粤菜之百花鱼肚3
大家一听樊佳佳说这道菜又要炸鱼肚, 又要炖鸡汤, 纷纷抱怨太复杂了, 要求下次做个简单一点的菜。 樊佳佳想想好像是, 这百花鱼肚连她一个专业人士都觉得有点烦杂, 更别说其他从来没接触过粤菜的人了。 于是, 就答应了大家, 下次就做道简单易学的菜。 跟大家说完鱼肚的处理方法后，樊佳佳接着进行接下来的步骤，“下面我们再把肥猪膘rou和虾rou给剁烂。” 说着, 樊佳佳便取来已经洗干净的肥猪膘rou和除去虾壳的虾rou，把它们放在案板上叨叨叨叨的进行一通细剁，没一会儿就变成了一堆稀碎的rou渣。 清霜遥遥【莫名酸爽。】 不能忘记密码啊【这两种rou不可以分开吗？必须放在一起剁？逼死强迫症！】 公子奈何从良【是呀！很奇怪, 佳爷的处理方法总是异于常人, 我记得我mama他们杀鱼都是先把鱼敲晕再进行后续处理的，上次看她直接一刀把头剁了下来, 吓尿了！】 在这里【 1】 我不是痴汉诶【咦~~每次佳爷剁rou的时候, 都会瞬间变得好可怕, 跟女巫一样！】 一棵兰花草【阿弥陀佛！切勿一再造孽啊！早日回头是岸吧！】 肖驰的小揪揪【新人不懂, 楼上的啥意思？】 布吉岛上的老百姓【不用理会, 精神病患者一个。】 薄荷【估计是个佛教徒吧！佛教不是主张众生平等吗！造了太多杀业会倒霉的, 貌似是这样……】 半透明【我外婆就信佛，每逢初一十五吃素，其他时间还是会吃rou。】 ……………… “当然可以分开剁。” 眼看着大家齐刷刷的讨论起了佛教话题, 樊佳佳只好开口把他们的注意力都给拉回来, “这个就根据自己的习惯来嘛！想怎么剁就怎么剁，又没有人逼你一定要用哪一种方法。不过反正还是要混在一起的，我觉得这样方便，就放在一起剁咯！” 萧萧萧萧萧墨染【就是，这有什么好纠结的。】 苗燕儿【佳爷长得这么文静，怎么做起事来这么简单粗暴！！】 西瓜太郎爱吃西瓜【哥就喜欢这样的！】 烟岚云岫【好想知道西瓜兄是干什么的。】 深蓝【同想知道。】 ……………… 西瓜兄…… 又是那个西瓜太郎爱吃西瓜！ 樊佳佳突然发现这人的本事真不是一点点的大，动不动就把大家给带跑偏了，一会儿猜测他的职业，一会儿猜测他的长相，简直就成这直播间里的大红人了。 这也让樊佳佳一度觉得，再过不久，他就完全可以自己去开个直播间了，估计会带走一大批粉丝。 西瓜太郎爱吃西瓜【不要迷恋哥，哥只是个传说。】 花生味烤rou【敢问哥是何方人士。】 ？小阿婷？【我已经问过好多遍了，每次都被无视。】 小二歌【西瓜兄，看看你小迷妹我的真挚眼神。】 ……………… 樊佳佳醉了，停下手中的动作满是无奈的看着屏幕说：“这位西瓜兄你就透漏一下吧！不然我这直播都没人看了。” 玄罗【哇！佳爷都开口了，此时不说更待何时！！！】 徐徐秋浓【佳爷棒棒的。】 慕溪染【棒啥棒，，佳爷这莫不是吃醋了。。】 西瓜太郎爱吃西瓜【上有天堂，下有……哈哈，不可说不可说，看直播！】 【西瓜太郎爱吃西瓜送了你两棵发财树】 风沐影【下有苏杭！所以是苏州，还是杭州？？】 樊佳佳把剁好的rou给装进一个深口的碗里，继续平心静气的说：“剁好的rou我们给装进碗里，然后加入一个鸡蛋，再加入适量的料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等，把它给搅拌成馅儿。” 搅拌完毕后，樊佳佳又把晾干水的鱼肚放在了盘子里，“下面，我们把调好味的rou馅儿给酿于鱼肚上，然后再把火腿肠和香菜给剁成末散在上面。” 微微就不笑【万能的香菜啊，怎么哪里都有它。】 瑞瑞【同讨厌香菜。】 不喜欢【对于香菜，请看我昵称，，，笑哭。。】 冰樆【为什么都讨厌香菜，我觉得很好吃啊！特别是放在红烧鱼里面，味道真是绝了。】 云承欢【楼上是奇葩，不解释。】 如此【楼上是奇葩，不解释。】 ……………… 樊佳佳撒好火腿肠和香菜末后，又从柜子里把专门用来蒸菜的蒸锅给拿了出来，然后把整盘鱼肚给放进了蒸锅里，打开火让它蒸，“这有什么好奇葩的，我之蜜糖你之□□，个人口味不一样而已，为什么要攻击别人的喜好呢？不喜欢吃香菜的，可以不放香菜，放一点自己喜欢的其他蔬菜也可以。这里呢，我们就直接开大火蒸二十来分钟就行了。” 二十分钟后。 樊佳佳从锅里端出已经蒸好的百花鱼肚，一阵诱人的香味立马在厨房四散开来。