第332章 聆听万物之声
“呼，十一点五十……时间刚刚好！绘里奈，你的心声我已经听到了，这就让那些讨厌的东西，从你的心中滚出去！”刘昴星坚定的说道。 绘里奈的身体稍微震了震，似乎想要点头，不过最终还是没能挣脱控制，面无表情的向评委们呈递了料理…… 而刘昴星现在，已经没有时间仔细去观察绘里奈的料理，而是马上解下滑翔翼后，将简单到几乎仅仅只有一个桌面的料理台，直接搬了起来，放在了场地正中央！ 这样一来，巨形凸透镜的聚焦点，刚好对准桌面上的铁锅了…… 这时大家才发现，原来这铁锅下面，仅仅是一个支架，而并没有连接燃气！ “这是……要用凸透镜加热？” “这么大的凸透镜，刚刚已经将场地的地面烤出些焦印了，用来做蛋炒饭倒是可以，但是……有意义吗？” “的确，怎么看都只是噱头而已！” “也可能是这样温度比较容易控制？” “不过话说他的力气真大……那个台子再怎么简易，正常人也没法那么轻易就抬起来的吧？” “还有他真的就准备做蛋炒饭了吗？” 就在观众席上议论纷纷的时候，刘昴星已经将熟米饭打散，之后将箱子里的几板鸡蛋全都摊开，之后从其中看似无规律的选了十个鸡蛋…… 自然场下又有人对他随缘选鸡蛋的方式，纷纷加以吐槽。 按说主办方提供的鸡蛋，大小规格都差不多，而且鸡蛋又不像海鲜、蔬菜，不同个体的差异、新鲜程度比较大，远月也无法做到提高的食材完全一致，但是鸡蛋显然不存在这种问题…… 况且就算这些鸡蛋中，有微小的差距，也不是仅仅看外表就能够判断出来的！ 远月在提供鸡蛋的时候，肯定是已经选择外表看起来一样的鸡蛋了，还有什么可挑的？ 大家甚至在猜测，刘昴星可能是相信了一些“料理占卜”，所以选择对自己来说比较“吉利”的位置的蛋？ 当然，如果大家看清了，刘昴星完全是闭着眼睛选蛋，估计就要彻底认定他是在装“哔”了。 而这时评委们不得不从“装神弄鬼”的刘昴星身上，将注意力转移开，关注起面前的“金色小饼”…… 评委已经看出这是用蛋液裹在外面，里面还有一片土豆片！ “这是……西班牙蛋饼？不，应该说是近似的东西吧！西班牙蛋饼在蛋液中，只会放入洋葱丝，而这表面的是……茶叶？”香田说道。 绘里奈一言不发。 不过规则上选手本来就没有解释自己菜谱的义务，因此香田也只是自讨了个没趣。 “咳咳，还是让我们来品尝一下吧！”香田为了缓解尴尬说道。 “木久知主厨、木久知主厨！”堂岛小声叫了一旁的木久知园果两声。 从刘昴星出现开始，木久知园果就一直在愣神儿，现在也完全没有拿起刀叉的意思！ 毕竟她之前在预选赛的时候，就已经来做裁判了，但并不是刘昴星所在的a组，而之后马上出了绘里奈的事情，园果在比赛后想要联系刘昴星，却发现他一直关机，问了其他人之后，却说他去“观察神户牛的生长及配种”了？ 之前刘昴星一直没有赶到，也令园果一直担心，而当刘昴星“闪亮登场”的时候，虽然明知道他是在和绘里奈说话，但是见到刘昴星当时的样子，分明与“强迫”自己“私奔”时的样子重合了，园果不由得一阵失神…… 听到堂岛银的声音，木久知园果这才回过神儿来，慌张的拿起刀叉、还险些掉在地上，之后为了缓和一下尴尬说道：“嗯，这是西班牙蛋饼吧？” “……” 看到大家的反应很奇怪，瞬间好像都和绘里奈一样无表情了，园果脸色一红，也意识到有问题了：“不对，应该说是近似的东西吧？西班牙蛋饼在蛋液中，只有洋葱才对，而这表面的是茶叶吧？” 场面继续尴尬，园果只好干咳两声道：“咳咳，还是让我们来品尝一下吧！” 使用刀叉的声音响起，除此之外尴尬的没人说话。 不过就在疑似“西班牙土豆蛋饼”的金色小饼，被切下一块，放入口中之后，顿时堪称“洋溢”的幸福，写在了五名评委脸上…… 甜丝丝的外层蛋饼，裹着香嫩的土豆片，还有阵阵茶香芬芳，萦绕在口中，令人分不清这是应该算是主食、主菜还是甜品！ 