丁田的古代生活 第56节
王佐一口气干掉了三大碗饭，还想吃第四碗的时候，被王富贵给拦住了：“大人啊，这都晚了，你吃这么多……不太合适……。” “唔，说的是。”王佐竞然真的放下了碗筷。 丁田吃了两碗就饱了，看着他吃呢，这会儿人不吃了，想想刚才的饭量，也就释然了：“对，晚上少吃点，一会儿走着回去吧，遛遛弯儿消消食儿。” “嗯。”不吃饭了，王佐就从炕上下来了，站直了身体，丁田觉得有一股五番……咳咳，无形的压力，徒然而生。 “你去做鱼子酱。”王佐自己不吃了，就立刻给丁田找了个活儿：“一会儿我走的时候，带走……一半。” 非常艰难的选择给丁田留了一半，看样子破位舍不得。 “那我谢谢你了。”丁田一拱手：“我去厨房了。” 他也穿了鞋子去厨房，鱼子酱么，他以前跟mama学过，非常简单的做法。结果他听到身后有呼吸声，一回头，吓了一跳：“你怎么跟进来了？” 王佐就算是穿着常服，也特别有气势的样子，站在门口双手抱胸，跟监工一样一样的：“我看着你做！’’ “你不吃大酱，是不是觉得做酱的过程不干净？”丁田想到了一点。 王佐一脸的厌恶表情：“那东西，谁吃？” 其实丁田说对了！ 王佐曾经路过农家，不小心看到了农家妇人做酱的过程，那户人家有个三岁的孩子，拉了尿了，妇人就用苞米叶子擦了擦，然后手都没洗，就那么去揉酱胚子， 把王佐恶心的呀……从此之后，他就不吃大酱了。 就连家里厨房做的大酱他都一口不动。 烤鸭的甜面酱，他也得看着人做，才会吃一点，但是多吃就恶心。 而且大酱的味道太浓郁，做成菜品之后，想要闻不到这股味道太难了，根本没人能糊弄王佐，让他吃点大酱……。 丁田一看他这表情就知道有故事，不过他还不太摸得清王佐的脾气，不敢太刺激人，就和声细气的道：“那你看着我做，给我打个下手？” “干什么？”这个倒是新鲜了。 王佐出身高贵，除却练武拎着的兵器外，他拿过最重的东西，八成就是年节时候，祭袓的礼器了。 “嗯……帮我往灶台里添点木柴。”丁田道：“我这边切点东西。” 王佐的眼睛盯着丁田，发现丁田洗了手，用干净的布巾擦了手，才开始做鱼子酱，倒是轻呼出一口气。 鱼子酱在这个简陋的条件下，也只能做个简单版的，就是用菜好油将一些葱段、蒜瓣、干辣椒等等炸出香味儿，这油就是调味油了，将已经没用了的被炸出香味儿的葱段等物捞出来丢掉，只留下调味油，加姜粉调和后，下早就已经洗过了的鱼籽，炒动起来，一直到鱼籽熟透了为止。 最后加盐，盛出来就行了。 王佐往灶台里丢了两块粗一些的木头：“在府衙怎么样？” “还行吧？”丁田一边做鱼子酱一边道：“刚去，什么都在熟悉之中，现在也不好说，我打算将那里收拾一下，卫生状况太不好了，还有，今年应该拨给的份例还没到账，明天找府尊大人问一问……。” 其实也就是那么回事儿，不过王佐问了，丁田就当闲聊天了，工作上的事情，说一说，聊一聊，也不错。 他在这里举目无亲的，这位虽然霸道了一些，但是只是个食客而已。 “差什么东西尽管去找杜知府，他会帮你料理妥当的，牢房的卫生状况？嗯， 那里的确是很脏，不如你在牛角县里管的那个牢房干净。”王佐见过不少牢房，唯独牛角县的让他印象深刻。 不是他曾经被关在那里，而是那里的条件非常好。 哪怕吃的都是粗茶淡饭，穿的粗布棉衣呢。 因为那里既没有狱霸，也没有谁欺负谁，或者私下行刑之类的事情发生，相当干净的一个……牢房。 第一百一十二章 好厚的乔迁之礼 “会的，府尊大人也说了，有事情找他！”丁田嘿嘿一乐：“我可是个听话的好下属。” 王佐一撇嘴：“是么？’’ 丁田就想起了曾经在牛角县的牢房门口，跟马大人他们对峙的画面，一缩脖子，不坑声了。 不一会儿，一阵爆香传出来，王富贵闻着味儿就过来了！ 有他在门旁边肌着，俩人也不说话，就闷头干活儿。 整个过程都是在王佐的眼皮子底下进行的，丁田也是个爱干净的人，尤其是爆锅炸调味油的时候，那味道，简直了。 丁田是用的一个干净的，刷过的，当着王佐的面，又用热水烫过的一个小坛子，盛了半坛子，封好口，递给王富贵：“带回去好好放着的话，能吃个三五天。” “这个怎么吃？”王富贵已经有咽口水的动作了。 “怎么吃都行，拌面条，拌米饭，或者蘸着热馒头吃，百搭。”丁田道：“还能用来炖个豆腐、白菜什么的都行。” 因为用料足，这个鱼子酱一做出来，连丁田都很满意。 “好好好！”王富贵将小坛子抱好：“天色也不早了，那我们就告辞了？’’ 他看的是王佐。 王佐矜持的点了点头，走出了厨房，外面站着的人立刻给他披上了一件墨色的貂皮大氅，更显得王佐气势非凡了。 一伙人跟昨天一样，风一般的走了，留下丁田抻了抻懒腰，回到用餐的房间，发现炕桌上已经被收拾过了，丁田想到王富贵的勤快，挺满意的点点头，自己去烧热水洗漱了。 