我靠美食在逃生综艺爆红 第151节
趁着炖猪蹄的时间，夏慕开始准备第二道菜。 第二道菜是素菜，食材也很简单，白玉豆腐、红辣椒和青辣椒。 夏慕将豆腐稍稍清洗，然后切成梅花形状，夏慕刀功好，就看见她不断的旋转豆腐，一会一朵梅花就出现在砧板上，当然，夏慕切的梅花比真正的梅花要大。 夏慕将这些豆腐放入盘中，加入上午熬制的高汤，然后直接放在锅上蒸。 夏慕又把两种颜色的辣椒都切成丝，调好勾芡，等到豆腐蒸好，夏慕将盘子取出，在豆腐周围摆上一圈辣椒丝，最后放入勾芡。 这第二道梅花豆腐就做好了。 第58章 . chapter058 l家（二合一）…… 接着夏慕开始准备第三道菜, 夏慕把清洗好的河虾放入到玻璃碗中，把买来的芝麻酱加入开水调好之后，再加入酱油、盐、以及之前买的白酒，搅拌均匀之后再加入香菜、姜和葱。 河虾是活的, 夏慕将它们放在盆中用水浸泡着, 然后去看了旁边的炖锅。 锅中, 猪蹄已经炖入了味, 用筷子轻轻一戳，发现猪蹄软烂无比, 夏慕将买来的鲍鱼划十字后放入猪蹄中，继续炖煮。 夏慕将河虾捞出放入玻璃大碗里，然后把白酒分别倒入玻璃碗里, 再次盖上盖子，等河虾不怎么跳动时，再淋上之前调制好的酱料。 玻璃碗里本来是透明的白酒和透明的河虾，现在酱料放进去，立刻就变成了酱色，夏慕摇晃玻璃碗，将里面所有的食材混合均匀。 做完这些, 鲍鱼烩猪蹄也好了，夏慕将他们平分到四个盘中，其中有个盘子稍微多一些, 另外三个差不多的份量, 在最上面再撒上一层葱花。 接着便可以上菜了, 三桌客人餐，剩下的则是夏慕等人自己吃。 …… 六点还没到，预订的三位食客就到了, 他们频频朝后厨看去，今天设置的菜不允许未成年预订，网上一直都有人在讨论到底是什么菜，未成年竟然不能吃，不过大部分的人都猜测是有酒。 六点一到，荣芳等人便把这些菜端了出去。 第一桌的客人也就是在发微博的人，忍住嘴馋先拍了张照片发到微博上，然后开始品尝，而微博上，因为他的这张照片，已经炸了。 【这是醉虾？】 【难怪不允许未成年人预订，醉虾是白酒焖的，其实吃一点也不要紧，不过慕姐还真的是谨慎。】 【果然大家猜的是对的，有酒所以限制了未成年人。】 【我的关注点竟然在鲍鱼身上！】 【这鲍鱼真的好大个头，慕姐的晚餐真的诚意满满！】 【不是，我真的觉得这个小程序好牛逼，我本来准备用外·挂，结果发现完全登录不上去，不知道怎么杜绝黄牛的。】 【而且小程序不允许坐标京市以外的人抢，这点我倒是能理解，毕竟四点预订，六点去吃的话，2个小时的车程，京市以外确实不能到。】 【我才不管什么小程序，我就想知道，什么时候这些饭菜能批量上啊。】 …… 这第一桌客人已经开始吃了起来，他先吃了一口猪蹄，猪蹄软烂多汁，入口即化，虽然看着都是皮，但一点也不油腻，好吃的很，还有鲍鱼，鲍鱼炖煮的时间刚刚好，口感不会老，一口咬下，里面也是蕴含了满满的汁水，除了香就是鲜。 再尝一下河虾，打开盖子，酒的香味就出来了，这白酒应该是很好的酒，闻起来醇香无比，夹起一个河虾，河虾已经变成了半透明的酱色，一口咬下，鲜嫩的感觉立刻就出来了，随之而来是酒的醇香感觉。 和鲍鱼烩猪蹄的口感完全不一样，这道菜甚至可以缓解腻味。 至于第三道菜，完全不舍得吃，实在太好看了，周围是红色和青色的辣椒丝，中间则是梅花，因为勾芡的缘故，所以感觉梅花似乎要从盘子飞出来一般。 尝上一口，豆腐软嫩无比，又十分清爽。尤其在吃完猪蹄再吃一口这个豆腐，那更是整个人都有种被升华了的感觉。 除了第一桌客人，另外两桌也是吃的头都抬不起来。 