同时其中四位评委，都没有注意到的是，“恶魔”的蛊惑之音也在心中悄然响起，令他们潜移默化的，在心里提升了对绘里奈的料理的评价。 堂岛银则是注意到了这一点，不过并没有在意…… 薙切蓟不可能令呈递给评委的料理中，包含恶意的攻击，否则堂岛银的“巨人”，也会第一时间有反应。 “原来如此，与一般的‘西班牙蛋饼’完全不同，蛋液中还混合了糖和蜂蜜的茶叶！” “没错，普通的‘西班牙蛋饼’，虽然也会有些甜味，但仅仅是‘罗勒’具有的香甜，相比之下这道‘黄金茶蛋饼’，已经接近于甜点了……” “‘西班牙蛋饼’在开始，是西班牙的普通人家，经济不足以食用太多鸡蛋，所以有了在鸡蛋中加入条形或块形的马铃薯，以此来达到用少量鸡蛋，就可以令全家人都饱餐一顿鸡蛋饼，后来渐渐发展成了名小吃、家常菜…… 但是这道‘黄金鸡蛋饼’，却格外精致，每份仅仅用一块厚切的马铃薯片，外面裹上厚厚、加入了的茶叶的蛋液，给人以精致的感觉！” “对了！这种加入了甜茶叶的蛋液，也应该是受到了‘茶松’的启发吧？茶松应该说是产茶地的一种甜品，或者作为码盘的装饰，用糖水将茶叶泡煮一段时间，捞出之后裹上蛋液，放入在油锅中来炸……” “不过这道‘黄金鸡蛋饼’则不同，是在蛋液中加入了茶叶，主材料是蛋、而不是茶。” “茶叶鸡蛋中的幽香、香甜，与马铃薯的甘甜相混合，还有少量的培根粒，也起到提味的作用。” “马铃薯在切片后，显然也小心翼翼的泡除过淀粉，令口感并不过分软糯……” 从评委们的津津乐道，还有脸上洋溢出的，仿佛小孩子尝到了喜欢的糖果后的幸福表情来看，绘里奈的“黄金茶蛋饼”完成度很高！ 不过与此同时，绘里奈的面无表情和一言不发，却令场面有些尴尬。 然而马上他们就顾不上尴尬了！ 因为就在这时，一阵令人感觉心中阵阵温暖的香味，从场上传了过来。 只见“香味”的来源，正是刘昴星正在用凸透镜聚光之后加热的铁锅…… “这是……” “怎么回事儿？为什么我会感觉到……好温暖的感觉！” “满心都是暖暖的。” “明明只是蛋炒饭而已……” 而这时刘昴星也已经在还有最后两分钟的时候，将蛋炒饭分装了出来，之后将五盘看起来和“黄金炒饭”差不多的蛋炒饭，向评委们呈递了上去。 其中将盘子放到园果面前的时候，刘昴星本来想和她打个招呼，结果发现不知为何，园果一直红着脸、低着头不看自己…… “这是我的料理……蛋炒饭！各位请用吧！”刘昴星说道。 “蛋炒饭……没有什么别的名字吗？”香田再三确认道。 “不需要其他名字，‘蛋炒饭’就是‘蛋炒饭’！”刘昴星微笑道。 “还是一如既往的自信……那我们就来尝尝看吧。”崛越说道。 五名评委说着拿起来勺子，伸向了盘子中蓬蓬松松的蛋炒饭…… 咚咚—— 就在勺子伸入蛋炒饭中的瞬间，五名评委仿佛听到了自己的心跳声，不由得眼神纷纷认真、表情也凝重了起来！ 即便是看到刘昴星之后，心中正千头万绪的木久知园果，这时也将注意力，放回了刘昴星的“蛋炒饭”上。 而当一勺“蛋炒饭”入口之后，五名评委的表情，忽然变得“圣洁”了起来，最感性的园果，甚至悄悄的在眼角抹过泪水。 “看来暂时还到不了点评的环节……绘里奈，我们来互相试吃吧！”刘昴星说着将第六盘炒饭，放到了绘里奈面前，而面无表情的绘里奈，这时也径直回去取了一份“黄金茶蛋饼”，递给了刘昴星。 而薙切蓟这时也已经察觉到了，刘昴星的“蛋炒饭”肯定有问题，只是不知道具体，也并不相信刘昴星能够破解“恶魔”…… 最重要的是，“恶魔”也不是万能的，并不能cao纵所有事情，无法令绘里奈做出违反料理人的本能的事情。 比如让绘里奈在料理中下毒之类的，薙切蓟也做不到。 而现在的互相试吃，是之前就是定下来的，在绘里奈的潜意识里，这同样属于料理人必须要遵守的规则！ “阿星！”郁魅紧张的小声唤了一声。 不过却并不是要制止刘昴星……声音连她旁边的人，都未必听得清楚，更别说是刘昴星了！ 嗯？不对！好像真的听到了！ 