洗漱过后就休息，顺便盘算一下以后的工作方向。 第二天金大娘就来了，早饭是两合面的馒头，配的是小米粥，香油咸菜丝和一碟蒜前子。 “田儿啊，昨天那些人……我……非要让我走……。”金大娘怕丁田怪罪自己可是自己也没办法，那些人一看就不好惹啊。 “没事儿的，以后他们再来，您就回家去歇着，反正他们人多，干活也快^”丁田安慰金大娘：“您也正好轻省些。” “那些人一看就不好惹，你可当心点……。”作为在府城生活了一辈子的妇道人家，金大娘还是有些见识的，不比农村妇女，一辈子就在那一亩三分地里转悠。 “我知道了。”丁田吃过了早饭，特意去仓库那边看了看，上次王佐他们送了什么贺礼给他来着？他都不知道。 光看外面的包装，就知道里头的东西肯定也不简单。 摆在一大堆礼品盒子上头的是一张薄薄的礼品清单。 丁田拿下来一看，只见上面罗列的非常清楚，好长的一份礼物清单。 恭贺丁司狱乔迁之喜，特送上薄礼一份： 金星紫檀木摆件一个；官窑出美人梅瓶一对； 上用笔墨纸砚三套；上用熟宣纸两板、上用玉版宣十斤。 燕窝两盏、银耳二斤、木耳四斤、干香菇四斤。 风干兔两只、风干鸡两只、腊肠四斤、腊rou四斤。 rou蔻四斤、rou桂四斤、八角四斤、香叶二斤。 红色彩绸两匹v绿色彩绸两匹、蓝色彩绫两匹v红色彩绫两匹。 原色细麻布两匹粗麻布四匹；原色细棉布两匹、粗棉布两匹。 这已经非常丰厚了，看的丁田两眼冒光啊！ 更有蒙顶石花茶二斤，洪州白露茶二斤，云南的普洱茶饼六团。 这可是少见了。 说句不好听的话，连杜大人，都没这样的极品好茶。 北地更多喝的是红茶，小老百姓们用的更多的是高沬，什么是高沬呢？ 就是制作高级茶叶的时候，留下来的……沫儿。 不过看过了这些东西之后，丁田就觉得不太好意思了，人家送了这么大的厚礼，来吃两顿饭，自己还鼻子不是鼻子脸不是脸的，有些过份了哈？ 好东西就要收好，那金星紫檀的摆件被丁田放在一边，主要是里头出的美人梅瓶倒是不错，这东西放在他那个时代，肯定能卖上大价钱。 打开盒子一看美人梅瓶……丁田就面无表情的将盒子盖上了。 “田儿啊，你咋不看了？”金大娘就给他打下手呢，也想看看都是啥厚礼。 老妇人不认识字，并不知道里头都有什么，当初只是一股脑的搬进了库房。 那些人一看就凶了吧唧的，老妇人都不敢抬头，更不敢问那帮匈人都送了啥过来？ “我以为美人梅瓶是上面画着美人的瓶子……结果那上面画的是牡丹花……。”丁田非常沮丧的道：“我不喜欢……。” “这瓶子反正是别人送的，不是花钱买来的，没事儿，啊！”金大娘倒是开明:“要是真不喜欢，哪天送礼，送出去就是了。” “不要！”丁田一握拳：“不喜欢也留着，这都是好东西！” 官窑出品的好东西，普通屁民根本没资格拥有，所以要留着……》 剩下的东西，丁田就拿了一只风干兔给金大娘：“您拿回去吃。” “不不不！”金大娘没有接：“您已经给过一只鸡了，这个您留着慢慢吃…… 风干兔能放一年多，保存好的话，能放上二三年呢。 “我这能吃的东西多了去了，您拿着，权当压惊了。”丁田将包装好的风干兔塞给金大娘：“往后的日子里，这种事情指不定经常发生，您别客气。” 反正自己一个人吃不了这么多的东西，丁田也就大方的让金大娘也跟着沾光。 他从老郑叔那里听说了金大娘的事情，就对这个坚强的老妇人高看一眼，现在能帮一把是一把。 知道金大娘家过的艰难，丁田就想着，自己这边东西这么多，偶尔可以当成奖励，给金大娘一些么。 丁田又跟金大娘说了个事儿：“我还有个事儿要跟您说，牢房那边吧，要做一批针线活儿，不需要绣花什么的，但是一定要做的结实，您看您能有时间做么？交给别人我也不放心。” 金大娘眼睛都亮了：“能，能！只要不是精细的绣花，我都能做，缝缝补补的活计，哪个女人不会？” “那就好，这是衙门里的公事，到时候有不少工钱的。”丁田笑了：“好了，我就问一声，心里有个谱儿就行了，我去上差了。” “哎！”金大娘抱着风干兔，目送丁田走了，眼睛里的湿润一直没有下去，喃喃自语：“是个好人，是个好孩子……。” 丁田去了衙门，发现杜师爷正在门口等他：“我过来看看你，有什么……呃，需要吗？” 丁田有点摸不着头脑，但是还礼貌的道：“正要整理一下，过两天好找府尊说道说道。” “行，你尽快哈，有什么困难，找不到府尊，你还可以来找我。”杜师爷跟丁田打了一声招呼，就去忙了，看样子，他也是抽空过来的。 丁田到了自己办公的地方，提笔开始写了起来，首先，就是这卫生问题，这个—定要搞！ 犯人们要按时洗澡，强制性洗澡，有虱子、跳蚤之类的……大不了，一概将头发剃掉！