分卷阅读158

    能吃到笋，春天可以挖春笋，细长的小笋可以腌制了留着一年四季都可以吃，夏天有鞭笋，秋天吃笋干花生，冬天就可以吃到美味的冬笋了。

    “哟！今天这冬笋新鲜！刚挖的？”韩妈看了看袋子里还沾着黄泥巴的冬笋惊喜道。

    “可不，正扬跟我爸还有我弟说了明年租荒滩养大白鹅的事儿，我们家人都可高兴了，大伙儿算了一笔账，这要是养成了，每年别的不说，光是鹅蛋鸭蛋还有鹅毛鸭绒这些就是一笔不小的收入，等到年底还可以卖活禽，又是一笔收入，一年只要能养上两百只大白鹅、四五百只鸭子，哪怕只能活一半呢，赚的钱也比在外面打工强多了！”

    “主要是能照顾到家里老的小的，你看看人家家里孩子读书，都专程租房子陪读呢，再看看我们这，怪不得穷了一代又一代呢，舍不得花钱给孩子读书，长大了能有啥出息？”韩妈叹息道。

    “是啊，我弟和我弟妹也算是想开了，看看咱们家小美，再想想自己家，这不，我弟特意去挖了些新鲜的冬笋让我带回来，说是给小美尝尝。”

    “小美吃你家冬笋吃的还少？我记得小时候有一次吃的太快还差点卡住呢。”韩妈笑着擦了擦手，走过来帮韩家二婶一起剥笋壳。

    这个季节正是冬笋最好吃的时候，剥开外面黄褐色的笋壳，里面的笋rou白嫩可爱，笋衣上还带着一些绒毛。将冬笋剥出来切成厚片，腌好的咸猪蹄剁成块，热油锅，将切片的生姜、蒜瓣、葱段等放进去爆香，加入两粒花椒调味，然后将猪蹄倒进去翻炒片刻，加入笋片翻炒，最后加入两大碗清水，等水煮沸之后，捞去上面漂浮的一层脏沫子，再煮沸之后，倒入一个砂锅内，放到煤球炉子上慢慢炖上两三个小时，就是一锅美味的咸猪蹄炖冬笋了。

    这道菜几乎是家家户户过年都会做的一道菜，食材也不局限于咸猪蹄，咸rou、咸鹅、咸鸭子什么的都可以，取的就是冬笋的鲜美，里面的菜吃完之后，剩下的炖rou的汤可以做成rou冻，拿来包灌汤包子也非常美味，带着一丝咸rou混合着冬笋的鲜美。

    “对了大嫂，年初五是不是小磊他们家要来咱家做客？”

    “是啊，年前就说好了，怎么啦？”

    “没事，最近镇上赌钱的好像很多，要是定下来亲家初五要过来的话，我就让正扬去山里套兔子去，也省得万一他在镇上闲着没事被那帮人带坏了。”韩家二婶有些不高兴地说，“今天我们回来的时候，路上碰到正扬以前的同学，说是晚上在家里玩两把，让他没事也去玩玩，我听着不舒服。”偷偷拧了丈夫好几下这些事情就不要告诉大嫂了。

    “这倒是，回头让正伟和正扬一起去，我看这帮人是在外面赚了几个钱，尾巴都翘上天了！也不想想，他们辛辛苦苦在外面打工一年，挣的那几个钱，要养家糊口，要给孩子上学买书本，还要防着家里老人生病什么的，攒钱还来不及呢，他们倒好，过年这几天输的一干二净！”

    “反正我跟正扬撂下狠话了，他要是敢背着我出去赌钱，我就跟他离婚！反正现在出门打工的女人也不是没有，随便找一家当保姆去，管吃管住，每个月还能攒下钱来呢！”韩家二婶发狠道。

    “哎呀翠翠你别生气，正扬他不是没答应人家吗？”

    “那是因为我当时就坐自行车后面呢，他敢！”

    “你放心吧，就这几天，等开了春，我包管他们兄弟俩累的饭都顾不上吃，到时候你别心疼就成。”韩妈听韩爸说过水产养殖基地的事情，不仅如此，韩家明年也要继续扩大泥鳅养殖规模，韩爸要跑销售，韩家二叔一个人又要管着泥鳅池那边，又要收水产土产什么的，能有时间去赌钱才怪！

    “那倒是，今天回来路上他还跟我说呢，过了年就要雇人把家里剩下的水田都改成泥鳅池，还要把老房子推了拿来种瓜菜，还要去山上砍竹子给泥鳅池搭上架子种葫芦……”韩家二婶说着说着，好像过完年丈夫真的要忙的脚不沾地，顿时又忍不住心疼起来，暗暗后悔今天那几下掐的太狠了。

    在韩家吃了一顿晚饭，吴家大舅拒绝了大姐夫的热情邀请，当天晚上就赶回家去了，他得回去把家里藏的存折拿出来，明天一早去镇上把钱取出来，赶紧把那宅基地买下来，大姐夫说的对，他们乡里要是真的搞起水产养殖基地了，今后镇上的宅基地只会越来越贵，现在只要两千五，说不定过几年就翻倍了，想到这里，吴家大舅终于下定决心，一定要挣钱把那块地附近的几块小宅基地都给买下来。

    回到家和吴家姥姥一说，吴姥姥也支持他，关键是农村家长里短的流言蜚语真的很伤人，即便是她这么一大把年纪了，什么都不在乎了，有时候听到别人说她儿子和儿媳妇怎么样怎么样，一张老脸也怪挂不住的。

    与其继续留在这里，一辈子活的这样憋屈，倒不如干脆搬到女儿他们镇上去，一来可以让儿子躲开这里的流言，二来，就像韩爸韩妈说的那样，真要是那个水产养殖基地办起来了，今后那边富起来了，他们现在搬过去，以后也能跟着一起享福。

    至于家里那几亩地，吴家姥姥比儿子想的更开，丢了就丢了，现在出门打工抛荒的那么多，也不差他们一家，老百姓辛辛苦苦种了一年粮食，到头赖粮食卖不上价格，挣的还不如他们打工两个月多，这笔账只要脑子没坏的都能算得清楚，再说了，自己不种，还可以租给别人种啊。

    第二天一大早，吴家大舅便拿着存折，去镇上取了钱，早饭都没吃就赶到了韩家。

    “吃了没有？”韩妈看着跑出一头汗的吴家大舅，没好气地问道。

    “不饿。”吴家大舅不敢骗自家大姐，但是又不好意思说他没吃饭，干脆就说自己不饿。

    “等着！”韩妈没好气地跑到厨房，给吴家大舅做了一碗红糖鸡蛋，碗里还泡着一把炸馓子。

    “嘿嘿还是阿姐做的炸馓子好吃，好多年没吃过了。”吴家大舅低下头大口吃了起来。

    吃完饭，韩妈陪着吴家大舅一起去找了老杨头，老杨头听说他们要买自己的房子也很高兴，给他们泡了一杯自己晒的菊花茶，便去请了镇上相熟的干部过来，帮着做了中人，这个年代房屋买卖没有那么多繁琐的程序，双方银货两讫，把房屋和土地所有权在乡镇那边的登记换一个名字，这交易就算完成了。

    “吴家后生，你看，我这住的地方还没找好，能不能多容我几天让我把房子找一找？”老杨头忐忑道。

    第一百一十九章 登陆地球第一百一十九天

    “杨大伯，搬家不着急的，这宅基地我暂时不用，你先住着好了，什么时候搬好了找人给我大姐带个话，我再抽空回