只见刘昴星忽然转过头来，对着极星寮的方向，做出了一个“安心”的口型…… 没错，刘昴星确实听见了。 虽然隔了几十米，而且郁魅的声音并不大，还是在人这么多的会场中，但是刘昴星却准确的捕捉到了她的声音。 不错……刘昴星已经觉醒了“超听觉”！ 这是刘昴星之前，自己也没有预料到的“意外之喜”。 在“太阳房”中，刘昴星的确有几次非常危险，甚至在高温下意识都已经模糊。 甚至在他赶过来的最后二十四小时里，刘昴星因为体力到了极限，意识一直游离在有无之间…… 不过也正是在这最后的“危机”中，刘昴星产生了一种，自己成为了“太阳”的一部分的错觉。 阳光、水，所有生命的源头！ 这一刻，刘昴星感觉到了，无数种的生物、或者说是食材，从自己的脑海中闪过，仿佛看到了在阳光的帮助下，无数的生物的生长过程…… 与料理、进食不同，刘昴星感觉自己的“能量”，在源源不断的进入其他生物体内。 从某种程度上来说，太阳、或者说是阳光，也可以算是一种食材吧，而且是最终极的食材，只不过不需要用嘴去吃、用味觉去品尝…… 这种独特的体验，不但令刘昴星对“太阳之源”有了全面的了解，并且对“最终极的食材”的了解，也令他的厨艺突飞猛进！ 许久没有提升过的基本厨艺，从特级三星，提升到了四星…… 同时“超听觉”也如期而至！ 虽然特级三、四星听起来，与刘昴星现在能够发挥出的厨艺相比，似乎并不起眼，但是真正达到特级四星之后，刘昴星也已经明白，基础厨艺的提升之难…… 食感、厨心，才是高级厨师们的主流方向，真正达到四星之后，刘昴星便发现之前被他估计为“特级五星”的四宫小次郎，在基础厨艺上，也只是和现在的自己差不多而已。 不过现在已经是“龙厨师”的城一郎，回想起他料理时的场景，刘昴星感觉他的基础厨艺确实达到圆满的“特级五星”了。 除此之外，刘昴星没有见过其他龙厨师出手，也没有发现其他基础厨艺超过自己的人…… 而真正令刘昴星惊喜的是“超听觉”的能力，他现在已经知道，为什么“超听觉”的觉醒次序，会排在“超视觉”后面了！ 绝对不是单纯的听觉更加灵敏，而是能够听到许多之前听不到的声音，首先是其他料理人，即便不再他面前进行料理，对方的厨心能够瞒过他的“超视觉”、却瞒不过超听觉”。 而且刘昴星能够感觉到，只要任何人在自己周围进行料理，自己可以仅凭借听觉，就完全掌握其水平高低。 更重要的是，刘昴星现在甚至能够听到“食材”的声音！ 并不是“鬼魂”之类的声音，无论是rou类食材还是蔬菜食材、菌类食材的声音，刘昴星都能听得到…… 无论动物性食材、还是植物性食材，都不是作为动植物死亡后的延续，而是作为“食材”这一全新个体的声音。 仿佛每一种食材都有自己的生命一般！ 只不过“食材”们的生命，与任何常规上的生物都不同，不是为了“繁衍”、也不是为了“生存”而存在，而是完全不在同一个维度的生命。 没错，从“飞”进来开始，刘昴星没有一句话、一个动作是在装“哔”…… 无论是一开始对绘里奈说的话，还是后来挑选鸡蛋的动作都是如此。 虽然鸡蛋们看起来一样，在品质上也大抵没什么不同，但是这些鸡蛋的“源”却有所不同，这是普通厨师所无法看出了。 这点之前在动物性食材上，表现的最明显，虽然刘昴星听到的是，作为“食材”的全新存在的声音，但是却明白在宰杀中如果步骤错误，令动物承受了多余的痛苦，“源”就会相应的减弱…… 刘昴星发现这一点后，忽然想起了孔子的一句话：“色恶，不食；臭恶，不食；失饪，不食；不时，不食；割不正，不食……” 作为提出了“食不厌精、脍不厌细”的大美食家，孔子对食物肯定是有自己的理解的，而这一句话中，前面的“菜的品相不好”、“腐烂发臭”、“料理失败”、“过期”……这几种情况的料理，不吃很正常。 但是最后的“割不正，不食”就有争议了！ 曾有一段时间，人们认为这是rou要切得方方正正才能吃…… 不过很明显解释不通，因为“脍不厌细”就已经很好的说明了，孔子是认为rou要切得精致，而不是简单的切成方形的。 