好女难嫁 第121节
离此不远处，也有几家酒楼，却是比鹤归客栈气派许多，往来寻鲜的食客们也喜欢在渔船上卖了湖鲜，带着进酒楼，让里面的厨子给现做出来尝鲜。 岳阳如今己起了奢糜风气，老食客们从宋时记鼎馔中学了许多那时的吃食，天下承平百多年，这一带的饮食已然生出了些专属于此地风雅的讲究。 僻如楼下渔嫂正售着的小银鱼，可不适合杂炖，小小七、八条铺在锅里用香油煎，煎出油脂皮rou的焦香味来，就加一小盏今年的银叶新茶小炖，只需炖小半刻，添些细盐就能上桌。如此做法，非富贵人家不能食之，普通人家要上哪儿寻银叶新茶和香油细盐来？不过渔家人没那么多讲究，他们寻不到这些好物，却能用寻常食材来替代，用菜油煎一煎，添些豆汁子（豆浆），撒上粗盐粒子，也能吃一顿最舒服的美味。 银鱼rou嫩，进入嘴里，轻轻一抿，鱼rou就化进嘴里，因为有腥味，所以才用茶水来调济。 也有蒸鱼的做法，用豉汁来蒸，豉汁味重，难免压住鱼鲜，挑剔的食客不愿这么吃。 也是这片湖水孕育出了这样丰饶的鱼米之乡，有的挑才能讲究味道吃法，似北方没有江河湖海的那些地方，唯一的讲究怕就是如何饱腹了。 徐郎君不喜这个吃法，他觉寡淡无味的很，索性买了一筐的银鱼交与贺嫂子，让她做个家常的吃法出来。 贺嫂子将银鱼蘸了鸡蛋面糊放锅里炸出来，想着着用高汤再煨一煨，汤都进锅了，结果一转身，鱼呢……？ 玲珑悄悄把炸鱼端了出去，在上面撒了些花椒盐辣椒粉，这几天大家伙儿嘴里正淡呢，一盆炸鱼，你一根我一根，没消多会儿就下去了半盆。 贺嫂子说将剩下的那些煨一煨吧，玲珑可不许，这鱼炸的香，就做零嘴吃，至于高汤么，也糟蹋不了，煮些酸笋米粉和时令鲜菜，添些鱼rou丸子，就是一道盆烩。放多多的米醋和辣椒油山茱萸叶子，热热吃一碗，逼出一身的汗来，比什么都舒爽。 玲珑和随娘子两人吃的斯文，吹两下吃一口，额上汗水冒的欢，左手捏着帕子，半是拭汗半是挡着汁水溅在衣服上，间歇的小声嘶哈两声，一口菜一口粉，嗦的很是快活。 徐郎君吃的就狂放多了，他又不惯用帕子，额上的汗滴汇流而下也不管，只管吸粉喝汤。婆媳俩才吃了一小半，他的一碗已然入腹，然后放下碗筷，让人快些备热水，他要沐浴。 待婆媳俩吃完饭，他已经洗过了，着单衣木屐，披着湿漉漉的头发出来了，还催着妻子儿媳趁热也赶紧去沐浴一番，此时沐浴，这才算真正的痛快淋漓。 那就洗吧。 因要在岳阳住一阵子，就在来后赁了一处院子，院子景致优美，价钱也不便宜，这是徐郎君一惯的做法。若在路上行走，那就不甚讲究住处和吃食，若在一个地方暂留一阵子，必是要讲究些的。 这真是一个很会生活的人。 换了衣服出来，往院里燃了两颗香丸，就着夕阳坐石桌上玩纸牌。 顾家的规矩，女孩儿不许耍牌，妇人也不许耍牌，老太太辛苦了大半辈子，也是到了冀中才学会的耍牌，这样的规矩之下，玲珑是真不会玩这里的纸牌。去了京中，也没人肯找她玩牌，这次出来才与徐郎君学着怎样打牌。 随娘子对玩这一项并不精通，她又不比徐郎君那么多闲日子无聊过，哪里有机会研究纸牌的各种玩法呢，只学了几样寻常玩法，应付别家的内宅妇人罢了。 一个完全不会玩，一个只会玩几样，天渐渐热起来时候，徐郎君又不耐烦去赴外面的宴会，闲着无聊，索性教妻子儿媳耍牌来打发时间。 