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“这么贵？”大娘皱了皱眉头，拉着小孙子要走。 那小孩看到发糕上亮晶晶的果酱，想起了过年时候吃的蜜糖浆，又甜又好看，也是这样亮晶晶的，他立刻大哭起来：“我要吃，我要吃！” 路过的人纷纷回头，看着嚎啕大哭的小孩。 这时，卤鸡蛋的锅也烧开了，夏鱼掀开锅盖，卤汁咕咕嘟嘟冒着泡，敲碎外壳的鸡蛋在锅里跟着翻滚，浓郁鲜香的味道迅速弥漫开来，路过的人闻到香味都忍不住咽着口水望向夏鱼的摊子。 一个拉车的壮汉问道：“小娘子，你这卤鸡蛋咋卖？” 夏鱼笑道：“卤鸡蛋一文钱。” “给俺来一个。”壮汉递了钱给去。 夏鱼迅速捞起一个鸡蛋，用备好的干净荷叶裹上递了过去。 壮汉拉了一早的车，早就饥肠辘辘了，他把板车放在一旁，蹲在地上就剥起鸡蛋壳。 剥去棕红色的蛋壳，被卤汁浸泡成大理石纹路的鸡蛋格外诱人，壮汉一口将鸡蛋吃下，入口咸香带甜，味道浓郁，可见是用足于了调料。 “再来四个。”壮汉吆喝道。 闻着卤汁的香味，大娘拉着孙子也不由吞起口水，她哄道：“乖孙，咱吃鸡蛋好不好，吃鸡蛋长得壮。” 小孩在家整天被奶奶逼着吃鸡蛋，早就吃够了，他哭着闹着：“我不要，我就要吃果酱发糕！” 大娘看路过的人都围了过来，赶紧道：“两文就两文吧，来一个。” 夏鱼给壮汉装好鸡蛋，就开始给小孩做起果酱发糕。 循着香味来买卤鸡蛋的人越来越多，夏果和王伯也来帮忙，一个卖鸡蛋，一个收钱。 一个买完鸡蛋的灰衫中年男子看到夏鱼在往发糕上涂果酱，顺嘴问道：“小娘子，你这往发糕上涂的是啥？” 夏鱼把果酱发糕递给小孩，回道：“是桑葚果酱，大叔来一个不？” “桑葚果酱？”中年男子喃喃道，“这是啥。” 拿到果酱发糕的小孩一边吃，一边高兴道：“好吃，真是太好吃了，奶奶，等我吃完你再给我买一个吧。” 大娘一根手指头捣着小孩的头，赶紧带着他离开：“等你吃完再说。” 要是再买一个，她还咋买别的东西。 中年男子本来有点犹豫，但是看到小孩兴奋的样子，道：“给我也来一个尝尝吧。” “好嘞，两文钱。” 夏鱼将做好的发糕递过去，中年男人立刻咬了一口，酸甜的果酱在唇齿间蔓延，让他眼前一亮，这个可以有！ 他家小姐从江南镇州城来泉春镇探亲，这几日苦夏没什么胃口，吃点酸酸甜甜的果酱开胃正正好。 他看着发糕里的果酱，眼珠一转道：“老板，你这里面的果酱卖不卖？” 夏鱼指着带来的一个巴掌大的陶罐，不好意思道：“大叔，今天就带这一罐，这开过封的您还要吗？放心，我盛果酱的勺子都是干净的。” 中年男子犹豫半晌道：“行，这一罐咋卖？” 夏鱼笑道：“这一罐五十文，平时可以夹着馒头发糕吃，也可以泡水喝，可以存放三个月。” 中年男子点了点头，把钱递给王伯，拿着罐子就往泉春镇最大的李府走去。 还没到中午，夏鱼带来的二十几个鸡蛋和一瓶果酱就卖完了，一下子赚了七十多文钱呢。 忙碌了一上午，夏鱼准备先做一份剁椒鱼头和砂锅焖鱼rou，让自己人填饱肚子，也正好借着饭香味拉来点人气。 昨天准备东西时，王伯还多借了一个小炉子，正好方便了一个炉子做剁椒鱼头，一个炉子做砂锅焖鱼rou。 两锅上灶，夏鱼怕自己忙不过来，就跟夏果交代道：“你来做砂锅，记得先放蔬菜再放鱼块，然后加进去小半碗酱汁和半碗水，等汤汁收的差不多了就能起锅了。” 夏果点了点头，他在家就经常做饭，对灶火上的一切自然也不陌生。 交代完夏果，夏鱼开始专心做起剁椒鱼头。 她拿出一个早上对半切好、腌制好的鱼头，将鱼头平铺在盘上，在上面盖了一层红红的剁椒酱，然后上锅用大火蒸熟。 等鱼头蒸好后倒去多余的汤汁，撒上葱花，淋上鲜亮的酱汁，泼上一勺热油，一股子鲜香扑面而来，一盘色泽红艳，又辣又香的剁椒鱼头就做好了。 “这是哪个摊子卖的饭，这么香？” “是啊，买完东西咱俩去尝尝，正好中午也赶不回去了，咱俩过把瘾。” 两个在不远处买东西的妇人探头张望着，其中的高个妇人眼尖，一眼就看到了夏鱼手中端着的一盘鱼头：“哎，是那家啊，咱去看看。” 夏鱼刚把鱼头放在临时摆放的小桌上，两个妇人就凑了过来。 高个妇人指着那盘红亮诱人的鱼头，问道：“老板，你家这晌午饭咋卖？” 夏鱼笑着和气道：“剁椒鱼头啊，四文钱一份，带饭，管饱。” 两个妇人商量了一下，每人凑了两文钱：“老板，来一份尝尝。” 夏鱼应了一声，赶紧又做出一锅剁椒鱼头。 鲜辣诱人的鱼头，喷香的粗粮饭，怕两个妇人不够吃，夏鱼还把自己带来小咸菜给两人分了点。 两个妇人坐在摊子边的小凳上，一人一半鱼头，配着粗粮饭吃得满头大汗。