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猪可不好惹。 贺林瞪着看了几分钟时间，最后进了猪栏抓住一头猪的脖子，只是才刚抓住，猪就开始疯狂嗷叫起来，甚至还合伙挣扎，他没见过这样的阵势，一下子被挣脱开来，接着被几只猪用头拱到了角落。 “耗子！我去，这些猪是疯了吗？” 安浩然从小竹屋冲过来，见到贺林狼狈的样子笑开来：“老大你搞什么？” 他跨进猪栏，一手抓住一头猪扔开来，将贺林解救出去，贺林还在猪发狂的惊吓下没缓过神来，过了几分钟才解释缘由。 “莫念叫你抓的啊？就算是她吩咐的，你也不要愣头就做啊，”安浩然无奈摇摇头，“抓猪可是一门技术活，不是有力气就行的，贺大少爷你下次叫我一起来抓也行啊。” 贺林睨了他一眼，冷不丁被安浩然揶揄了一番，又生气不了。 “算了，我是没干过这种活，你快抓了处理好给莫念吧。” 安浩然听了这话，便收敛了笑意，迅速抓了那头肥美的猪，拉到水缸旁边一刀就将它杀死了。 莫念将猪rou分五块，那了一块比较瘦的，其余的rou块都装起来，往里面装了冰块，放在地窖里面保存着。 她将飘香兔rou摆上碟子，炒香的酱料跟酥脆的兔子rou结合在一起，飘出来的味道和色泽都极大的诱惑了人。 [怎么可以吃兔兔……给我多加辣谢谢。] [兔rou好好吃，完了我又要流口水了。] [莫念做的看着也贼有食欲了点，手里的鸡腿顿时不香了。] 中午这一顿就是白饭配兔rou。 酥脆的rou块，咬起来嘎嘣脆，但是里面是软嫩的，重点是酱料的炒香，单吃rou也很香，淋到饭上也可以吃好几口饭。 小猴子愣是到一点酱料就扒了好几口饭，绝对是最好养活的孩子。 莫念看了都有些哭笑不得，夹了好几块rou过去，叮嘱道：“我们rou够吃，多吃点。” 小猴子腮帮子里面还塞了几口米饭，这一抬头，萌化了不少人。 她含糊地回答道：“好吃！” [22333，好吃就完事！] [萌萌萌！果然好好吃饭的孩子就是看着可爱，啥时候我家小孩能这么乖巧的吃饭？] [莫念那么爽快杀了一头猪是干啥的？现在猪rou好贵啊，我看着贼羡慕！] [前面的，别提猪rou价格我们还能一起看直播间！] ☆、第 65 章 [猪rou价格突然升价, 现在看到他们十分干脆地杀了一头猪，我就羡慕。] [我已经快半个月时间没吃过猪rou了, 好馋猪rou的味道TAT] [在猪rou十几块钱一斤的时候, 我还嫌弃, 等到它涨价到几十块一斤的时候, 我想吃也吃不起了。] [哈哈哈哈今天你对我爱答不理，明天我就让你高攀不起！] 莫念不关注观众评论说了什么, 拿了点小白菜跟蘑菇，叫了其他人一起来帮忙。 她将猪rou切块，让他们将rou块切成rou馅, 工序繁杂就在这里，rou馅要弄得剩下比较细致, 只有一点点rou粒感才好。 旁边是剁rou馅“啪啪”拍打的声音, 莫念将饭桌清洗干净，倒了面粉混了水，揉成絮状, 她拿起把面粉揉成面团, 又揉了十分钟左右，整个面团都非常光滑好看。 这时候就搓成长条状, 弄成小棍子差不多的大小, 莫念就切剂子擀开，成面饼。 rou馅就刚好掐着时间弄好了，莫念放上佐料把rou馅腌制一段时间，这边就开始切蔬菜, 细细切成粒，放进rou馅里，搅拌均匀。 莫念继续将剩下的剂子给擀开来，叠了老高的饺子皮。 小猴子好奇地待在一边看着，待了一会儿就被抓着洗干净双手。 莫念拿起一张饺子皮，挖了一点rou馅放在中间，而后合上，捏了一个柳叶的花纹。 她示范完后，就拿起一张面皮塞进小猴子的小手，小猴子的脑袋瓜很聪明，可第一次做还是有些不知所措的，下手也不知道量，勺子一挖面皮里塞满了馅料。 小猴子还想要把饺子皮合上，可里面馅料太多了，这边合上那边露了出来，搞了半天也没弄好。 最后她有些不耐烦了，随便掐一掐合上了就放在盘子里面，其他人都弄成饺子样，只有小猴子一个弄成了小笼包的模样。 可也不说她不聪明，那么小的一张面皮还能捏合起来做成小包子也算是厉害了。 她又拿了一张，看了旁边的安浩然捏饺子，他捏得不像莫念那么精致，速度也很快，虎口对折就弄好了一个。 小猴子这时候才没有原先那么贪心了，少少的舀了一些馅，可还是比其他人弄的多，她想学安浩然一样虎口对折就包好一个，最后还是没成功。 她便学着蘸上水，用小小的食指拇指捏了捏饺子头前面，最终也是做了一个像模像样的出来。 跟其他人的摆在一起，小猴子弄的饺子总是比别人要大上不少，还歪歪扭扭的并不算是很整齐。 一碟饺子包好了，莫念便先烧了水，放上去蒸熟，不过几分钟时间，就飘出面粉的味道，还带着一丝丝香甜的感觉。 小猴子本身还愿意包饺子来玩玩，等这个香味一出来她就按耐不住了，伸长了脖子等着饺子。 莫念将饭桌另一边收拾干净，把蒸熟的饺子拿出来，在放上刚包好的饺子。 先不端上桌子，她拿着菜刀迅速切了点蒜蓉粒，弄了酱料。 安浩然见这酱料不免有些遗憾：“只有酱油啊？饺子蘸醋才是绝配啊！” 莫念摆摆手：“我是酱油党的。” [莫念竟然吃饺子不蘸醋？？？] [地方不同，习惯也不一样好吧！我吃了好久的饺子同样也不习惯] 眼看着观众又要吵起来，莫念这时候才解释说：“不是不做，醋的制作要麻烦很多，先前我还弄了点花生酱。” 莫念去了一趟仓库，将一个小的坛子拿出来，用木勺子挖了一勺，一看这花生酱就弄得不错，浓郁的花生味道就飘了出来。 往里面加上一点白砂糖跟酱油，就弄一点温开水，就等着花生酱自己融化开。 小猴子都不等这花生调开，伸手就拿起一个饺子来吃，刚出炉的饺子有些烫，她一下子被烫伤了吹了吹自己的手指，乖乖地用筷子戳了一个放进嘴里。 她长着嘴巴呼了好久的气，终于把饺子吃凉了不少，一口咬下去，终于让小猴子满足了好奇心。 原来这个饺子是这种味道，太好吃了！ 面皮擀得非常有嚼劲，厚度适中，接着一口又咬到了里面的rou馅，蔬菜跟rou完美搭配在一起。 小猴子又尝试了一下蘸上酱料，蒜蓉酱油提鲜，花生酱就是浓郁。