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    佛有点生气。

    两人耳语的功夫，胡汉生已经有了决定，让钟宇峰和徐松然商量一下，出一道题目给关妙作为加试。

    很快，钟宇峰就发话了：“这道皮蛋拌豆腐是凉菜，用的也是素菜，所以我们想让做一道荤菜，并且方便数十人共享。”

    徐松然又补充了一些条件：“需要什么食材，你尽管提出来，栏目组都会一一满足的。另外，从食材送到算起，你有半个小时来制作这道菜。”

    全场哗然，评委的条件简直可以称之为苛刻。

    胡汉生眼眸一闪，有种等待好戏开场的兴奋：“999号参赛选手，你想好了吗，要不要接受这次的加试挑战？不过这次考验的结果，可不是由评委说了算，而是被选中的十位品尝者中，你必须赢得其中七位的肯定。”

    关妙翻了个白眼，不接受就意味着出局，她根本没得选，语气恹恹：“要……”

    “哎呀，小姑娘拿出点气势来嘛，告诉大家要不要参加？”

    关妙双手合拢在嘴边，形成一个喇叭状，自带回声技能：“要……要……要……”

    胡汉生也被关妙逗笑了，提醒她：“那你想一想，需要哪些食材，我让工作人员帮你准备。”

    评委的要求是：一道可供数十人一起享用的荤菜。

    荤菜不难理解，但同时让数十人一起分享，怎样才能做到呢？

    关妙脑海里首先浮现的，是类似京酱rou丝一类的菜肴，但她细想了想，又否定了这个念头。比起其他参赛选手来，她多出一次加试机会，可谓是喜忧参半。

    喜的是，出镜的机会更多，也更容易给评委留下深刻印象；忧的是，原本的初试表现优异还不算，须得这一次也照样优秀，才能进入第二轮。

    她拽了拽自己的衣襟，暗自下了决心，要玩就来一次大的。

    “一条三斤左右的草鱼，二两朝天椒，一把酸菜即可。”她盘算了一遍，栏目组原本提供的配料就十分丰富，只差主要的食材，就可以完成这道菜了。

    钟宇峰是擅长大rou菜的主厨，一听就大概猜到了她的心思，沉吟片刻，问道：“你可是打算做酸菜鱼？”

    关妙微微一笑，胸有成竹地应了：“正是。”

    两位大厨互看了一眼，许是被她之前那道凉菜打动了，徐松然出言劝了两句：“小姑娘，你可想好了，酸菜鱼看起来普通，但实际上对厨师的刀工、火候都是一个严峻的考验。况且，酸菜鱼家家户户都吃过，你做的好与不好，可是很容易就分辨出来了。”

    他们俩是真心喜欢这个小姑娘，能另辟蹊径，做出来的菜味道也很棒，显然是用了心做菜的。这样一个好苗子，他们也不愿看见她止步于此。

    关妙知道他们的劝告并不是危言耸听，但仍不改微笑：“站上这个舞台，就是为了成为一个真正的厨师，刀工和火候是必不可少的检验，我已经准备好了。再者，把家常菜做的与常人一般普通，那和家庭煮妇有什么区别呢，并不能称之为厨师吧。”

    看她年纪偏轻，却没有投机取巧的想法，反而踏踏实实，一心只为做好菜而努力，两位大厨的眼里都闪过一丝赞赏之意。

    钟宇峰甚至仍不住向她竖了个大拇指，连连赞道：“后生可畏，是我和徐兄多想了。”

    听见评委的劝告有点越界了，胡汉生连忙笑着圆过去：“两位评委果然是职业病，出个题目立刻就联想到了菜肴制作过程中隐藏的问题。但是会报名参加‘星厨驾到’的比赛，我相信999号选手一定有两把刷子，观众们，让我们拭目以待，好不好？”

    “好！”

    人海中响起一片狂热的回答，演播厅内的气氛已经因为这一场加试，而推向了一个□□。

    草鱼、朝天椒和酸菜，都是家常的食材，栏目组很快就送了上来，递到关妙面前，摄像机给了食材一个特写镜头，观众席又是一阵哗然。

    手臂那么高的大桶内，盛了半桶水，一条草鱼在水中游来游去，翻腾出一片片水花。

    “哎，一共才半个小时，还得包括参赛选手自己杀鱼吗？”

    “不能吧，那时间就太紧了。”

    “就是，酸菜鱼算大菜了吧，我在家仅是下锅前的准备工作，就要花好长时间呢。”

    观众席上，大家议论纷纷。

    然而，胡汉生却接到了导演的指令，把加试的难度又往上抬高了一分：“999号参赛选手，你准备好了吗？我们要开始计时咯？”

    他虽没有明说，但意思已经很明显了，连同杀鱼的时间，也一并算在半个小时内。

    全场观众都一齐为关妙捏了一把汗。

    就连苏玉玲都停止了嘲讽，凝神屏息地注视着关妙的表情，猜想她会是什么反应。

    翟启宁面上仍是风轻云淡，但心里也为她悬起了一颗心，悄悄贴在她的背后，笃定地讲了句“加油”。虽然不过才接触了一段时间，但他自认已很了解面前这个少女，她是不会临阵脱逃的。

    果然，关妙只是勾了勾唇角，缓缓地围上了栏目组贴心准备的围裙，站定在水桶前，淡定地说了句：“我准备好了。”

    胡汉生一脸凝重，拿出一个计时器，摁下按钮的同时，喊了出来：“开始！”

    时间不容迟疑，关妙果断地把手伸进水桶里，瞅准鱼儿游动的规律，双手合拢把它抱了起来。这条草鱼极具活力，被关妙抱在手里，还在不断地甩尾挣扎，企图挣脱她的桎梏。

    “啪——”

    关妙当机立断，把它狠狠地摔在舞台的地板上，当即把鱼给摔晕了。

    “啧啧，好残忍。”苏玉玲躲得远远的，一副生怕被溅到水滴的样子。

    翟启宁眼睛死死地盯着关妙，耳畔却听见这样的杂音，略有不忿，当即反唇相讥：“吃鱼吃了三十几年的黑山老妖妇，还好意思说残忍。”

    “哎，你这人说谁呢！”

    苏玉玲伸手去拽他的胳膊，脸色微白。

    翟启宁往侧边一闪，躲开了她的手，微敛眼睑，瞄了瞄她伸出的那只手，不屑地轻笑一声：“脏。”

    他连一个正眼，都不肯施舍给苏玉玲，言语上教训完她，就站远了一步，把她暴露在摄像机的镜头前，继续紧盯着关妙的动作。

    而苏玉玲虽然心里愠怒，但碍于多台摄像机，正孜孜不倦地对准了舞台拍摄，也不敢有太大动作，只能打落牙齿和血吞，暗地里气得咬牙切齿。

    料理台前，关妙已经沿着草鱼的尾鳍处下刀，朝鱼嘴的方向划去，剖开了一条长长的口子。然后，一只白净的手毫不含糊，果敢地从鱼尾的口子探进去，一番摸索，掏出了一大把草鱼的内脏，丢弃在一旁的垃圾桶里。

    伸进鱼腹的手沾满了滑腻的鲜血，场下有胆小的女观众