矿区美人养娃日常[八零] 第176节
李茉莉眼圈更红了，但她倔强的咬着嘴唇，咚咚咚踩着高跟鞋健步如飞。自从根花提醒她以后，她就越看越觉得杜林溪有猫腻，怎么这么多女同志找他啊，他房间里还有很多不具名的书信，很像情书，最近俩人不知道吵了多少架。 李茉莉本来就是个直女，一看苗头不对，肯定会留心，只要她留心，就能变成福尔摩斯茉莉，杜林溪那点小心思还能藏得住？ 只是可惜俩人已经在谈婚论嫁，现在要是闹翻的话，李茉莉又是大龄女青年，她的名声会大大受损，但跟婚后的不幸比起来，又长痛不如短痛，不是吗？ 卫孟喜一点也不后悔提醒她。 心说，但愿恋爱中的男女都能尊重一下对方，坦诚一点，要真不喜欢了，好商好量的分手，搞外遇不仅拉低了自身的档次，还伤害对方啊。 她现在就希望自家这五个崽，以后都能遇到好人，爱情路上可以有波折，但不要太大，不然她心疼啊。 想到自己才三十岁不到，就已经在cao心儿女的婚恋问题，卫孟喜赶紧打住念头，还是干正事要紧。 三月中旬，开学后，卫孟喜参加了夜大和职大的招生考试，如愿以偿的以一个吊车尾的分数，考上了石兰大学的夜大班！ 不是金水市的专科，而是石兰大学哦，这是一所本科学校，还是石兰省唯一一所以省名命名的大学，除了矿大，以后就是它最香，是全省唯二两所985高校呢！ 虽然是吊车尾，但卫孟喜高兴，走路尾巴都快翘上天了，以后她的个人简历上就能写毕业于石兰大学啦，还是很能唬一唬人的。 她的专业还是现在不怎么样但过几年超级吃香的工商管理，不说四十年后怎么样，至少十年后是很受欢迎的，她今年之所以能挤上这班车，也是碰上这个专业第一年招生，没几个人报读，不然她的分数要是选热门的会计护理英语之类的话，压根考不上。 反正，她以后是做生意，专业系统的学一学企业管理，才是最实用的，什么英语护理会计，跟她工作相关性不大，只是混个学历没意思。 她能想通，陆工却有点郁闷，他明明已经给她做了很多重点笔记，也让她好好看了的，怎么只……只考了这么点？ 要知道，他心目中的妻子，从文盲到掌握小学知识只是只用了短短几个月，就是初中学得费力点，但也比一般人快，怎么高中就不行了？ 考个夜大，居然也才那么点分数！ 卫孟喜可不敢告诉他，自己不是真正的从零开始，是作弊。 反正，她现在能有个大学上已经非常非常满足了，这年代夜大和职大还是很吃香的，虽然比不上全日制，但大众都是把它们当正经大学生对待的。 卫孟喜把录取通知书看了又看，恨不得再请照相馆师傅来照一张贴在墙上，正高兴着呢，杨秘书又来了。 “陆工你怎么还在这儿，不是说两点半开始吗，现在都两点二十了，赶紧的呀！” 陆工慢条斯理的，一点儿也不着急。 卫孟喜好奇，小声问：“什么事呀？” 陆工翘了翘嘴角勉强算是挤出一点笑意，“开会。” 杨秘书，哦不，现在是厂办的副主任了，连忙大笑着说：“你家陆工真是，急死个人，好事呢，矿上要升他的职。” 原来，他这一年人在京市，但矿上每逢遇到技术难题还是找的他，就是做完开题报告，回来石兰省这一个多月，也是每天忙得脚不沾地，他现在虽然是办公室里最年轻的工程师，但干的却是副教授级工程师们干的活。 很多老工程师有年纪了，腿脚不方便，跑上跑下和指挥动手的活都是他来干的，现在他不仅带回来最先进最前沿的专业知识，还成了整个科室的业务带头人。 本来陆工对升职这种事不是很敏感，也知道自己工龄还不到，要继续评副高职称说不过去，所以一直没上心。 但张劲松上心啊，其他被他帮着跑前跑后干最苦最累活的老工程师们上心啊，已经往书记和矿长办公室跑过好几趟了，说是再让小陆这么白干下去，他们也不干了。 要说这陆工，也是真任劳任怨老黄牛，最脏最累最重的活他抢着去，跟煤矿工人同吃同住的活他当仁不让，反正除了画图的时间在办公室，大部分时候都在井下，哪里有危险，他就在哪里。 这样的年轻人，不能因为他年轻，工龄不够就一直在中级职称上待着啊，不行不还有行政职务嘛？ 张劲松一想也对，行政职务也能提待遇。 “这次，过会的是工程科副科长。” 卫孟喜一听就明白，那就是他现在所在科室的领导了，科长跟许军姚永贵是同级的，副科长就是比他们稍微低半级，但卫孟喜已经很高兴了！ 