所以之后又有了“收割来历不正”的说法，也就是偷来的、抢来的东西，不能去吃。 但是也有人觉得，忽然从前面的“食品安全问题”，跳到了“道德问题”，跨度有些大…… 而现在刘昴星已经明白，孔子当年提出的“割不正，不食”，应该是说最不被理解的一种解释，那就是“不按照正常宰杀步骤处理的rou类食材”不食！ 生物链的存在，不存在是否符合“道德”，但是不令牲畜在被宰杀时承受额外的痛苦，即符合孔子的“仁”，也符合“食之道”。 毕竟“源”弱小的食材，不但难以激发“源”，能够承载的“厨心”也越少。 不过一般厨师，即便拥有“厨心”，也无法发现这一点，只能察觉到自己发挥不稳而已…… 形容料理人对自己的料理灌注“厨心”的过程，有一个成语，那就是“对牛弹琴”！ “弹琴”用的力气是一样的，但是每头牛能听懂多少，就只有牛才知道了。 甚至刘昴星怀疑，当年的雷恩，会不会是掌握了某种在动物性食材死亡之后，通过某种类似于祭奠的仪式，来弥补“割不正”带来的源损伤、或者进一步提升“源”的手段。 刘昴星准备比赛之后，再找刘家的人问问，如果真的有的话，不知道雷家肯不肯借他一观。 现在刘昴星拥有全部“超五感”，对食材的了解，可以达到细致入微的程度，不走“源料理”的路线，实在太浪费了！ 到时增强食材的“源”的手段，对于刘昴星来说实用性极高…… 本身超听觉，就像是专门为“源料理”准备的一样，刘昴星在拥有之后，甚至怀疑当初如果“浪子”颜先、不是因为基友凯由自杀，而熄了争斗之心，仅仅听到兰飞鸿料理时的声音，明白一些他的厨艺之后，就没有与兰飞鸿对决的话，且不说会不会赢，至少被大家所知的“源料理大师”就不会只有“刘昴星”一位了！ 至于凯由的“超四感”，应该都只是“略通”的程度，单论任何一种都不如其他对应的“五将星”，只是更加全面而已。 加上现在的刘昴星拥有全部“超五感”，感知更加立体，对于食材的感知比单纯的“超听觉”还要高的不可计数…… 源料理……果然和我有缘！刘昴星在从水户集团出来，熟悉新的能力的时候就这种想法。 不都是调侃，刘昴星心中同样有一丝焦虑。 不知道为什么，刘昴星每每想到这里，都会本能的想起“百年预言”，仿佛自己始终在被某种存在“预知”一般，进而怀疑自己的努力的真实性…… 不过也正如刘昴星之前所说的，现在最重要的目标，还是让绘里奈恢复正常！ 呈递在评委们与绘里奈面前的，正是借助了“太阳之源”，而做成的“蛋炒饭”，也可以叫它“母亲太阳球”，不过也正如刘昴星所说，这“只是”蛋炒饭。 虽然没有动用长城铺铁板、长布的大工程，但是刘昴星也有自己的办法。 作为现代人，刘昴星自然明白，凸透镜聚光的原理！ 只要有足够大的凸透镜来聚集阳光，不需要其他任何工具，就可以直接用铁锅来炒饭了…… 至于炒饭滚动所造成的“蓬松”，刘昴星用铁铲一样能做到。 大家紧张的看着，这里的“大家”甚至包括仅从假笑上来看、仿佛全无担心的薙切蓟！ 只见刘昴星直接抓起了绘里奈的蛋饼，向口中递了过去…… 尝了一口之后，刘昴星愣在了原地，之后仅仅一秒，抬头、微笑、开口：“很美味的‘黄金茶蛋饼’！” “耶！” “什么？” 截然不同的声音响起，极星寮及的亲近学员们，小声的欢呼了起来，之后关注起了绘里奈，而薙切蓟则是在惊诧之下，连假笑都维持不住了。 虽然他的伎俩，不是对所有人都能起效，比如一些“厨心”强度和他相差无几、甚至更高的料理人，自然能够抵御，但即便是堂岛银也不能这么快就“恢复”过来，就好像只是普通的蛋饼一般！ 就在薙切蓟怀疑刘昴星动了什么手脚的时候，后者这时已经将整个蛋饼，全都塞进嘴里了…… 如果这时有第二名拥有“超视觉”的料理人，将能够看到，“恶魔”进入刘昴星的内心之后，还没有来得及做什么，一轮红日从刘昴星的心中升起，直接将“恶魔”灼烧殆尽！