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[穿越重生] 《尝春酒（美食）》作者：斜栀【完结】 文案： 林绣一睁眼，发现自己穿成了小说里的妖艳女配。 想到原书里凄惨的结局，她只想远离神经病主 角，开个小店勤奋致富。 醋溜鱼，酸豆角，胭脂藕，桂花糕。 鲜苦笋，陈皮酿，豉椒鸡，乌发糖。 锅碗瓢盆叮当作响，顺便应聘到学士府兼职厨娘。 春日宴饮，她挖出埋在后院的春酒，一口下去甜滋滋、凉浸浸，果然味道不错。 喝罢酒、对上众人震惊的眼神， 林绣：？？？ 有小厮哆哆嗦嗦道，这这这是江夫人留着新妇进门时喝的酒。 素来清冷自持的江大人轻咳一声，耳尖微红，“提前喝了也不碍事。” ＊＊＊ 京中一食肆卖起状元及第粥，生意红火至极。 昔日状元、如今的大学士也天天光顾，成了一块金字招牌。 坊间传闻，老板娘长了张祸国殃民的脸，连不近女色的学士大人都被蛊惑了。 对此，江霁容赞同地点点头，“吾妻甚美。” 【吃前须知】 1.双c，1v1，架空。 2.平淡温吞向，可能会无聊，不喜勿入。 一句话简介：学士府自酿，祖传媳妇酒 立意：勤奋致富 内容标签： 前世今生 穿越时空 美食 甜文 搜索关键字：主角：林绣，江霁容 ┃ 配角：. ┃ 其它： 第1章 林家炊饼 红豆馅滚热，润润地顺着面皮 自苑前门百余步处，街宽路阔，车马如流，两边便是小贩走卒们自行买卖之处。皇宫之外，天子脚下，最是繁华热闹之处。 夏日天长，鸡啼声还未起，早有清脆的叫卖声入耳，唤醒新一天的生活。 时新瓜果一字排开，刚摘上来的还带着田间地垄里的露水，鲜亮亮嫩生生让人喜爱。 卖花的孩童提了担子沿着街一路叫卖，给暖风送来点清香。一直走去，然后便是沿街的书画字铺、脂粉货馆，多是一楼做门面，二楼生活起居，因而开门要晚上一些。 沿街西行，至移观桥对面，扑鼻的饭香便迎面而来。李记羊汤，麻婆圆子，河间火烧每个摊位前都热热闹闹，但最红火之处还要数一家炊饼铺子。 铺面不大，不过几人转圜之地，却收拾的利利索索。 迎街处悬挂着浓墨蘸写的大字招牌，“林家炊饼”几个字形容端秀，舒展大气，倒像是出自哪位大家闺秀之手。 明明才卯时，排队的人已经弯了两折，都翘首以盼等着新鲜出炉的炊饼。 笼屉一掀，升腾的白气带着麦子的熟香，直向人鼻子里冲去。队伍最前头的男子朗声道，“小娘子，来二十个炊饼。” 后面排队的人不干了，纷纷撩起袖子大声嚷嚷，生怕轮到自己时卖完。 “今天做的多，人人都有。”卖炊饼的小娘子抬头笑道，手上动作不停。 刚出锅的炊饼排列整齐，粉粉地冒蒸汽。白胖胖，喧乎乎，个大如成人男子握拳，分包馅与无馅两种。 包馅炊饼主要有甜咸两种口味，甜的馅料为红豆沙，咸的则是鲜rou馅和青菜馅。不包馅的炊饼有些像馒头，不过更扎实顶饱，闻起来有微微的酸涩香味。 后院里摘一捧掐尖的豌豆芽，烩以黄花菜、黑木耳、野山菌，guntang后加入细细炒过的芝麻花生仁。雪白的盐屑像一条线倾泻而下，再撒上鲜绿的芫荽和水葱、火红的山椒圈。 猛火禾柴狠炖一阵子，让食材的香与热化成绵绵春水柔软在暖炉中，再转小火细细地煨。 锅内波美如浪花，咕嘟咕嘟冒着的小泡升起来再炸裂开，送起小小的香气。离火了再慢慢搅拌着，便是琥珀色的一碗蘸料。 卖饼的小娘子手脚麻利地装好二十个炊饼，拿油纸包了仔细码在竹筐中。 排了许久的队，食客们早已饥肠辘辘。有人等不及回家，摸出一个甜馅炊饼站在街上张口便吃。 即使包了油纸，捏在手里仍是烧手的一团软。两只手来回倒腾着，就着风咬下一大口。 红豆馅滚热，润润地顺着面皮流下来，让人忍不住连声叫着“好烫！”吹一口凉气再慢慢品尝，沙沙绵绵，甜而不腻。红豆外皮磨得粉细，吃起来好像舌尖流蜜，不似别家般粗粝难入口。 炊饼软而富有韧劲，愈嚼愈有半甜半香的滋味。空口吃已是满口生香，再蘸满秘制蘸料，要上一碗隔壁的羊汤或是馄饨，唏哩呼噜埋头一阵猛吸，更是舒坦的不得了。 有食客好奇问道，“这甜炊饼可加了什么作料，吃起来怎这的爽口？” 那姑娘方才一直低着头干活，此刻抬起脸来，薄汗下清艳的五官格外摄人心魄。 只是中气十足的应答声倒消了不少人心中的那份绮丽心思。 “将咸鸭蛋黄碾碎，加了小磨胡麻香油和入红豆沙中，趁着热气再加五两猪油细细拌匀。然后掰两块黄糖砖进去，这样不光色泽好看，还添了几分焦香。 ” 众人皆啧啧称奇，混在人群里来打探的同行也暗暗有了几分佩服。之前看她脸生的好看，难免心下轻慢，觉得红火生意是沾了美貌的光。 但这一问一尝，炊饼是改良过的新方子，好吃之余，松松软软，谁都嚼得动，怪不得格外受人青睐。 --