要知道许军的科长是用命和四年卧底生涯换来的，姚永贵的科长是用三十多年近四十年工龄熬来的，陆广全现在刚满十一年工龄，不到三十岁就能当上副科长，已经是火箭速度了！ “他们科的正科长，现在已经五十三了，没两年就要退休，书记的意思是让陆工先学一下管理工作，两年以后……” 杨秘书的意思，卫孟喜懂。 毕竟小陆现在才刚二十九岁，要是直接当科长，难以服众，会让那些在岗位上熬了几十年的老工程师们心里不平衡的。 但副科长的话，阻力就没那么大，两年以后上面的退休，他的硕士研究生学历也拿到了，正好能加一把油，顺理成章上去。 其次，他以前干的一直是专业技术工作，从没接触过行政管理这一块，科长可不仅要技术过硬，还得会管理，会知人善用，会协调各种复杂的关系，无论科室内还是科室外。 卫孟喜倒是很赞成张劲松的做法，这样才是真的在为小陆考虑，“谢谢杨秘书，也谢谢张书记。” “嗐，咱们谁跟谁啊。” 陆工就是那种妻宝男，本来自己觉着当个副科长可有可无的，可当看见妻子这么上心，这么高兴，他就觉着这“官”当得值了，甚至有点遗憾——要是早点当上，或者当个更大的，妻子是不是会更高兴？ 卫孟喜：“……” 前一秒还说你淡泊名利，现在就开始想当官了，变脸可真快！ 他屁颠屁颠去过会现场了，卫孟喜这边还没把事情忙完，刘桂花孙兰香已经找上门来，“听说你家陆工当副科长了？” “以后就不叫陆工，得叫陆科长咯。” 卫孟喜不得不再次感慨，矿区真的没有秘密。 傍晚，孩子们放学回来，进门第一件事就是问“mama我爸当副科长了？” 卫孟喜：“……” “mama，副科长是什么官呀？” 卫孟喜：“……” 她是真的真的不知道啊！而且这才刚通过决议，这边就传得人尽皆知，真的好吗？ 卫孟喜没意识到的是，他们家现在可是整个金水煤矿的风云人物，他们家里很平常的一句话，到了别人眼里，都是够很久的谈资。 幸好，煤嫂们谈资是谈资，但并不会传播什么不好的，就连几个不怎么听话的崽，在她们嘴里都成了全矿区最懂事的孩子。 当上副科长以后，陆广全工作更忙，经常是回来吃个晚饭，等再见到的时候就已经是夜里十一二点了。 最近金水煤矿的气肥煤产量大增，随着煤炭价格上涨，利润也多了不少，但面临的问题更多，机械设备跟不上产量，经常出现停电罢工的情况，他跟许军为了采购机械，还去了海城两趟。 卫孟喜这边，通知书虽然拿到了，但要等到九月份才开学，相当于还能有半年的空闲时间。 她打算在半年内把饭店推上正轨，如果不出意外的话。 1985年劳动节前一天，卫孟喜的饭店，金水煤矿第一家大型饭店开业了。 5月30号晚上，卫孟喜带着所有人把饭店上下两层小楼最后打扫一遍，将明天需要准备的米面粮油检查一遍，地板上一粒灰尘一根头发丝都没有，就是窗台也抹得能当镜子照了。 灶台是装修成不锈钢的，虽然造价昂贵，但看着干净整洁，十分卫生。 灶直接用的是陆工从海城买回来的煤气罐，火力足，方便爆炒，同时火候也好掌控，也不用麻烦多一个人来照看灶火。 一应锅具都是铁的，有大有小，整整齐齐挂在墙上，手柄也是按照张大娘的习惯来定做的。 菜板和一应刀具，干干净净摆放整齐，厨房还是玻璃门，要是有客人走到这里肯定能看见里头的景象。 卫孟喜要的就是这种效果，干净卫生是第一位，尤其是在灰蒙蒙的矿区，她们就要做与众不同的一家。 “小卫老板你就放心吧，卫生包我身上，我给你盯着，绝对不会出错。”说话的就是金水市银行副行长的老婆，吕丽萍嫂子。 “行，嫂子做事我是放心的，你家里我去过，回来还跟我家小陆说呢，谁家也没你家干净。” 吕丽萍确实是个十分利索干净的家庭妇女，很擅长收纳，小小一个套二，被她收拾得干干净净，明明东西很多，屋子却十分宽敞，哪儿看上去都是整洁的。 别小看好像不是什么事，但能让一个家常年保持这种状态，女主人在看不见的地方下了不少苦功夫呢！ 另一位行长的太太名叫薛明芳，她也不肯示弱，“第一是干净卫生，第二就是服务，小卫你放心，所有工作人员我都培训好了，明天就是检验她们的时候。” 