夏慕这边做好晚饭之后，让大家先吃，其实后厨材料都是满的，大家中午卖完面也可以回家休息，但众人就是觉得想留下来，再好好练习，对得起夏慕的看重，也对得起这份工资。 大家都是不厌其烦地熬猪油、葱油还有油辣子等食材。目前厨房储备了不少，听到夏慕说吃完饭了再忙，大家这才停下手中的活。 每人盛了一碗饭，然后夹了一个猪蹄，猪蹄被夏慕一切为二，加上长时间的熬制已经缩小了一部分。盛了米饭的碗里刚好能装半个猪蹄。 一口咬下，骨rou瞬间分离，软烂的猪蹄不用怎么嚼都可以咽下去，浓香的汁水让人吃得欲罢不能，还有里面的鲍鱼，更是香到极点。 一般厨艺高的人，总有自己的一个偏重方向，就比如两个面点师傅，他们在做面点之类很有技巧，但夏慕似乎没有偏重，不管是什么菜，都能做得好。 就说这道梅花豆腐，刀功一流就不用说了，关键味道也好，勾芡的汁水让豆香中增添了一分酱香。醉虾则重在酱料的调制，猪蹄烩鲍鱼则是火候，夏慕每一点都做到了极点。 尤其这三道菜一起上，搭配的十分好，每吃一口，口中的浓香也转成清香再到清爽。 …… 第一桌的客人吃完，一脸意犹未尽，其实这三道菜份量都很足，此刻他也吃的很饱，但就是对刚才吃的晚餐有种还没吃够的感觉。 他正对着空盘回想刚才的味道，突然想到自己发的微博，立刻点开看，结果发现微博卡了下。 好在很快，微博就反应过来，这位食客这才看见自家的评论都好几千了，大家都在讨论这三道菜，醉虾是大家讨论最多的，毕竟夏慕今天晚上的晚餐不允许18岁以下的人预订，在看到这道醉虾之后，网友们才明白。 接着便是猪蹄烩鲍鱼，毕竟鲍鱼一看就很新鲜，价格不菲，大家也都知道夏慕这边的晚餐价格不低，不过高价格下还是有原因的，毕竟人家食材也选得好。 再接着便是梅花一样的豆腐，这道菜是最好看的，虽然也应该是三道菜里最便宜的一道。 …… 这位食客立刻发了微博。 【三道菜都吃完了，来说说自己的感受，先是大家讨论度最高的醉虾，那真的是好吃，而且慕姐放的白酒应该不便宜，那种醇香的感觉应该不是几百块的酒，对了，吃完醉虾，我把里面的调料都给打包了，其实也没剩多少，但我觉得回去随便腌个啥菜，味道都不差。 再说说大家谈论的鲍鱼，确实很新鲜，不知道慕姐怎么炖的，这些鲍鱼里面都吸满了汁水，一口咬下，那股香味就不说了，大家自己体会一下。还有猪蹄，晶晶亮的猪蹄根本不油腻，我是一口气把这些猪蹄都给吃完了的，盘子下面剩的酱汁我也都拿来拌饭了。 还有豆腐，豆腐确实好看，也确实好吃，能尝出豆腐的乳香味以及酱料的香味，对了，最后上面摆盘的辣椒丝我都给吃了，清清爽爽，还有点甜，这顿饭实在是值！】 【博主这是二次伤害啊！】 【卧槽，看到食材我就觉得这价格肯定不便宜，但看到博主说的白酒，我就想说，这顿饭慕姐自己亏了吗？】 【别说了，什么时候晚餐也能不限量啊。】 【哎，别说晚餐不限量，我觉得能每天上晚餐都不错了。】 【是啊，慕姐现在在娱乐圈也不缺钱，还继续做晚餐，估计也就是对食客的回馈，我觉得咱们不能祈祷晚餐不限量，祈祷晚餐能一直上就好了。】 …… 这一顿饭在网上还有不小的讨论热度，在大家都在谈论夏慕家的餐什么时候能够批量出的时候，腊月二十号这天，大庄园牌的蜂蜜柚子茶还有柚子糖都跟着上市了。 大庄园提前准备了热搜，结果夏家人十分给力，直接#大庄园蜂蜜柚子茶#顶上了热搜第一的位置。 【#大庄园蜂蜜柚子茶##大庄园柚子糖#上市了，楼下超市能买到，我已经买回来了，味道还不错。】 【感谢提醒，除了超市有，我刚去看了，官网这两样产品上架了。】 