很明确的说明了, 廖家酒楼传承了几百年, 老字号, 现在又相当于海城的一张名片了。怎么这样的老字号还不如那些西餐厅了？这样的老字号还不配开高价了？并且把廖家酒楼里那些菜的需要做多少准备，成本如何一一列了出来。再对比现在一日千里往上增加的消费水平，廖家酒楼这样的定价还真不算太贵，至少普通人家一个月好吃一顿还是吃得起的。 更何况，廖家酒楼的定位本来就不是面对普通人群的, 人家就是走高端路线。你要是不乐意啊，就别吃，但别说人家抢钱，这手笔特眼熟，有点像以前海城科技大学当年在校报上为她正名的水准。 为此廖清欢还特意问了陆长缨，也得到了证实。 还真是，当年海城科技大学负责校报的学生入了新闻行业，这篇悄悄为廖家酒楼说话的手笔，就是同一个学生写的。 无形中欠下一个人情，廖清欢怪不好意思的。 特意让陆长缨给了个联系方式，邀请人到酒楼吃饭，她来买单。 忙碌的时候日子过得很快，年二十九廖家酒楼放假，所有人都休息，一直休到初八再上班。 对比海城其他饭店，他们饭店算是最干脆的了，说放假就放假，半点犹豫都不带一下的。 外面还有人想让他们承包年夜饭呢，廖清欢直接说不做，有那功夫不如多陪陪家人。她再怎么是老板也不能太压榨员工了，大过年的都不放假可不好。 二十九当天廖清欢准备了不少红包，分下去看到员工们高兴的脸，她也很欣慰。 一年忙到头，不就为年底能多带点钱回家，平时她对员工要求比较高，可给钱这一块，她是不吝啬的。目前廖家酒楼所有员工的工资，都是其他地方比不上的。正因为如此，酒楼员工的黏性很高，几乎没有离开的员工。 送走所有员工，屋里也就剩他们一家了。顺子在国外，这个年得在国外过了。 吕锅回了京城，林碗他们也是各回各家，都是一家之主的人，总不能天天在她这蹲着。 回到后院的廖清欢迎面就被戴上了一条大毛巾，陆长缨仔仔细细的给她弄好，又把她衣服的扣子也系了。 边上俩孩子一人手里提着一个篮子，热热闹闹的说着话。 “mama，快点快点，咱们要去买年货啦！” “mama我可以买点大大卷吗？我想多买点，过年的时候吃。” 小圆子这会换牙了，廖清欢担心他牙齿到时候长不好，禁止他吃糖，可小圆子在学校门口的小卖铺里买过一次泡泡糖，太喜欢吃了。偷摸着吃了后被廖清欢发现，就让小丸子盯着他不允许他吃糖了。 他想着都要过年了，一到过年的时候小孩子就可以提很多要求，所以他想趁着这个机会买些泡泡糖吃。 孩子的眼神太渴望了，廖清欢便点了下头。 “买可以，但不允许买太多，只能买一点哦。” 都过年了，也得满足一下孩子。 他们一家子许久没有一起出去逛过，老师要求小丸子写的小作文都没题材了。 之前只是在饭店做师傅的时候，廖清欢还有空带着孩子出去买买菜，到过年了也会带着孩子一起去办年货。 今年陆然洛宁他们都会到这边来过年，眼瞅着明天就年三十了，他们家里年货都没怎么买呢，可不得抽出时间去采买一下嘛。 “走吧走吧，我们出发了。” 廖清欢发出号令，孩子们兴奋的往门口冲。 陆长缨开车，小丸子坐副驾驶，廖清欢挺着肚子带着小圆子坐后面。 一路开车到商场，对，现在叫商场了不叫商店，新开的新世界大商场，上下三层楼，什么都有得卖。还有专门的底下停车场，说是国外都这样的。 车子停到底下，下了车以后一家人沿着指示进入电梯，俩孩子也不是第一次坐这种封闭式的电梯了，一点都不怕生，还在小声讨论要买什么。 等出了电梯，外面就是灯火通明的商场，人来人往，流光溢彩，地面光洁如新。 因为人多，陆长缨重点是护着自己媳妇，两孩子一人牵着一边他的衣角，知道这会一定不能松开。 一楼有卖衣服的也有卖化妆品的，廖清欢已经很久没化妆了，平时也就用用雅霜还有从外面买的护肤品。 所以化妆品她不需要，但孩子们的衣服可以看看，橱窗里那些衣服还挺好看的，虽然孩子过年的衣服都准备好了，但都是长个子的年纪，再买两身也没关系。