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中之美。 还有那道醉虾。 他们还从来没有见过这样的吃法，一个大海碗里，泡着二十来只大虾，看着还在微微动弹，闻着一股黄酒的清香。 “这虾是活的啊？”楚义惊奇，“这能吃吗？” “怎么不能吃？”青儿笑道：“小姐说，这道菜叫醉虾，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。再把冰块放入器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒和卤汁倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这样，食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。小姐还说，吃醉虾吃的就是新鲜，一定要在短时间内吃完，不然就差了点味道。” 众人听她这样一说，个个都跃跃欲试。 他们平时吃虾，都是直接下锅煮了吃，还从来没有尝试过这种吃法。 一时，纷纷拿起筷子，夹了一只来尝。 果然，rou质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽，口齿间还有清冽的酒香，当真妙不可言。 不消片刻，海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了，个个还都意犹未尽。 “妙，实在是太妙了！”胡先生忍不住捋了捋下须，连连点头道。 月娥因要哺乳，所以没吃这道菜，听到胡先生的夸赞，忍不住望向了楚凡。 后者嘴里咀嚼着醉虾，虽然没说什么，但眼神里流露出来的赞许之光，却是显而易见。 她不禁嗔笑道：“你说这杨柳妹子也真是的，明明知道我不能吃这个，还做得这么馋人！” 青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。” 第565章 同乐 青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。” “真的吗？”月娥眉开眼笑，神色有些迫不及待。 青儿揭开锅盖，一股香气扑面而来，直蹿鼻端。 “哇，好香啊！”众人忍不住吸了吸鼻子。 只见这是一道砂锅鱼头炖豆腐，汤色奶白，硕大的胖头鱼鱼头卧于砂锅中，四周围了一圈四四方方的小块木棉豆腐。几根青葱横卧其上，点缀着十来颗红色的枸杞，红的白的绿的搭配在一起，看上去非常的令人赏心悦目。 青儿给月娥盛了一碗汤，“夫人，尝尝。” 月娥用勺子品了品，滋味鲜美，汤纯味浓，忍不住道：“好汤。” 再尝那鱼rou细腻，豆腐滑嫩，薄油中不失淡雅，味道美味无比。 她连着吃了好几块，又喝了一碗汤，这才笑着道，“也是怪了，明明只是简单的鱼头和豆腐，怎么到了杨柳妹子的手里，就化腐朽为神奇，变得这么好吃了呢？” 众人都忍不住品尝，末了连连夸赞。 青儿笑着回了小厨房，将众人的反应反馈给了谢悠然，道：“小姐，他们都说从来没吃过这么好吃的菜呢。” 谢悠然笑了笑，继续颠勺。 很快，热菜一一都上了。 一共八个，豉汁蒸排骨、板栗烧鸡、脆皮鸭、红烧rou、酱肘子、狮子头、拔丝山药、九转大肠。 都是些家常小菜，但是量很足。 等到最后一道菜上桌，月娥忙去拉了谢悠然出来，在她旁边坐下，道：“妹子，辛苦你了，快来一起吃。” “不辛苦，”谢悠然笑了笑，这才发现上了热菜后，大家都还没有开动，都在等着她一起，心里顿觉暖暖的。 胡先生笑道：“大当家，说两句吧？” 楚凡点点头，道：“好。” 说着，他站起来，端了碗酒，朗声道：“今儿是端阳，兄弟们聚在一起过节，在这里，我祝大家节日快乐。这辈子能跟大家做兄弟，是缘分，也是我楚某人的幸运。旁的话不多说，这一碗，我敬大家，也希望我们寨子能越来越好，队伍越来越壮大，他日飞黄腾达，功德圆满。我干了，你们随意。” 说着，一仰脖子，一口饮尽了碗中的酒。 其他人也都纷纷举碗，道：“大当家，我们永远跟着你，誓死效忠。” 野狼们也都一口气豪干了手里的酒，月娥以茶代酒，谢悠然也象征性喝了一口。 这时，楚凡又倒满了一碗酒，看向谢悠然，笑着道：“辛苦杨姑娘，给我们准备了一桌这么丰盛的美食，我提议，我们大家敬她一杯，怎么样？” “好。”呼声震天，大家都朝谢悠然端起了酒碗。 青儿忙给谢悠然的杯子里注满了酒，谢悠然站起来，双手握杯，朗声道：“理应我敬大家，这段日子，承蒙大家的照顾，杨柳感激不尽，这一杯，我敬大家。”说着，一咬牙，饮尽了杯中的酒。 她酒量不大，但这种场合，不喝不行。 好在这雄黄酒度数不高，月娥又贴心地给她准备的是杯子不是碗，所以这一杯喝下去，还是可以承受得住的。 众人见她爽快，齐齐叫了声好，也都仰脖喝了酒。 “吃菜，吃菜。”楚义招呼着大家，“今儿过节，大家都别端着，该吃吃该喝喝，难得有这么好的菜，大家放开了肚皮吃，吃一口赚一口。”说着，筷子毫不客气地奔向了那盘油光泛亮的大肘子。 众人也都不客气起来。 毕竟是山里，条件不满足，没有山珍海味，只有些普通食材。 但这些普通食材经过谢悠然用现代的方式烹制，却别有一番滋味。 况且野狼们大半都是粗人，他们习惯了大口吃rou大碗喝酒的，你弄些高雅清淡的宫廷菜给他们吃，他们反而吃不惯，也不够吃，所以，大俗即大雅，民间这些大鱼大rou反而更对他们的胃口。 果然，大家一边饮着雄黄酒，一边吃着这些菜肴，一个个都笑逐颜开，心满意足。 尤其是那道拔丝山药，他们对一个普通的山药还能拔出丝来，感觉很是不可思议。 就连月娥都多吃了几块，一个劲地问悠然这甜丝丝的丝是怎么拔出来的。 还有猪大肠，古人是不吃这玩意的，尤其是北方人，更不会吃，也不会做，黑风山地处西陵和东皇交界，有些饮食习惯更倾向于北方人，所以他们从来不吃猪大肠。 谢悠然这道九转大肠端上桌后，一开始并没有告知大家这是什么菜，直到大家把盘子里的大肠都疯抢完了后，菜笑吟吟地告诉大家这是什么原材料。 野狼们个个都感叹不已，道原来猪大肠竟是如此美味，完全不遑于山珍海味。 其实他们也都是穷苦人家出身，也没有吃过所谓的山珍海味，但在他们的心目中，这一顿端阳宴不啻于山珍海味。以至于后来的很长一段时间内，大家都在津津乐道地谈论着这顿饭，一想起来味蕾就隐隐作怪。 谢悠然也是好久没有做过这么多人的菜了，一时还真