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林绣笑着道谢，这便是前日江大人袖口上扯下来那枚。她总觉江大人两袖清风，如此贵重东西还是还给他为妙。 逛街时不拿点什么，总觉手里空落落的。许是这两位姑娘当了回行走的招牌，买的人越来越多。 加料、打包、收钱、找零，再提醒顾客不要将小圆子囫囵吞下。这一系列事推过来，她根本无暇歇息。 人散了些，林绣才有空捶捶腰。怪不得卓文君当垆卖酒并不算风雅美谈，抛头露面是小事，卖东西实在累得很。 ---- 回到邸店时日头已西斜，排布朦胧而暧昧的霞光。 林绣给自己放了假，明日不需亲自去推销杨梅露，可以窝在店里专心研究另一样吃食。 没有黄油润锅就改豆油，没有奶油就用蔗浆与蜂蜜。她借隔壁厨房一用，折腾了好一番。 许是火候不对，玉米粒炒得微微见黑了，都不炸成小花。 甜蜜的香气引来褚钰和阿蛮两只小蜜蜂，一人一把吃着不伦不类的甜炒玉米豆。 林绣吃多杨梅，酸倒了牙，只能捂着腮帮子等他们反馈。 厨房里噼里啪啦放爆竹一样，有邻里奔出来问着怎么了。 经上次一事，褚钰彻底懂了保护知识产权的重要性。他堵在厨房门口，连忙摆手，“有人在甩纸炮玩。” 正苦心钻研的林绣：“” 在厨房甩纸炮，亏你也想的出来。 亲自把那好心人送走，林绣回房一看，才猛然想起来锅里还崩着玉米花呢。这次是飞起来了，但一大半全糊在锅底，黑黢黢一摊。 林绣望着漆黑的锅底欲哭无泪，干脆用几张爆米花的空头支票，贿赂过来两个帮厨的小伙计。 她边喝杨梅露，边给两个刷锅的加油打气。 “筋骨劳累后，就是我们生意大成之日。” 第14章 焦糖玉米花 柴火给爆米花染上层极美的 柳青蝉乱，风和日暖，正是放纸鸢的好时候。 今日夫子家有远客到来，啰嗦比平常减了不少。饶是如此，春生也得乖乖背完“有朋自远方来”，才最后一个出学堂。 他早已心猿意马，脑子里只剩那长长卷卷的蜈蚣纸鸢。一跑出书堂，就急急拉了同伴就要去放纸鸢。 那小个子男孩红着脸，匆匆挣开春生的手，头也不回。 “吃完爆玉米花，我还要回家温书呢。” 没等说完就背着书囊走远了，只能听见些妇人的絮语，大抵是“只买一袋之类的”。 春生委屈地刚要掉泪，想起他说的“爆玉米花”，眼泪瞬间就从嘴角流了下来。 书堂门口人头攒动，甜香随着噼里啪啦的爆裂声蔓延开好远。摆摊的少女俏生生立在车后，身边早已围起一圈孩子 春生眼尖，欣喜地跑过来，“jiejie，你怎么不卖锅盔了。” 林绣笑着往两个孩子嘴里各塞了一块，“因为jiejie找到了更好吃的东西。” 这米花闻起来像是过年时候吃的糖瓜一样，有股焦香。 春生惊奇地眨眨眼，真的像一朵圆圆的金花。他从来没吃过这种东西。 外壳裹了层糖，金灿灿的一个圆球，有道缝透着雪白的内芯。嚼起来又甜又脆，可若是含一会就化得绵绵。 林绣试练了一日，做得逐渐熟练。快速来回晃动锅子，玉米胚乳中的水迅速升温，冲破表皮，爆成或球状或蝶形的玉米花。直到爆裂声停，再倒入一旁做好的焦糖水。待糖浆变硬，凝成薄而脆的一层壳。 甜味也包罗万象，她更愿把其中的香归功于豆油。比黄油更朴实，嚼起来却有烟火气迸发在舌尖。 柴火给爆米花染上层极美的外衣。 这与她之前用微波炉做出来的完全不同，而是带着最原始的、烟熏过的香甜。 林绣做的时候就想，若有老式爆米花机才好玩呢。铁闩一拉，加农炮一样威力巨大，不知吸引多少小孩子来看。 爆米花是提前做好的，拿纸袋包严实，一袋一袋码得齐整。纸袋右下角印着一个小小的简笔兔子章，红眼白身，很是形象。 林绣指给两个小孩子看，“集三袋可再兑换一袋。” 阿杏有些微微失望，“什么时候能吃完这么多。” 林绣笑着捏捏她的小辫子，“我看电影的时候，一会就能吃好几袋呢。” 阿杏环住她，眼睛极亮，“什么是电影？” 怎么和古人解释电影呢？林绣一时语塞，想了半天，“和皮影戏差不多。” 阿杏对此很感兴趣，“春生哥，我们一会就去看皮影戏吧。” 春生很豪气地点头。 林绣笑笑，自古诗词描写里，儿童的娱乐活动总是不缺的，什么挑促织的、扑黄蝶的、捉柳花、弄钓舟的。 可她摆摊这几天却发现，开蒙以后日日有功课要学，像这两孩子这么心大的可少了。 林绣感慨着，送他俩一人一杯杨梅露，就当是电影院标配的可乐爆米花。 不过说来，这“中国影子”比电影还早了一千多年呢。 ---- 观众坐定，好戏开锣。 匠人呐喊一声，便是开场。灯瞬间熄了，只剩那半透明幕布还亮着。 正所谓“叠玉千丝似鬼工，剪罗万眼人力穷。”头戴金箍身穿草裙的大圣，身量细长的妖女，慈眉善目打坐的和尚皆在他手提的那根细线下活过来，叫人目不暇接。 --