纸牌这东西，读书人玩起来那叫雅牌，普通人耍的就是文牌，街上的混子们的玩法，就叫武牌，徐郎君教给这对婆媳的就是武牌的十几种玩法，至于这里面的规矩，就是没有规矩，想法子胡了就成。 原以为这种玩法很简单，真玩起来才发现，这种玩法既费脸皮又费脑子，一下午玩了三十多把，玲珑只凑巧胡了一把。 徐郎君自己胡一把，就放随娘子胡一把，两人轮流着胡，一把不多一把不少。 至于玲珑，按徐郎君的说法：输着输着就学会了。 玲珑：……虐萌新虐的如此理直气壮这种事，换别人还真就做不来。 …… 洞庭八百里烟波，环周景致更好，徐郎君与随娘子前些年已来过一次，不过那时来的匆忙，走的也匆忙，只草草观览了两天，然后就往别处去了。这次是真有闲心，也是为了避开南边的诸事，索性多住一阵子，细细游玩一回。 来洞庭，不能不坐船，湖里有游舫，只比大商船小一些，装置的很精美，有厨房客房及宴饮亭，船上还带着一些供人取乐的妓子，这些妓子从来不上岸，自从落了籍，半生都在船上漂泊着，有的人能从良上岸，更多的则是，死后才会被允许埋到岸上土里。 夜里的湖面，彩灯煌煌，笙箫琵琶响至一更里才歇，岸上临湖一带的坊里也是人流不绝，寻欢作乐的男人们，醉后借着月色，踉跄着走过长长的街道，有时会笑会呕吐，也会嘟囔着骂与他撞到一起的人。 繁华处向来能滋生出许多风月腐糜和虚妄的欲望。 岳阳这里也不例外。 徐郎君租了一条游舫，早晨带着随娘子和玲珑登上了游舫。 婆媳两个刚坐定，从舫船的里间就出来一个捧着琵琶的女子，水红绫的衫子衬的人娇媚无比。她先看向徐郎君，便含羞带怯的一笑，用琵琶半遮了眉眼，露出一双欲语还休的眸子。 再走两步，过了阁板，这才看见玲珑婆媳两个，神色显见的从羞怯变成了惊愕，她看一眼徐郎君，又看一眼玲珑婆媳俩，一时竟不知如何是好。 须臾间，又从里间走出来一个衣饰很朴素的女人，提了茶水过来，她却是比琵琶女子从容多了，见了玲珑随娘子很大方的欠身问礼，然后利落的洗茶盏，沏茶斟茶，给三人都斟好茶后才问：“客人的中食想吃些什么？是由我看着做还是要点餐？” 徐郎君不语，随娘子对她笑了笑说：“你看着做就是，我们不甚讲究雅致味道，爽口就好。” 那女人点头，又问：“客人是想往塘里去还是囿里去？” 塘里荷花虽没开，荷叶铺天盖地一片绿的景致也是不错的。囿里酒家多，吃食也广泛，与友人相约，多是约在囿里的。 随娘子说：“往塘里去。” 那女人遂又点头，说声“知道了”就转身往里侧船仓去了。 琵琶女不尴不尬的站在那里，想告退，又不好开口，随娘子倒不介意她的媚行之姿，很平和的对她说：“既来了，就坐下吧，我也好听曲，你若有兴致，一会儿不妨弹一两首来，现在咱们先说说话。” 琵琶女没了慌张，怯怯的坐在一边的小凳上，又怯怯开口：“奴家失礼了，客人勿要怪罪。” 随娘子倒笑：“算不得失礼，这原是你们挣活命的习惯罢了，没甚怪罪的。娘子怎么称呼？” 琵琶女且正正与随娘子行了一礼，复回道：“谢过客人大度，不与奴计较。奴名双婵，小字窈窈。” 随娘子含笑唤她：“双婵姑娘。” 琵琶女道：“可当不得，客人唤奴家……窈窈便好。” 随娘子点头：“窈窈，可真是个好名儿，着实人如其名的很，我见亦尤怜。窈窈娘子今日就陪我边吧，有这样美貌小娘子相陪，今日游湖必能尽兴。” 窈窈娘子于是红了脸，含情脉脉的看向随娘子，欠身道：“奴……听客人使唤。” 玲珑咕咚一声，将茶水咽进肚里，转头看向徐郎君的头顶，仿佛看到塘里无边荷叶青青。