她祖上是唱京剧的，小时候也跟着练过，气质这块拿捏得很好，抬头挺胸，大大方方，卫孟喜把培训服务员的工作交给她，自然放心。 店里一共请了三名服务员，两名打扫卫生家择菜的，加上张大娘和一名帮厨的，一共七名员工，经理却有两个，卫孟喜分配岗位的时候可是好生伤了一回脑筋。 张大娘在她心目中自然是与众不同的，两名经理是事先说好的，人也帮上大忙了，肯定不能食言，但她也得留个心眼，涉及金钱的工作尽量不想交给别人，所以思来想去，就把她们安排到卫生和服务这两块上。 从这半个月的准备工作来看，俩人都还不错，暂时没发现什么明显的差错。 但收银到底谁来负责，卫孟喜思来想去，没想到合适的人选，所以刚开业这段时间只能她亲自上阵了，正好也不用看书。 饭店一楼是大堂，摆着二十几张雕龙画凤的八仙桌，楼上则是分隔成两两相对的包间，大部分是能坐八个人的小包，有三个能坐十二三人的中包，还有一个则是能容纳二十几人的大包，光那转盘的圆餐桌就花了不少钱。 甚至，卫孟喜还一步到位，将包间名字都给取好了，取的是“团圆”“美满”“呈祥”“和乐”……等寓意美好又有龙国人传统特色的名字。 至于每个包间在什么位置，能坐几个人，有什么特色，全体员工已经提前半个月背诵记忆过了，得确保客人说在哪儿她们能第一时间对应上。 这些，在这个年代是绝无仅有的，卫孟喜上辈子还没来得及做，就先“精神异常”了，但现在重生了，她就要把想到的点子先用上，以后不说占个独创吧至少要让自己的名号在消费者心里留个印象。 当然，至于包厢命名这些，古时候就有雅间了，古人比她还会玩呢！ 迷迷糊糊想着，卫孟喜睡得很浅，半夜里陆广全回来，肚子饿自个儿热了一碗剩饭剩菜吃，她也只是翻个身，继续谋划明天的事。 第二天一大早，天还没亮，她就醒了，让高彩芬来帮忙看孩子，自己换上一身和服务员一模一样的白衬衫西装裙，没来得及吃早饭就赶去饭店。 此时的饭店门口，员工们已经到齐了。 卫孟喜拿出钥匙，打开大门，卫生不用再打扫，就干脆开锅，每人煮一碗面条，不确定今天生意怎么样，不知道什么时候才能吃上饭，所以得先垫一下。 去年国庆节书店开业那么热闹的排场，卫孟喜不想再搞了，一是累，二是太高调，没必要，去年高调是为了先声夺人抢顾客，现在矿区都是老面孔，数来数去也就这几万人，没有抢的必要。 况且，前不久才挖出金疙瘩和小黄鱼，现在要是太高调，别人还以为她挖出多少金银财宝呢。 为了后面的计划，卫孟喜本打算低调安静的开业，毕竟她的店就在那里，谁经过都会知道开业，想尝的自然会来尝尝。 可是，让她没想到的是，刚把早饭吃完，杨秘书居然就来告诉她，“小卫啊，中午领导们来你这儿吃饭，你给准备一下。” 卫孟喜一愣，“几位领导？” 杨秘书笑眯眯的，“所有中高层领导都来，不带家属，一共64人，你这儿能摆开吧？” 卫孟喜大惊，“这么多？” “就连你家陆工都在。”他才不会说，还是陆工主动要求的呢。 卫孟喜虽然觉得挺意外的，但还是赶紧把菜单递过去，让他点菜，团餐其实是最好做的，因为都是一模一样的菜式，只需要每个菜有几桌做几份就行。 “这么多菜，都……都能做？” 卫孟喜点头，都是这几个月张大娘勤加苦练过的，招来的帮厨也是孟舅舅给她推荐的，名义是帮厨，其实已经能独当一面了，只不过是为了保住卫家菜的秘方，所以涉及到秘方的不能留他在场。 杨秘书点了八个菜，人正好分成八桌来做，每个菜需要做八份，卫孟喜算了一下需要用的菜量，这才赶紧去后面的窝棚区小菜街买菜。 红烧rou，回锅rou，酸辣土豆丝，花生米，爆炒腰花，酥红豆这六道是杨秘书自己点的，卫孟喜给他推荐了张大娘的拿手菜红rou大炖和酸笋汤，正好酸甜搭配，既解腻，又有荤有素省钱。 这年头的人们，肚子里的油水没那么多，要说起吃rou，谁都喜欢，全点成荤菜肯定受欢迎，但矿上最近忙着采买大型设备，经费有限，卫孟喜也不想杨秘书难做人。 其它的都好说，就是酥红豆，得把红饭豆煮熟煮软以后，用鸡蛋液和面粉裹着炸，市面上没有现成的熟豆，买生的来现煮会比较费时。 她先把豆子买回去，让薛明芳带人煮上，自己再去买别的。