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牙行就是类似中介的地方，不仅转卖租赁房屋，还有负责给人介绍工作拿一半的抽成。 池温文一进牙行，便有一个大龅牙的黑瘦男子热情地过来招待：“客人是想了解房屋还是活计啊？” 池温文微微侧目：“有新来的帮工吗？” 在牙行里找干活的人，最好是要新来的，干活久的人惯会偷懒使心眼，不如新人老实，当然，新来的人也不乏有滑头。 这些都是他记忆中池府管家挑人时的规矩。 “有，有。”马门带着他穿过牙行正厅来到后院，几个妇人正凑在一起说闲话，几个汉子坐在树下打牌九。 “起来起来，来东家了。” 马门一声吆喝，所有人都赶紧站了起来，满目好奇地望着池温文，不知道这个弱不经风的读书人要雇他们做什么事。 一个穿着短褂的汉子问道：“东家，你想雇人做啥活？力气活我们都行，针线细活可得找那几婆子了。” 池温文没有回答他，反问道马门：“谁是新来的？” 马门不自然地笑了笑，敷衍道：“他们都来没多久。” 这话池温文自然是不信的。 牙行总是先给人推荐那些干活不利索的人，这样的人没有东家雇佣，他们就拿不到抽成；相反那些新来的、老实的实在太抢手了，怎么都不愁拿不到抽成。 这时，池温文注意到侧门处有个十几岁大的男孩探头探脑往这边瞅，他的脸上脏兮兮的，衣服也是打满了补丁。 马门注意到池温文的目光，便顺着他的视线往侧门瞧去，看到男孩到处张望，他立刻吼道：“你来这干啥，赶紧回去！” 小孩听到马门的声音，下意识往回缩了缩脖子：“我、我刚来这，找不到茅房。” 池温文指着男孩，道：“我要雇他。” 第29章 洪小亮 洪小亮父亲早逝, 家中有个四岁的meimei，母亲近日摔断了腿，借了亲戚好多银钱, 一家的重担都落到了他的身上, 无奈之下，他只好来到镇上的牙行寻份活计, 好赶紧挣了钱还债。 他今早上刚来牙行，这会儿误打误撞正好被池温文碰见，还给他每天五文的工钱，他自然愿意跟着池温文谋一份活计。 雇人这事你情我愿, 牙行只是个中间商，没道理阻拦雇主，马门自是不好说什么，只得引着池温文去门口登记交钱。 “租用我们的人呢, 每月要交两文钱的中间费, 或者您想买断也可以，三两银子, 人和租契你一起拿走，客人您想租用还是买断？”马门翻着柜台上的名单, 找到洪小亮的名字。 牙行作为中介，通常要跟来求活计的帮工签订一份十年的租契，这十年之内牙行负责给帮工介绍工作, 拿取雇主的租金, 而雇主或者帮工要想赎回租契，就要交三两银子作为违约赔款。 就算是东阳城的牙行，也一样遵守着这条规定。 池温文不是鲁莽之人，他递过去六文钱：“先试用三个月吧。” 带着洪小亮回到食肆, 正是中午饭点，池温文把他带到厨房里，跟夏鱼打个招呼。 夏鱼一手颠锅，一手在油煎的排骨上浇了勺糖醋汁，忙得不可开支。她抽空打量了一眼腼腆的洪小亮，笑道：“你先去后院劈柴吧，等下午闲了我跟你叨咕一遍要做的事情。” 洪小亮“嗯”了一声，乖巧地跟在池温文去了后院，劈柴是最没难度的，他一上午就能劈好几摞柴呢。 给洪小亮安排完活计，池温文就赶去厨房里帮忙，看着汗流浃背的夏鱼，他有些不忍：“我看这排骨都是提前煮好的，做成菜也挺简单的，要不你在旁边指导我来做？正好你能歇歇。” 夏鱼看了一眼菜盆，里面没剩多少芋头和土豆了，她点了点下巴：“做饭还是算了，你帮我削点芋头和土豆，一会儿糯米蒸排骨要用，酱焖排骨也要用土豆。” 如果池温文会做饭，那这些对他来说都不是问题，可他连个面条都不会煮，夏鱼实在不放心把炒勺交给他，她可不想开业没两天就把自己的招牌砸了。 池温文坐在小凳子上削着芋头皮，道：“洪小亮晚上就跟着王伯住南屋吧。” “嗯。”说到住的问题，夏鱼突然一愣，问道：“白小妹如果来了住哪？” 这话也把池温文问住了。 南屋小，里面放的是张大通铺，能睡三四个人，但是白小妹是女孩家，肯定不能和王伯、洪小亮住一起。而池温文目前还算是夏鱼明面上的夫君，这个家的主人，跟旁人挤一张床也不妥当。 夏鱼叹了一口气：“这院子小了。” 池温文想了想，忍住心头的失落：“那就买张竹床吧，放在王伯屋里另一头，用屏挡隔出个小室，我睡。你跟白小妹睡北屋。” “行，这事不着急，等白小妹来了再办也不迟。”夏鱼觉得可行，这样一来，池温文也算是有了单独的空间。 这一中午，池温文的内心都是纠结的，既不愿白小妹来抢他的床位，又盼望着她赶紧来，好给夏鱼搭把手，让夏鱼轻松点。 送走了最后一波客人，夏鱼用剩下的排骨给自己人做了顿排骨大宴。 清炖排骨、酱焖排骨、糖醋排骨和糯米蒸排骨，还有两道青翠欲滴的素菜，洪小亮看的眼睛都直了，以前除了别人家办喜事时候，他还从没见过这么多rou呢。