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她在厨房的木柜中找到一个陶碗，将蚝油、生抽、蒸鱼豉油，蔗糖，淀粉一同放入碗中，再从院中打半碗井水放在一起搅匀。 然后把洗好的尖椒摘除尾蒂，切成拇指大小的小段，用刀拍扁便于煎时入味，在锅中加入四勺荤油慢慢化开，放入拍扁的尖椒小火慢煎。 趁着煎尖椒的空隙，她扒开紫皮蒜，切去头尾拍扁后放入石臼捣成蒜末。 翻了一次面后，原本翠绿的尖椒段已经煎成两面焦黄的虎皮状了，她拿出一个陶盘将尖椒盛出，热油也用木勺舀出放在罐中留着村妇下次食用。 用锅内剩余的底油，将捣好的蒜末放入锅中爆炒出香味，把调好的酱汁和煎好的虎皮尖椒放入锅内一同炖煮，最后大火收汁，一道油焖虎皮尖椒就完成了。 苏韵柳将油焖虎皮尖椒端上桌时，大家都疑惑的看着不敢动筷子。 “这个……你确定能吃？”村妇看着眼前墨绿发黑的尖椒一脸为难，这难道不是烧焦了吗？ 壮汉也一脸难色，但却不能拂了客人的面子。毕竟贵族公子第一次做饭，难吃就难吃吧，好在还有野兔，不然今天全家又得饿肚子。 他心一横就将尖椒放入口中，瞬间就被油焖虎皮尖椒的口感惊得说不出话来，真的太好吃了，辣椒不似生时候那么脆爽，变得咸鲜软糯入口即化，细细品味还有一股淡淡的蒜香，一口下去仿佛屋内的寒冷都降低了不少，自己从前只将辣椒作为调味料，真是暴殄天物了。 “孩他娘，你快尝尝，这个真好吃，咱们以后就吃这个吧！”壮汉夹起一块尖椒放在村妇的碗中。 村妇努力掩饰着嫌弃轻轻咬了一口，眼睛瞬间睁大了，这个黑不溜秋的辣椒居然比生吃好吃太多了，酱汁中的甜味中和了尖椒原本的辣味，还增加了酱油的鲜香，让人越吃越想吃，她赶紧扒拉一口米饭配着辣椒吃了起来。 “我看咱们屋内寒冷，正好吃尖椒驱寒，油焖虎皮尖椒是我几年前跟府中的厨师学的，他的老家在塞北，听说他们经常吃这道菜御寒，你们若是爱吃，我可以教你们制作的方法。” 村妇听后赶忙道谢，眼前这两位贵公子真是自己的大恩人，救了自己和孩子的性命还要教自己做菜，真的不知道如何感谢才好。 “不知二位公子来城北要办什么事？如果用得上奴家和家夫，尽管开口，我们一定会全力帮助您的。” 苏韵柳听罢也不客气，开门见山的说道：“我要买你们的地契！” 御千寒听见此言，突然喜上眉梢的笑了出来，他此次前来的目的也是为了地契，难道苏韵柳是想买下地契送给自己？ 这时苏韵柳突然觉得鼻子一痒，一阵寒意由脚底涌了上来，急忙用袖子遮面打了一个喷嚏。 村妇见状立马去灶上也端了一杯热水递给她，“都怪我，公子们一看就是大户人家出身，哪能在这个四处漏风的房间久待，你先喝口热水暖暖。” “没事的。”苏韵柳连连摆手，“不知刚刚说的事情，你可有意向，如果你肯将地契卖给我，我肯定给你一个最公道的价格，多了不敢说，在城南买个舒适的一居室还是可以的，至少孩子不用在寒冬中受苦了。” 村妇转头看了一眼壮汉，双手交叉环抱前胸，一脸为难的神色。 “小姐，不是我们不卖你，实在是我们真的没有这个东西。”壮汉放下手中的烟袋，在石床上磕了磕，“这地方俗称三不管，都是逃荒的人随便找个地方就住下了，哪有正规的地契，就算有也在村长的手中，我们这些普通百姓都没见过哪个东西。” 第5章 炸酱面 “不知村长家住何处，可否替我引荐一下？”苏韵柳起身看了一眼絮絮，示意她拿出银子。 絮絮立马心领神会，从荷包中掏出20两银票塞到孩子手中。 “天凉了，这些钱给孩子买身衣服，剩下的留着做点小买卖应该够糊口，怎么也比狩猎稳定一些。” 村妇又想拒绝，却被壮汉拉住了手，显然这20两银子让他有些心动。 村妇看了一眼镂空的窗框和孩子身上单薄的衣衫，也默默收回了双手。 眼中含着热泪对苏韵柳说道：“苏小姐真是我的再生父母，你放心，我现在就领你去村长家里。” 说罢她便从石床上拿起外衣推开了房门，刺骨的北风瞬间从门外吹了进来，裹着飘零的雪花，让人有些睁不开眼睛。 屋外不知何时已经下了一层薄雪，雪飘如絮，放眼望去一片银装素裹。 她本以为御千寒会留在屋内或者去办自己的事情，没想到竟跟在自己身后。 但是又不好说什么，只想着一会找个借口将他支开，别影响自己的计划。 三人随着村妇穿过层层积雪，走了不知多久才在一座豪华的大宅院前停住了脚步。 “这就是村长家了”。村妇推开院门的一瞬间，苏韵柳和絮絮就被一股nongnong的土豪气质震慑住了，她早就知道村长要比普通人家有钱，但是没想到会如此奢华。 整个院内布满粮桶，脚下铺满了细滑的鹅卵石，院墙上镶满红玛瑙和白玉装饰，就连支撑横梁的八根立柱都是由黄花梨木雕成，这种装饰别说在城北，就算是城南也算得上顶富的人家了。 真是旱的旱死，涝的涝死，若是被自己那尖酸刻薄得庶妹看见城北的人都用宝石砌墙，一定会嫉妒的吐血的。 --