【亲们，大庄园今天的蜂蜜柚子茶还有柚子糖的配方是慕姐给的，所以当然好喝！】 【作为收到慕姐做的蜂蜜柚子茶的夏家人，来说一句，大庄园的蜂蜜柚子茶比慕姐做的味道稍微差一些，但比市场上其他的要好喝太多，而且比奶茶店的也好喝一些！】 【真的吗真的吗？那我果断入手了，虽然没尝到慕姐做的蜂蜜柚子茶是什么，但能买到也是可以的！】 【柚子糖也挺好吃，入手不亏。】 【柚子糖有柚子的清香味，而且不腻，蜂蜜柚子茶确实不错，这两样大家都可以入手。】 …… 当然，也有其他一波评论正在爬上大庄园的热门评论。 【我此刻只想问大庄园，慕姐做的晚餐这些，能复刻着卖吗？】 【同求！】 【晚餐我就不奢求了，就想问问慕姐做的这些面可以批量制作吗？！】 【求大庄园霸霸复刻慕姐其他产品啊！】 …… 大庄园倒是想过，但没好意思开口，毕竟人家夏慕自己在做这个生意，这些热门评论，汪乐乐倒是截图给夏慕看了，夏慕想了想，觉得这样倒也行。 不过在考虑这个问题之前，夏慕需要完成年前最后一项工作。 之前林清风谈的珠宝广告，k家的珠宝的广告拍摄。 k家珠宝在珠宝界也算是数一数二的品牌，因为夏慕拿下l家的全球代言之后，k家也主动将夏慕的代言升级为全球代言，今天也是约好拍摄的时间。 k家负责人一大早就来了，说实在的，他今天心里有些没底，本来只是想选夏慕为品牌大使，但没想到内部传来消息，l家已经和夏慕签订了全球代言人的协议。 所以k家也主动将夏慕变成了全球代言人，但这个决定其实大家心里都挺没谱的。 夏慕这几年在荧幕前一直是很正能量，尤其是官方的关系似乎不错，但夏慕以前的黑料在网上也能搜出来，孰真孰假，大家也不清楚。 但不管怎么说，荧幕前的夏慕鲜少戴珠宝，这也是k家最担心的，怕夏慕撑不起来珠宝的气场。 很快，夏慕的车就到了，k家负责人带着工作人员一起去接夏慕。 k家负责人对夏慕的第一印象是，为人谦逊，虽然是休闲服，但浑身散发的气质似乎也不一般，有了这点的认知，k家负责人心稍稍放宽了一些。 如果太小家子气，后期即便能p，但也还是会让买家觉得诡异。 众人寒暄完，拍摄的导演开始和夏慕沟通，夏慕一直在认真听。 根据k家的设定，夏慕今天带上不同的珠宝来拍摄，讲完第一个要拍摄的主题后，见夏慕没有意见，导演道：“先请夏老师去做造型。” 夏慕跟着工作人员去了化妆间。 汪乐乐跟着夏慕一起，林清风则是留下来和k家的负责人交谈。 k家还有些担心，毕竟夏慕的形象一直而来都是帅气豪爽，经常荧幕上大多是休闲服，所以他们还有些担心夏慕驾驭不了。 林清风也看出了这一点，他并不着急，他也相信要不了多久，k家的负责人就会改变自己的想法。 当夏慕做好造型，带着珠宝从化妆间走出来时，k家负责人终于露出笑意，眼里担忧之色都没了。 夏慕第一套是大红色的裙子，带着珍珠钻石项链，整个人贵气逼人。 k家负责人连连点头：“我都忘了，慕姐虽然帅，但也很女王。”对女王来说，无论什么样的珠宝都是可以驾驭住的。尤其是夏慕的两次红毯，都上了热搜，这两次夏慕的造型其实也让人惊艳。 导演眼里也有些惊艳：“麻烦夏老师先站在这边。” 夏慕十分配合，事实上，整个拍摄夏慕都十分配合，k家负责人也连连点头，本来以为夏慕有了名气或多或少会有些耍大牌，没想到夏慕根本没这样的心思。 不管拍摄什么主题，夏慕都会提前导演沟通好，尽量展现最好的一面，导演也十分满意。 一天的拍摄结束，k家负责人亲自把夏慕送到门口，娱乐圈像这样的艺人已经不多了，大多人艺人或许没红之前会很低调，但在红起来之后，可能人前会很谦卑，但背后就不一样了，耍大牌，辱骂工作人员是经常发生的事。