把菜放下，她又另外拿来了一个小碗，跟大家说：“还有最后一步，我们用湿淀粉调稀勾芡淋在上面。” 做完最后一步，一道完整的百花鱼肚才算是彻底完工了。 【楼楼送了你一台空调】 【夏天夏送了你三台电风扇】 ……………… 看着满屏的打赏，樊佳佳满怀感激的跟大家道过谢后，才结束直播，退出了直播间。 —— 樊mama跟人家约的时间是上午十点，樊佳佳本来打算睡到九点再起床去赴约的，反正只是个无关紧要的约会，也不需要刻以打扮，刷个牙洗个脸就可以出门了。 可谁知还在做梦呢，她就被樊mama从床上给拎起来了。 “哎呀，妈……”樊佳佳带着一肚子起床气，坐在床上揉了揉乱糟糟的头发，半眯着眼睛哀求：“再让我睡一会儿吧！这才八点，起这么早干嘛啊！” 每天直播到那么晚，现在居然连觉也睡不好了，真是不爽到了极点！ “都八点了，可以起来了！” 樊mama一边站在衣柜边帮樊佳佳挑衣服，一边说：“起来洗漱一下，吃个早饭，然后再好好的化个妆打扮打扮。你起太晚的话，时间会不够的。” 既然对方是老师，那就一定要穿的大方得体一点才行，于是樊mama从衣柜里拿了一条过膝的碎花裙子扔给了樊佳佳。 樊佳佳都快被逼疯了，老妈是中邪了吗？先前不是还说她化妆不好看，什么自然美才是真的美吗？怎么这会儿又改口了？还有这裙子，什么鬼！ “我不要穿着个，土死了。”樊佳佳一脸嫌弃的拒绝。 之前的衣服多半是老妈帮她挑的，像t恤牛仔裤之类的她还可以接受，但有些衣服，却实在是接受无能。 比如这条裙子。 老气的颜色，老气的款式，特别是那到小腿肚子的尴尬长度，让她穿这出门，还不如裸/奔呢！她终于肯承认何梦蝶先前对她的评价了：乡村非主流~ “哪里土了？”樊mama拿起裙子左看右看，“你看看这小碎花，多好看，我告诉你啊！人家是一人民教师，你必须得打扮的大方得体一点才行，不要搞得跟个妖精似的，就画个淡妆，然后穿上这条裙子，我保证他一定会喜欢，听我的准没错。” 樊佳佳：“………………” 一直折腾到九点半，樊佳佳才穿着那条土得掉渣的连衣裙，打了个的往一品仙赶过去。 在路上，何梦蝶给她发扣扣：怎么样，见着了吗？ 樊佳佳：还在路上呢！约的十点。 何梦蝶：加油呀！小煞笔！希望咱俩都能相个如意郎君，以后出去玩就热闹多了。 樊佳佳：祝你成功！ 一品仙是家餐厅的名字，据说是一品成仙的意思，开张于樊佳佳上高一的那年，想当初他们高中毕业后的散伙饭就是在这里吃的。 从高一到现在，算算也已经有七八年的时间了。 下了车，樊佳佳站在门口这才发现这里不知道什么时候已经翻修过了，店面扩大了两倍都不止，环境也变得十分的雅致，刚刚在车上的时候她还在想，第一次见面为什么要来这种地方。现在看来，果然没选错地方。 樊佳佳先找了个位置坐了下来，看看时间已经九点五十了，估计对方差不多也该到了。老妈说长得还不错，但是樊佳佳却没有抱任何希望，因为两代人看人的眼光，是注定不会一样的。 时间一分一秒的过去了…… 十点，对方没出现。 十点十分，对方还没出现。 十点二十，对方依然没出现。 等到十点半的时候，樊佳佳终于没了耐心，拎起包就离开了。 还人民教师呢！人民教师连这点时间观念都没有，让她一个女同胞在这里等这么久都不出现？ 简直就是笑话！ 站在路边，樊佳佳气呼呼的给何梦蝶打电话：“小何，姐被放鸽子了。” 何梦蝶惊讶：“啊？桃花没去？” “正常人会迟到半个小时？这里又不是北京，交通瘫痪！摆明就是耍我嘛！”樊佳佳还是第一次遭遇这种情况，虽说根本没对对方抱有什么期望，但像白痴一样在这里等这么久，还是挺让人气愤的。 何梦蝶估计她也是被人耍了，就安慰道：“好了好了，别生气了！这种人是注定娶不到老婆的！要不……你陪我去看看我那朵桃花？顺便帮我把把关！” “你俩还没见面？”樊佳佳问。 何梦蝶说：“没呢！约的十一点，我刚出门。” 樊佳佳想想，同意了：“行吧！反正都已经出来了，你们约在哪里见面的？” 何梦蝶：“一品鲜。” 樊佳佳愣：“一品仙？我就在一品仙门口啊！” “啊？”何梦蝶问：“你也在一品xian？哪个一品xian？” 樊佳佳糊涂了：“就升平街这边的一品仙啊！不然还能是哪？” 何梦蝶一听，笑了笑解释说：“哦，我是在人民路。你那个是一品仙，神仙的仙，我这个是一品鲜，新鲜的鲜。最近才开张的，赶紧过来吧！”