第47章
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而宋太祖本人就爱留短发，上有所好下必有甚，大家有样学样，一代又一代下来，头发早就实现长短自由了。 就是衣服的样式，也是非常丰富多姿的，有很华丽很繁复的服装，也有很日常很简洁，类似她上辈子那种改良汉服的服装，大家日常穿什么也是自由的。 不过像是农村人，穿的还是比较单调，比较越复杂的就越贵，自然是以便宜实用为主。 眼前这个徐老板的穿衣打扮，也是青岩市比较日常的穿搭，就是脸和气质在那，让人觉得特别帅罢了。 是的，这么一个大帅哥，竟然就是旅店老板娘口中会做饭的懒惰徐老板，真是人不可貌相。 “吃不吃辣？能接受甜口不？” 大雅国的佐料并不昂贵，像是辣椒什么的，都已经成为日用品。她家就种有两棵红辣椒，全家人对于吃辣接受度还行。 至于甜口的，日常做菜却比较少，不是糖特别昂贵，而是农家吃菜简单，没有什么菜需要放糖进去煮。而且糖不像辣椒，可以自己种，是要花钱买的，在这种情况下，糖就没啥可能出现在农家做菜的调味品中。在李葳蕤的印象中，这辈子她还没吃过甜口的菜呢！ 她没吃过，她爹她们自然也是没吃过的。 但是都很乐意尝试，很想知道，甜口的rou是啥滋味。 “那行，今天的菜单就是胡椒猪肚煲鸡汤，糖醋排骨，红烧rou，辣子鸡，清炒菠菱菜，凉拌莴笋，甜品是三味青团，主食是白米饭，诚惠一两银子，先付钱后上菜。” 一只鸡的日常售价在70~100文之间，猪肚排骨这些在小沟村附近的镇上都卖不上价，红烧rou是用猪rou做的，上好的五花rou一斤也差不多20文。 菠菱菜也就是李葳蕤上辈子所说的菠菜，在大雅国之前就从国外传过来了，已经在这片土地生长多年，她家菜园子就有。这个时节算是应季蔬菜，从乡下拿到市场去卖，一文钱一斤，买菜的老太太都要挑三拣四来砍价。同样的莴笋也是当下应季蔬菜，价格不贵。 三味青团他说的是豆沙口味，咸蛋黄口味和花生白糖口味，这个的话价格倒是稍微贵一些，在镇上的点心铺子普通的花生白糖陷的就要10文钱才3个，个头还很小。也不知道他做的青团个头多大，一盘子数量有多少。 但不管怎么算，这一桌子菜的成本顶多在三百多文左右，是要不了1两银子的。 当然了，算账不能只算成本，人家作私房菜的，卖的是手艺。 这位徐老板是专业学习过的，又开了多年，还能开下去，并被人推荐，想来还是有一定手艺的，一两银子就一两银子，没准今年就吃这一回呢！ 更何况来之前也知道差不多是这个价钱，有心理准备了，就不会说扭头就走了。 赵满粮虽然特别心疼钱，不太舍得花，觉得太贵了，如果是他自己，他肯定踏都不会踏进来。然而李葳蕤坚持想要吃，他也就顺从了。 毕竟家里的钱基本都是李葳蕤赚的，她是家里的顶梁柱，是他未来的依靠，赵满粮再心疼钱，也还是愿意拿出来花满足她的。 赵桃花也是如此，她虽然是大姐，但是顶梁柱却是李葳蕤，她坚持，她自然也反驳不了，而且出钱的还不是她，也没有立场反驳，只能让自己的注意力转移到这些菜名来，免得自己越想越心疼。 而作为老小的赵秋兰就没这么纠结的，她本来就很听前面两个jiejie的话，二姐成为玩家后越发硬气，还敢打一直欺负她们的大伯母和大堂哥，在她心里已经是非常高大可靠的形象了，话语权杠杠的，身为小妹的她只有听从的份。 一两银子确实是很多钱，但是，那些菜名听起来就好好吃啊，吸溜！ 赵秋兰期待不已，而徐老板也没有让她们多等，大概猪肚煲鸡是早早就在砂锅里炖的吧，他收完钱，没一会就到厨房端着双耳陶瓷炖锅出来，将其放在大堂的八仙桌上。 接着又端上了一盘红烧rou，一陶锅米饭，和碗筷勺子。 “院子的压水井可以打水洗手，墙壁挂着的毛巾是洗过干净的，可以擦手。你们先喝汤吃点红烧rou，剩下的菜很快端上来。” 除非提前预定，不然徐嘉行当天的菜谱都是他逛完菜市场后定下来的，也不管有没有客人上门，比较麻烦且可以等待的菜他是会先做的，但那种放久了会走味或者不花时间的菜，他就会等顾客上门再做。 一般而言，来他这里的都是老顾客比较多，偶尔也会有外地来的。 但不管是本地的还是外地的，徐嘉行都一视同仁，不会说随便糊弄。 将可以端的菜都端上去后，他就回厨房做其他菜了。 至于事先准备好的青团，这种甜点他都是等客人吃得差不多再端上去的，免得先吃了甜点积食，浪费了其他食物。 “哇，好香啊。” 眼前的红烧rou色泽亮丽，糖色炒得极好，均匀地裹满了每一块rou，用筷子轻轻碰了下，那五花rou好似都要跟果冻一样弹起来，光是看色相，这rou就绝了。 李葳蕤给赵满粮的碗里夹了一块后，就迫不及待地夹了一块送进嘴里，瘦rou不柴，肥rou不腻，猪皮弹牙，真真是将五花rou每层rou都做到了美味的地步，口感比她上辈子在某个打着杭州菜招牌的餐厅里还要好吃！